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鮮奶燉雞蛋
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好味又有營養。
材料及份量
雞蛋 1隻
糖 1湯匙
牛奶 220克

煮法
1. 蛋放碗內打勻。
2. 加入糖打勻。
3. 倒入牛奶打勻。
4. 將所有拌勻的材料過篩倒入碗內,用匙羹去掉小氣泡。
5. 碗面包上錫紙,用中至大火蒸5分鐘,打開蓋排氣,再蓋上蓋蒸3分半鐘(依然是中至大火),熄火後焗一分鐘即可。
小貼士
1. 用蒙牛鮮奶味道更濃郁,不過我今次用牛奶公司家庭奶,一樣ok。
2. 糖份量可以加減,隨你鐘意。
3. 我合共蒸了6分鐘,之後熄火焗的時間比較長。
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unknown
Mikoli
Mikoli 好味呀!smile
2013-06-17
~~MISO SOUP~~
~~MISO SOUP~~ kakakakakakakalol
yummy arr~
2010-04-08
白痴豬
白痴豬 正在嘗試中lol
2009-10-24
ICHTY
ICHTY shocked 好似好好吃
tongue 好想吃 ar !!
2009-08-04
蕎蕎食家
蕎蕎食家 bowllolshockedsmiletongue
2009-02-14
candylamsauha
candylamsauha 鮮奶和蛋非常有益
2008-12-10
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