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合共找到 62 篇食譜， 正顯示第 1 至 15 篇
排序：刊登日期  難度   時間   點擊率  
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蜜餞無花果凍糕  
分類：中菜 | 水果 | 甜品 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間1小時
無花果含豐富抗氧化物、清熱潤腸，而紅棗可補中益氣，這款甜品非常有益。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心(Home Management Centre) 提供
點擊率：5538
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燒香茅蕉葉糯米卷  
分類：東南亞菜 | 蔬菜 | 小食 | 炒 | 蒸
難度：困難難度：困難
時間1小時40分鐘
富有東南亞風味的小食。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心(Home Management Centre) 提供
點擊率：3671
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茶碗蒸（日式蒸蛋）  
分類：日本菜 | 蛋類 | 頭盆 | 主菜 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
一家大細都鐘意食的菜式。 [ 更多 ]
由 flymeow 提供
點擊率：9665
雙菌蒸魚  
分類：中菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 主菜 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間45分鐘
因雙菌湯水和蒸魚的魚汁混合後十分鮮甜，所以不用再放醬汁，令此菜式低脂和低卡路里，若加水烚青菜伴食，適合瘦身人士享用。 [ 更多 ]
由 尋尋食食 提供
點擊率：2247
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杏仁卷/芝麻卷  
分類：中菜 | 豆類 | 水果 | 甜品 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間45分鐘
我是一個嗜甜者，這是個大學時期試驗成功的實驗品，用鑊蒸，不用焗爐很方便。 [ 更多 ]
由 donsterz 提供
點擊率：5669 | 留言：2
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燕麥百花蒸釀豆腐   
分類：中菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 豆腐 | 主菜 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間35分鐘
健康、纖體、美肌的菜式。 [ 更多 ]
由 tww 提供
點擊率：4864
燉奶  
分類：中菜 | 蛋類 | 甜品 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間20分鐘
很容易製作的甜品。 [ 更多 ]
由 Mor Mor 提供
點擊率：11435 | 留言：4
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冬菇土魷雞粒蒸飯  
分類：中菜 | 雞 | 飯 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間45分鐘
用電飯煲製作的冬菇土魷雞粒蒸飯，比用傳統煲仔更易整啊！ [ 更多 ]
由 flymeow 提供
點擊率：6844
饅頭  
分類：中菜 | 蛋類 | 點心 | 小食 | 蒸
難度：困難難度：困難
時間2小時
非常容易炮製的小食 [ 更多 ]
由 利雲 提供
點擊率：6304
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碧綠百花卷  
分類：中菜 | 其他肉類 | 海鮮 | 蔬菜 | 主菜 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間40分鐘
用蝦膠做的菜式通稱為「百花」，原來粵菜中有一術語「百花餡」，由蝦膠和蟹肉一起撻成，有「百花叢中一點紅」的意思，後來經濟差抽起較貴的蟹肉，只用蝦膠做的菜式亦稱為百... [ 更多 ]
由 嘉出版 提供
點擊率：4494
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蒜香蟹黃糯米飯  
分類：中菜 | 海鮮 | 主菜 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間5小時
將蟹放在糯米上蒸熟，蟹的鮮味被糯米飯完全吸收，加上啖啖荷香，非常暖胃。 [ 更多 ]
由 嘉出版 提供
點擊率：5400
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金絲燉奶  
分類：中菜 | 蔬菜 | 蛋類 | 甜品 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間1小時
南瓜含豐富維他命A及乙型胡蘿蔔素，能有效預防感冒、眼睛乾燥及皮膚粗糙。每100克南瓜含3,100微克的乙型胡蘿蔔素，是一個成年女士每日約四成的需要。而南瓜亦含豐... [ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
點擊率：7650 | 留言：1
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桂花肉餅  
分類：東南亞菜 | 豬 | 海鮮 | 蔬菜 | 蛋類 | 主菜 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間30分鐘
這是馬來西亞怡保某大排檔老闆獨創的菜式，至於為甚麼叫桂花肉餅我也不知道，材料裡是没有桂花的。 [ 更多 ]
由 酸MayMay小姐 提供
點擊率：8110
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「肉」子包豆腐  
分類：Fusion菜 | 豬 | 海鮮 | 豆腐 | 小食 | 蒸
難度：普通難度：普通
時間40分鐘
菜式名字已經說明包含的材料，都是簡單、好味而有營養的食材，最好是做給家人一齊分享。 [ 更多 ]
由 小熊子 提供
點擊率：5865
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水晶粉皮卷  
分類：中菜 | 蔬菜 | 豆類 | 小食 | 冷盆 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
水晶粉皮卷內的材料，可按口味隨意配搭。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心 提供
點擊率：9532
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