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合共找到 5 篇食譜， 正顯示第 1 至 5 篇
排序：刊登日期  難度   時間   點擊率  
相片
安琪梨配中式蝦串燒  
分類：西菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 水果 | 小食 | 燒
難度：普通難度：普通
時間30分鐘
利用時值當造、鮮香怡人的安琪梨，可炮製出色香味俱全的醒胃春日美點，翳悶倦怠一掃而空。 [ 更多 ]
由 美國西洋梨協會 提供
點擊率：1940
相片
雞蛋仔  
分類：其他 | 蛋類 | 小食 | 燒 | 無火
難度：普通難度：普通
時間1小時
雞蛋仔在五十年代已經出現，是香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有... [ 更多 ]
由 dororo2 提供
點擊率：13647 | 留言：1
蕉葉魚餅   Fish Cakes in Banana leaves  [ English Version ]
分類：海鮮 | 頭盆 | 煎 | 焗 | 燒
難度：普通難度：普通
時間45分鐘
蕉葉可以包雞之外，更可以製成魚餅。椰汁、黃薑粉令魚肉香味濃郁，而蕉葉在烤焗過程中，亦令魚餅充滿葉的清新香氣。 [ 更多 ]
由 melanie 提供
點擊率：8238
泰式燒雞   Thai Roasted Chicken  [ English Version ]
分類：雞 | 焗 | 燒
難度：普通難度：普通
時間2小時
別以為泰式燒雞功程浩大，只要依循製法炮製，將來食燒雞又何需到泰式餐廳呢？ [ 更多 ]
由 melanie 提供
點擊率：13384
醬燒鱸魚   Braised perch with fermented bean paste  [ English Version ]
分類：海鮮 | 煎 | 炸 | 炆 | 燒
難度：普通難度：普通
時間2小時20分鐘
鱸魚除了適合清蒸之外，原來也有其他的製作方法。這味醬燒鱸魚口感比平常不同，而且當中點點辣味亦增加食欲。 [ 更多 ]
由 Vivian 提供
點擊率：6130
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