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合共找到 40 篇食譜， 正顯示第 1 至 15 篇
排序：刊登日期  難度   時間   點擊率  
蜜味茶香骨  
分類：中菜 | 豬 | 主菜 | 炆
難度：初學難度：初學
時間1小時15分鐘
蜜糖的甜味令人開胃，普洱茶令到這道菜不油不膩。 [ 更多 ]
由 sasa411 提供
點擊率：3307 | 留言：2
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陳年老薑炆排骨  
分類：中菜 | 豬 | 主菜 | 炆
難度：初學難度：初學
時間45分鐘
這道菜簡單容易做，味道似豬腳薑。 [ 更多 ]
由 marchan88 提供
點擊率：3752
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「麥」落雞  
分類：中菜 | 雞 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
時間40分鐘
麥芽糖──小時候常常用來夾梳打餅吃，吃得不亦樂乎。原來用來烹調食物，不但味道好，而且更有滋養緩和、健脾開胃的作用。 [ 更多 ]
由 Aurelie 提供
點擊率：5992
秘方炆鴨  
分類：中菜 | 鴨 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
時間1小時
公司同事食，嘩...個個都話嘆。 [ 更多 ]
由 bebew 提供
點擊率：6991
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薑蔥牛肉燜伊麵  
分類：東南亞菜 | 牛 | 粉麵 | 炆
難度：普通難度：普通
時間50分鐘
之前曾在吉隆坡茨廠街的老餐館吃過，可惜現在結業了。海鮮伊麵吃多了，換一下薑蔥牛肉也很不錯哦。 [ 更多 ]
由 酸MayMay小姐 提供
點擊率：3275
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栗子炆雞翼  
分類：中菜 | 雞 | 主菜 | 炆
難度：初學難度：初學
時間45分鐘
喜歡栗子的朋友一定會喜歡此菜式。 [ 更多 ]
由 源日漢太太 提供
點擊率：9622 | 留言：2
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速成麻辣鴨舌  
分類：中菜 | 鴨 | 小食 | 炆
難度：初學難度：初學
時間40分鐘
這道菜平時連煎蛋都唔識嘅人都可以輕易完成，做造出呢個小食招呼客人，必然會令大家以為你係廚神，做法比想像中簡單好多，是一流的送酒美食，一食唔停得口。 [ 更多 ]
由 ivycmyivycmy 提供
點擊率：6933
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咖喱薯仔炆滑雞   Curry Chicken With Potato  [ English Version ]
分類：中菜 | 雞 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
時間50分鐘
香滑咖喱加嫩雞肉真是伴飯的最佳拍擋。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心(Home Management Centre) 提供
點擊率：27967
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啤酒香草雞  
分類：西菜 | 雞 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
時間59分鐘
啤酒除了直接飲用，亦可成為下廚的調味料，加入少許白酒和冧酒，味道更香。 [ 更多 ]
由 City' Super 提供
點擊率：5883 | 留言：1
蘿蔔炆牛腩   Braised Brisket With Turnip  [ English Version ]
分類：牛 | 炆
難度：普通難度：普通
時間1小時30分鐘
冬天炆一煲牛腩，暖笠笠，確係暖胃！記住！牛腩炆得越耐，就越入味的！ [ 更多 ]
由 Anna 提供
點擊率：18288
瑤柱髮菜炆冬菇   Stewed Black Mushrooms With Conpoys and Black Moss  [ English Version ]
分類：素食 | 炆
難度：普通難度：普通
時間1小時
新年一到，中國人總會趁這個一家團聚的節日，烹調一些名貴而又有營養價值的菜。 [ 更多 ]
由 Anna 提供
點擊率：8222
三杯雞   Taiwanese stewed chicken  [ English Version ]
分類：中菜 | 雞 | 主菜 | 炒 | 炆
難度：初學難度：初學
時間25分鐘
所謂三杯，即菜式中三種主要的調味─麻油、醬油及酒。 [ 更多 ]
由 melanie 提供
點擊率：133564
涼瓜炆魚球   Braised Salmon fillets with Bitter melon  [ English Version ]
分類：中菜 | 海鮮 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
時間50分鐘
涼瓜清熱但味甘，只要加上煎香的龍利柳，怕苦的小朋友也不禁要嚐。 [ 更多 ]
由 melanie 提供
點擊率：7760
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無錫炆排骨   Wu-shi stewed pork ribs  [ English Version ]
分類：豬 | 炆
難度：普通難度：普通
時間1小時50分鐘
喜歡吃排骨的朋友，一定要試試這道無錫炆排骨，味道酸酸甜甜，非常開胃，令人食慾大增。 [ 更多 ]
由 Maria 提供
點擊率：14762 | 留言：1
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冰糖鹵鴨  
分類：鴨 | 炆
難度：初學難度：初學
冰糖燕窩您就食得多啦，冰糖鹵鴨，您又識唔識呢？此鴨味濃肉嫩，甜甜地，又幾惹味，一家大細擔保食過尋味。 [ 更多 ]
由 Maria 提供
點擊率：6368
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