Asia Dining
寫食評
全新 MyOpenRice 現已登場
ENG
香港 澳門 深圳
提供食譜
馬荳糕
1
46516
0
From melanie Submit
從未學過烹飪的您,不妨以馬荳糕作為起步。容易炮製的馬荳糕,一定增加您對烹飪的興趣。
材料及份量
馬豆1包
椰漿1罐
花奶6湯匙
魚膠粉2湯匙
糖1/2杯
水2杯
煮法
馬豆用水煲腍,隔乾水份備用。
煮滾椰漿及水。
將魚膠粉用少許清水調開,並加入糖混合好。
將熱的椰奶慢慢倒進粉及糖內,期間不斷攪拌,避免粒,至糖及粉完全溶。
加入奶及一杯凍水,待冷後拌入馬豆,再雪至完全凝固即可。
小貼士
If preferred,serve along with evaporated milk.
推介
已推介
unknown
黃金味蕾
黃金味蕾 用魚膠同鷹叔粉有吾分別架?會否影響其口感,例如:滑度,請指教 !
2008-06-14
你可能也喜歡這些食譜
迷你廣式月餅
前年初次嘗試做月餅的滋味,由做法簡單的日式月餅開始,事隔2年...
蜜糖雞翼
DIY蜜糖雞翅好好味,又平又健康。喜歡烤雞翼,又不想去燒烤場...
鳳翼藏珍
雞翼做的菜式一向受大人小朋友歡迎,加上色彩繽紛的鮮果沙律,不...
Top