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由 sasa411 提供
製法: 1. 豬扒拍鬆，加入醃料醃大約1小時。 2. 將白飯加蛋炒成炒飯，以生抽調味備用。 3. 將醃好的豬扒煎至7成熟備用。 4. 用油起鑊爆香洋蔥，再下雜菜粒及番茄，再下豬扒、番茄湯及調味料，加水煮至杰 。 5. 將炒好的白飯放入焗盤底部，加入煮好的豬扒及菜，汁留用。 6. 麵粉用水開成糊狀，放入汁料內，將汁料煮至杰身，然後將汁倒上豬扒面。 7. 將[步驟6]放入已預熱至攝氏200度的焗爐焗約10分鐘或焗至表面金黃色即成。 此食譜的留言 如要加入留言, 請先登入
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