香甜黃金卷

由米施洛營養護康中心提供

此餐單有助減壓和對抗壓力，因香蕉含有的維他命B6和方包所含的複合碳水化合物有助提升血清素及多巴胺水平，令情緒穩定。而南瓜所含的豐富維他命A及雞蛋的蛋白質，有助減少身體於壓力下所受之破壞及修補受損之細胞。

地方菜系：西菜

菜式類別：素食 | 小食

主要材料：水果

煮法：炸

資料來源：米施洛營養護康中心

點擊率：6729 | 留言：1

難度：普通

29分鐘

材料及份量:
去皮方包4片
紫菜4片
南瓜1/2個
香蕉2條
蛋1隻
蜜糖3湯匙

製法:

1. 南瓜去皮切件蒸15分鐘，搓爛備用。
2. 方包用麵粉棍壓扁，鋪上紫菜，塗上南瓜茸。
3. 香蕉去皮切成幼條，放於中間，捲起方包，接口用蛋漿封口。
4. 在上面掃上一層蛋漿，放於攝氏200度的焗爐內焗至金黃色。
5. 取出切件及淋上蜜糖即可。

小貼士：

若不喜歡南瓜，可用番薯代替。

此食譜的留言

共 1 個留言，正顯示第 1 至 1 個留言

anna410
共0篇食評

問野 2008-12-19 14:37219.73.x.x

焗幾耐嫁?!..

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