使用Facebook登入
問：好多食店門口都標榜「明爐燒味」四個字，「明爐」其實係咩意思？點解明爐燒味好味啲？有明爐係咪即係有「暗爐」呢？ 討論區留言節錄： DragonFire：如沒記...[ 更多 ]
點擊率：10615
排序：刊登日期 點擊率  〔開飯知識〕何謂「明爐」燒味？ 2009-11-02  響應有衣食日 少飯平$1 2009-01-23 中國人傳統會在年三十晚刻意將碟魚食剩，取「有餘有剩」之意，但其實平日香港人的廚餘棄掉量比鄰近國家都多，07年就有多達120萬公噸，浪費食物的情況非常嚴重，不但增...[ 更多 ] 點擊率：7315 |
留言：5  $1美食刺激消費 2009-01-02 為提升大家的消費意欲，香港餐飲聯業協會轄下二千多間食店於12月起陸續推出「$1優惠」，鼓勵大家出外用膳消費，而其它餐廳亦陸續響應，OpenRice將不斷更新優惠...[ 更多 ] 點擊率：19678 |
留言：7  米芝蓮登陸香港 2008-12-02 《米芝蓮指南 香港 澳門》於12月5日公開發售，獲得星級評鑑的餐廳結果則提早公布，22間獲星級評鑑的餐廳之中，一如所料大部份都屬高級餐廳，酒店餐廳數目佔了一半，...[ 更多 ] 點擊率：12432 |
留言：37  本周焦點 2008-10-09 1810年，德國皇儲路德維希（Crown Prince Ludwig）迎娶特蕾莎（Theresa）公主，全國百姓一同參與這個世紀婚禮飲酒作樂，於是其後每年均舉行...[ 更多 ] 點擊率：835 |
留言：1  本周焦點 2008-06-23 插卡即嚐葡萄酒 最近喜來登酒店Sky Lounge內的酒廊Wineroom正式開幕，除了一系列的美酒是焦點所在，最特別是引進了全港首部智能售酒機Enom...[ 更多 ] 點擊率：548  藍鰭吞拿魚即劏Show 2008-06-12 藍鰭吞拿魚即劏Show 刺身中的極品藍鰭吞拿魚，在全球減少捕獲協議通過後，身價越見矜貴。6月份迴轉壽司店千両將舉行即劏藍鰭吞拿魚巡迴表演，從日本空運直送原條藍...[ 更多 ] 點擊率：828  食盡全城漢堡包 2008-05-05 除了大型漢堡包連鎖店，小型漢堡包專門店亦於近年湧現，想不到當年只是將吃剩的碎肉攪成肉餅的漢堡包，今日卻演變成多樣化的美食。現在想找漢堡包店，總有一間在附近。(C...[ 更多 ] 點擊率：14921  |
