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地區: 澳門 | 深圳   特集: 自助餐

陳根記 Chan Kun Kee
地址 : 沙田禾輋邨街市大牌檔3-5號
地圖 : 顯示地圖
電話 : 2606 1390
類別 : 粵菜 (廣東) | 大牌檔
消費 : $51-$100
總評分 : 3.3
食評 : 好140, OK46, 劣26


得獎熱店
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其他資料

招牌菜:salt and pepper cuttlefish、Roast pigeon
營業時間:星期一至日: 17:00-01:30
付款方式:現金
酒精飲品:
電話訂座:
室外座位:

網上食家評語

第1至5篇 (共222篇食評):
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☆百吃不厭的大排檔。大件抵食對口味★好
2014-06-08
crazyii (共有7篇食評)

住沙田的人應該不會不知道陳根記有多出名,而就算像我這樣怕熱怕髒的人,也無法抗拒,只要找三五位同好結伴,便會想去。
這個是必叫的,因為一碟有多款鹵味,而且鹵得夠味,牛月展、豬腸、豆腐也很好味。
炸蠔餅是我很喜愛的,因為這裡弄得香口又不腥,但這次有點蠔過油。
炸大腸第一次試,夠脆不過硬沒有很乾,腸也沒有太肥。

還有金銀蛋莧菜忘了拍,其實也沒什麼特別,就是菜一碟,來平衡一下吧。

如此有風味又便宜的大排檔美食,希望能一直經營下去。

推介美食: 鹵水拼盤,炸大腸
用餐日期: 2014-06-06
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$64 (晚餐)
評分 :   味道4   環境3   服務3   衛生3   抵食4

Yummy一口芒果脆好
2014-06-06
之味客 (共有2篇食評)

星期三晚上, 雖然有點熱, 但也不能減退第二個胃的呼喚 mad

見到OPENRICE都好評新的開甜品店, 一於去試吓。8點多來到, 有藍色燈箱"甜品"指向收銀方向, 就在收銀的左前方, 間咗一個小小的店, 有2位年青人在忙, 門口有3-4個客人, 於是我們走前點甜品。

種類約10多款,  友人選了榴槤PANCAKE, 我就選了吉士WAFFLE伴雪糕, 但2樣都無 shocked , 再問有無"一口芒果脆",好在仲有 smile , 因為寫日售200份。

等咗一陣就有得食, $26一份有8件, 拿起紙盤時手上有點温度。叉起時發現有白色CREAM在下面, 成粒放入口, 外皮很脆, 味道像"牛利酥", 中間的芒果是雪凍了, 外熱內涷, 加上CREAM中和了芒果酸度, 滑滑地令到脆皮不會好乾, 多種感覺"讚" lol

下次要再去食過﹗

推介美食: 一口芒果脆
用餐日期: 2014-06-04
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$13 (宵夜)
評分 :   味道5   環境3   服務3   衛生3   抵食3

食開既大排檔OK
2014-06-05
食德示覆 (共有19篇食評)

係沙田行完朋友問食咩,即時諗到想食大排檔,於是就黎到呢到喇

係呢到要認住係陳根記,因為佢同另外一間係痴住既,而個人黎講認為陳根記較為好d lol

地方夠大,所以黎呢到咁多次都唔使等位係呢到既一大好處
如果鍾意飲冬蔭公既話呢個值得推介,可惜有d沙蚌未吐哂沙,食到個口沙沙聲,博唔博就睇你自己tongue
d肉夠滑又大件,炸粉亦唔會太多,好味
不過不失
每餐蔬菜必不可缺,而大排檔既菜夠哂鑊氣,所以特別好味~

係大排檔食野你唔會期待佢既服務態度,但係熱鬧既氣氛下同朋友舉杯暢飲,咩都抵啦 lol

推介美食: 椒鹽九肚魚
用餐日期: 2014-06-02
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$150 (晚餐)
評分 :   味道4   環境2   服務2   衛生2   抵食4

熱鬧牌檔風味好
2014-05-22
sunfl0wer (共有5篇食評)

還好閒日6時半左右這裡只是半滿,輕易找到位置yeah~ 和友人兩人享用晚餐,點了:

招牌手撕雞- 例牌的份量還算多,雖然底下是幾件大雞骨。雞肉是有點嚡嚡的,但連著海蜇跟火腿絲點上酸甜醬同吃也不失為一道可口的開胃菜~~

通菜炒班塊- 這道菜的油份還蠻多...班塊也是雪藏貨色..靠著蔥蒜鹽充撐著調味,我們沒甚麼要求下還是把它消滅掉(笑)

冬蔭公浸蜆- 酸辣的味道,鮮豔的顏色率先滿足視覺和嗅覺~ 滿滿的肥蜆們略帶沙但份量肉感十足,酸而不太辣的湯底配上粉絲,非常開胃的一道菜,我們也滿意了~

點了白飯一碗,埋單$207,捧著肚子走,還算挺合理的價錢。

題外話/補充資料:
雖然已是第三次到訪,但不太熟路下還是從沙田新城市廣場搭的士來,直接於大牌檔門口下車(笑XD),車資盛惠$30大元..(後來碰巧看見原來有小巴來往新城市..汗)

推介美食: 冬蔭公浸蜆
用餐日期: 2014-05-21
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$104 (晚餐)
評分 :   味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食4

好地既大排檔OK
2014-05-19
arwupolly (共有30篇食評)

同事住沙田,佢介紹食陳根記,上OPENRICE睇又確實係好多好評,一於一試,事先無BOOK枱,因為我估咁地既應該無得BOOK,同埋去到發現原來好大(不過都勁多人),好彩俾我地搵到一張細枱!選擇都算多,我地叫左︰
WASABI手撕雞 - WASABI味算濃郁,但唔辣,佢D雞絲好滑,唔鞋同乾身,配埋估佢唔到既海硩絲同蟹子粒,爽爽脆脆,好味!本人唔飲酒,但若飲酒既應該係唔錯既下酒菜!
炸九肚魚 - 好滑同埋D魚舊舊都好大條,佢份量都幾多....抵食...
豉油炒鵝腸 - 我欣賞佢呢度既鵝腸條條都瘦,我真係好怕食充滿肥膏既鵝腸,但略嫌味唔夠,有D啖!但油味就重了少少,兩者如可平衡,應該會好好食.....
馬拉盞炒通菜 - 其實通常用馬拉盞炒菜無死,都係個句...好食....好夠味..好大碟
避風塘賴尿蝦 - 蝦唔大隻...但好好味....蒜粒椒粒都炸到好脆....好香...
最後,佢見你差唔多完,就會派張甜品卷俾你叫甜品,我以為係度舉手叫侍應落單就得,點知要自己出去買,我地叫炸芒果脆卷,即叫即炸,佢拎左兩條卷出黎炸至金黃色,跟住切成四件,一份有八件...好好食..出面熱熱地,入面凍凍地,一個人實食得唒!

用餐日期: 2014-05-16
評分 :   味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3

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