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中文食譜
English Recipe
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中菜
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合共找到 162 篇食譜, 正顯示第 1 至 15 篇
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輸入頁數(1-11)
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排序:
刊登日期
難度
時間
點擊率
涼拌手撕雞
分類:
中菜
|
雞
|
蔬菜
|
冷盆
|
炸
|
煲
難度:普通
1小時20分鐘
手撕雞的製作步驟雖然比較繁複,但啖啖雞肉加上各式配料的確滋味。
[
更多
]
由
嘉出版
提供
點擊率:3767
釀全雞翼
分類:
中菜
|
雞
|
蔬菜
|
小食
|
主菜
|
炸
難度:普通
2小時50分鐘
雞翼這道菜老少咸宜,花心思將雞翼骨取出釀入豐富材料,令品嚐者更能感受下廚者的心思。
[
更多
]
由
嘉出版
提供
點擊率:4382
手撕雞 (阿蘇變奏版)
分類:
中菜
|
雞
|
冷盆
|
煮
難度:普通
1小時20分鐘
星期四看完阿蘇整手撕雞,好似好易整,所以星期六有時間在家試下整,再加自己小小心思,又幾成功wow!!
[
更多
]
由
四處找吃的貓
提供
點擊率:5211 | 留言:1
蜜味茶香骨
分類:
中菜
|
豬
|
主菜
|
炆
難度:初學
1小時15分鐘
蜜糖的甜味令人開胃,普洱茶令到這道菜不油不膩。
[
更多
]
由
sasa411
提供
點擊率:3299 | 留言:2
三色椒帶子炒粉絲
分類:
中菜
|
海鮮
|
蔬菜
|
主菜
|
炒
難度:普通
40分鐘
三色椒含大量的抗氧化物質,有效對抗自由基對身體的破壞,是身體的重要防衛。
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更多
]
由
米施洛營養護康中心
提供
點擊率:3530
陳年老薑炆排骨
分類:
中菜
|
豬
|
主菜
|
炆
難度:初學
45分鐘
這道菜簡單容易做,味道似豬腳薑。
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更多
]
由
marchan88
提供
點擊率:3748
皂角米紅棗龍眼糖水
分類:
中菜
|
水果
|
甜品
|
煲
難度:普通
45分鐘
皂角米含有植物膠源,既可延緩消化速度,又具增加皮膚彈性之效,加上清甜的味道,故有植物燕窩之稱。此糖水屬低蛋白、低脂肪及低糖食物,具有鞍肝、滋腎、健脾、清肝明目、...
[
更多
]
由
卡路厘
提供
點擊率:3044 | 留言:2
分類:
中菜
|
雞
|
水果
|
主菜
|
炒
難度:普通
50分鐘
夏天胃口不佳,以多種顏色的水果入饌,可刺激食慾。
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更多
]
由
嘉出版
提供
點擊率:2616
雙花乾貝湯
分類:
中菜
|
豬
|
蔬菜
|
湯
|
煲
難度:初學
1小時
乾瑤柱含糖蛋白,具破壞癌細胞生長的作用,還能增強人體免疫力,提高巨噬細胞的活性,清除體內發生癌變的細胞。而據研究發現,西蘭花及椰菜花等花菜類含多種類衍生物,能增...
[
更多
]
由
嘉出版
提供
點擊率:3330
宮保雞丁扒鮮奶
分類:
中菜
|
雞
|
蔬菜
|
蛋類
|
主菜
|
炒
難度:普通
40分鐘
宮保雞丁和扒鮮奶的配搭新穎,出來效果亦不錯。
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更多
]
由
嘉出版
提供
點擊率:3783
木耳魚尾湯
分類:
中菜
|
海鮮
|
湯
|
煲
難度:普通
1小時20分鐘
此湯味鮮且甜,對治療雀斑、暗瘡等皮膚病症甚有療效。如若因肝鬱失眠而導致暗瘡滿面者,請常飲此湯,可保回復嬌顏。
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更多
]
由
suppi
提供
點擊率:4576
杞子紅棗生魚湯
分類:
中菜
|
海鮮
|
湯
|
煲
難度:普通
3小時30分鐘
女性時常頭暈目眩、精神疲困、面色蒼白、食慾不振時。可飲用此湯佐膳作食療,因此湯有強體明目、養血袪風的作用,更可防止早生白髮。
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]
由
suppi
提供
點擊率:2764
北芪黨參羊肉湯
分類:
中菜
|
羊
|
湯
|
煲
難度:普通
3小時30分鐘
北芪、黨參、當歸皆為補氣補血之藥材,配以溫中補虛之羊肉,能改善體質,暖胃袪寒。對形虛體弱以致臉色蒼白之人仕,飲後回復面色紅潤,體魄恢復強健,為女仕們不可不飲的日...
[
更多
]
由
suppi
提供
點擊率:1666
栗子羊腩湯
分類:
中菜
|
羊
|
湯
|
煲
難度:普通
3小時20分鐘
此湯強身健體、補血養顏。凡膚色枯黃、體弱多病者,都可以此湯佐膳,飲用數次,即可改善容顏,回復光采。
[
更多
]
由
suppi
提供
點擊率:1336
人參合桃湯
分類:
中菜
|
蔬菜
|
湯
|
煲
難度:初學
3小時20分鐘
本湯各種材料皆為補血養顏之妙品,既能益氣補腎,又能烏鬚黑髮,保養容顏。長期飲用此湯,可使膚色紅潤,神采動人。
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]
由
suppi
提供
點擊率:1710
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