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紅煙窗餐廳
紅煙窗餐廳裝修雅致,可俯瞰繁忙熱鬧的尖沙咀彌敦道。

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行政總廚
行政總廚更為每位客人精心炮製各種主題式自助餐及套餐,美食精粹盡在於此。
「美」.「加」風味遊 - 海鮮自助晚餐
暢遊北美滋味國度,發掘「美」「加」佳餚風味!榮獲法國藍帶美食協會榮譽會員勳章的恆豐酒店紅煙窗餐廳行政總廚Rex,特意呈獻「「美」.「加」風味遊.海鮮自助晚餐」,精心挑選多款源自美國及加拿大的傳統特色佳餚,配以尊貴食材烹調的海鮮名菜和即席烤製的鐵板燒美食,務求為您打造一趟「美」「加」風味之旅! (由2014年6月23日開始供應)

* 每位客人奉送美國海膽伴香煎鵝肝一客

總廚推介:加拿大雪場蟹腳、加拿大藍青口、美國生蠔、加拿大翡翠螺、加拿大北極貝刺身、加洲卷、辣牛肉薄脆片沙律、燒煙鴨胸燕麥沙律、蘋果啤梨苦白菜沙律。

特選美饌:加拿大帶子磨菇酥皮松露汁、黑松露燒美國野雞、鐵板香煎加拿大三文魚、焗加拿大黑雪魚薯蓉、燒加拿大有骨牛肉、忌廉芝士炸蟹角、加拿大珊瑚蚌腰果西芹、美式炸奇趣雞、炭燒楓糖豬排骨、焗加拿大龍蝦天使麵、芝加哥薄餅、鐵板燒加拿大牛肋骨串、吉列炸尤魚條、焗黃金帶子、鐵板燒加拿大多春魚、加拿大西洋參燉瘦肉湯。

心動甜品:美式玉米鬆餅、加拿大楓糖生果班戟、玉桂蘋果卷、燴白酒迷你啤梨、雜錦朱古力冬甩餅、楓糖果仁撻、雜草梅意大利芝士忌廉、白朱古力曲奇芝士餅、雙色朱古力噴泉、士多啤梨蛋白海綿蛋糕、法式朱古力布甸、北海道牛奶布甸 及 香濃幼滑的六款Häagen-Dazs雪糕。

*各款美饌輪流供應

供應時段:晚上6時半至9時半
每位:成人$468,小童$268(星期一至四)
成人$508,小童$308(星期五至日、公眾假期及前夕)
*另以原價加一服務費

訂座優惠:
賓客預訂座位每位可享有8折優惠,每10位或以上成人惠顧可享有75折優惠。
請速致電Red Chimneys訂座,電話2732-4611或瀏覽酒店網頁www.prudentialhotel.com「讚好」Facebook 專頁留意最新優惠www.facebook.com/PrudentialHotel

自助餐優惠券

憑劵於紅煙窗餐廳惠顧自助晚餐可享8折優惠。每6位成..更多
憑劵於紅煙窗餐廳惠顧自助午餐,下午茶可享85折優惠。更多
自助餐詳情
時段:早餐
供應時間:星期一至日: 06:30-10:30
價錢:成人及小童 $148
* 另設以原價加一服務費。
時段:午餐
供應時間:星期一至日及公眾假期: 12:00-14:30
價錢:星期一至五: 成人 $208 / 小童 $168
星期六、日及公眾假期: 成人 $238 / 小童 $198

* 另設以原價加一服務費。
時段:下午茶
供應時間:星期六﹑日及公衆假期: 15:15-17:15
價錢:成人 $178 / 小童 $138
* 另設以原價加一服務費。
時段:晚餐
供應時間:18:30- 21:30
價錢:星期一至四:成人$468/小童$268
星期五至日、公眾假期及前夕:成人$508/小童$308

*另收以原價加一服務費
主題:「美」.「加」風味遊 - 海鮮自助晚餐
簡介:暢遊北美滋味國度,發掘「美」「加」佳餚風味!榮獲法國藍帶美食協會榮譽會員勳章的恆豐酒店紅煙窗餐廳行政總廚Rex,特意呈獻「「美」.「加」風味遊.海鮮自助晚餐」,精心挑選多款源自美國及加拿大的傳統特色佳餚,配以尊貴食材烹調的海鮮名菜和即席烤製的鐵板燒美食,務求為您打造一趟「美」「加」風味之旅! (由2014年6月23日開始供應)