Asia Dining
寫食評
全新 MyOpenRice 現已登場
ENG
香港 澳門 深圳
提供食譜
老少平安
0
25149
0
From melanie Submit
這道菜經濟、易煮,而且營養豐富,真是老少咸宜。
初學
30 分鐘
材料及份量
豆腐﹝布包為佳﹞2 磚
鯪魚肉半斤
蛋白1 隻
陳皮1 小片﹝浸軟﹞
調味料
鹽、胡椒粉、麻油各少許
煮法
陳皮浸軟,切成末,與調味及魚肉攪至滑﹝如太實可加少許清水﹞。
壓爛豆腐,與魚漿混合,鋪上已掃油的碟上,隔水蒸約八分鐘至熟,淋上蒸魚豉油及少許熟油即可。
推介
已推介
unknown
你可能也喜歡這些食譜
野菌馬介休意大利飯
魚肉的口感細緻,最適合用於意大利飯。這道傳統意式料理經改良之...
皂角米紅棗龍眼糖水
皂角米含有植物膠源,既可延緩消化速度,又具增加皮膚彈性之效,...
蕃茄寶盒
這個是充滿營養、方便、好味、快捷的食物! 由我媽媽自創的! ...
Top