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合共找到 28 篇食譜， 正顯示第 1 至 15 篇
排序：刊登日期  難度   時間   點擊率  
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涼拌手撕雞  
分類：中菜 | 雞 | 蔬菜 | 冷盆 | 炸 | 煲
難度：普通難度：普通
時間1小時20分鐘
手撕雞的製作步驟雖然比較繁複，但啖啖雞肉加上各式配料的確滋味。 [ 更多 ]
由 嘉出版 提供
點擊率：3773
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手撕雞 (阿蘇變奏版)   
分類：中菜 | 雞 | 冷盆 | 煮
難度：普通難度：普通
時間1小時20分鐘
星期四看完阿蘇整手撕雞，好似好易整，所以星期六有時間在家試下整，再加自己小小心思，又幾成功wow!! [ 更多 ]
由 四處找吃的貓 提供
點擊率：5217 | 留言：1
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酸甜子薑  
分類：中菜 | 蔬菜 | 冷盆 | 無火
難度：初學難度：初學
時間40分鐘
子薑現時當造，在夏天作為餐前小食，可令胃口大開。 [ 更多 ]
由 HeungHaLo 提供
點擊率：2542
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蛋包翠玉瓜  
分類：韓國菜 | 蔬菜 | 蛋類 | 冷盆 | 煎
難度：初學難度：初學
時間15分鐘
韓國料理的蛋包蝦、蛋包魚吃得多了，蛋包翠玉瓜吃過了嗎？做法原來很簡單，大家不妨一試！ [ 更多 ]
由 yimtsimyan 提供
點擊率：2721
韓國泡菜  
分類：韓國菜 | 蔬菜 | 冷盆 | 無火
難度：初學難度：初學
時間73小時
著名的韓國小食 [ 更多 ]
由 利雲 提供
點擊率：6176
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涼拌馬蘭頭  
分類：中菜 | 蔬菜 | 豆類 | 頭盆 | 冷盆 | 煮
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
涼拌馬蘭頭是上海菜的前菜，在餐廳吃動輒數十元，其實馬蘭頭的身價很便宜，只是處理功夫稍為繁複而已。 [ 更多 ]
由 源日漢太太 提供
點擊率：3724 | 留言：1
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蜜燒金門火腿  
分類：西菜 | 豬 | 蔬菜 | 冷盆 | 焗
難度：普通難度：普通
時間45分鐘
將火腿加入各式香料及酒焗製，別有一番風味。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心 提供
點擊率：2163
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水晶粉皮卷  
分類：中菜 | 蔬菜 | 豆類 | 小食 | 冷盆 | 蒸
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
水晶粉皮卷內的材料，可按口味隨意配搭。 [ 更多 ]
由 港燈家政中心 提供
點擊率：9531
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吞拿魚米紙卷  
分類：東南亞菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 頭盆 | 小食 | 冷盆 | 無火
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
吞拿魚屬深海魚類，含豐富奧米加不飽和脂肪酸，可滋潤皮膚，而且能提高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白及三酸甘油脂水平。 [ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
點擊率：6609 | 留言：2
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龍族薈萃滿堂紅  
分類：西菜 | 海鮮 | 水果 | 小食 | 冷盆 | 炸
難度：普通難度：普通
時間40分鐘
用龍蝦、魚子醬與士多啤梨炮製的頭盤，滋味且賣相名貴。 [ 更多 ]
由 美國加州士多啤梨協會 提供
點擊率：2971
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雞絲粉皮   Bean sheets with shredded chicken  [ English Version ]
分類：中菜 | 雞 | 蔬菜 | 頭盆 | 冷盆 | 煮
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
雞絲粉皮清爽而不油膩，適合作為頭盤小食。粉皮能作多方面的配撘，食家可自由加減材料。 [ 更多 ]
由 VC 提供
點擊率：31799 | 留言：1
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健心彩虹凍卷  
分類：東南亞菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 小食 | 冷盆 | 無火
難度：初學難度：初學
時間30分鐘
以蔬菜為主的菜式含豐富維他命及礦物質；三文魚含奧米加3脂肪酸，有抗凝血功效；橄欖油含不飽和脂肪酸，可護心之外，還可以令沙律汁更香滑。沙律汁以天然材料調製，較巿面... [ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
點擊率：5765
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芝麻五色涼拌  
分類：Fusion菜 | 蔬菜 | 小食 | 冷盆 | 無火
難度：初學難度：初學
時間40分鐘
芹菜含豐富鉀質，有降血壓作用，這款素菜加入了芋絲，令纖維含量更高，熱量低之餘，又增加飽足感，最適合過重人士。叢書《健康從心開始》提供 [ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
點擊率：7132
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蓮年糕  
分類：中菜 | 蔬菜 | 素食 | 冷盆 | 煮
難度：初學難度：初學
時間59分鐘
傳統黃糖做的年糕糖份含量極高，加上吃前多沾上蛋煎成令熱量大增，2件煎年糕已有325卡路里。改用上海湯年糕就較為健康，不含糖份，又能達到步步高升的意頭。 [ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
點擊率：5050
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酸忌廉蝦多士  
分類：西菜 | 海鮮 | 頭盆 | 小食 | 冷盆 | 炒
難度：初學難度：初學
時間59分鐘
蝦的食法冷熱皆宜，配以忌廉和多士，即成賣相精致又好味的派對小食。 [ 更多 ]
由 City' Super 提供
點擊率：7542
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