帝苑餅店 Fine Foods
地址 : 尖沙咀麼地道69號帝苑酒店大堂
地圖 : 顯示地圖
電話 : 2733 2045
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類別 : 西式、酒店餐廳、麵包/西餅
消費 : $40以下
總評分 : 4
121
vs 10
vs 4
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其他資料
營業時間:星期一至四: 08:00-20:00; 星期五至六: 08:00-21:00; 星期日: 09:00-20:00
付款方式:Visa、Master、AE、現金、其他 : Diners，JCB
網上食家評語
第1至5篇 (共146篇食評):
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<拿破崙餅試食記(十七)下> 拿破崙+朱古力榛子脆餅齊享~
5天前
＊Ｓｕｇａｒ＊ (共有80篇食評)
我係napoleon既超級fans!食過paris既作品~一試愛上..誓要尋找最好食既拿破崙!
好食既宗旨係:新鮮既酥皮唔會有水氣~要crispy鬆化脆口+蛋香奶油味既custard!而非cream+sponge cake!
好耐冇打過食評喇...由於太忙...
而家上黎打返d食評先~
<~繼上次食評<拿破崙餅試食記(十七)>
-今次終於可以試埋佢件CHOC HAZELNUT CRUNCH同新鮮出爐既拿破崙喇!
Chocolate Hazelnut Crunch cake
$30
嗯...其實外形賣相就100分喇..但係食落去我又唔係覺得要食完再食囉..
係美版既kinder繽紛樂~但又好食過zoe既zoe cake囉!
rasberry napoleon cake$30
貴左???可能係rasberry比strawberry貴...冇計啦...
我都冇得揀..c傳果日整咩就食咩嫁喇!
嘩..好新鮮~好味呀!見到d vanilla seeds,又smooth又滑唔會太稀又唔會太杰身~
不過唔知點解呢今次食我覺得面層既焦糖略甜左d~rasberry都好fresh!icing sugar可以多d就好了!咁會再令d~
是日特登買比老豆食~
因為老豆生日..但屋企人又有糖尿病..
所以買cut cake好喇!
推介菜式 : napoleon 拿破崙餅
評分 : 味道5 環境5 服務5 衛生5 抵食4
可能是椰絲包
2009-11-14
Jasminekeki (共有86篇食評)
椰絲包 (買時沒有留意這個包的名稱)
糖面少許甜，甜度還可以接受，但不怎能吃甜的就會嫌棄這個甜度，
有些香椰絲味，包很軟身
可是初時被其外表騙到，以為好吃，結果是合格水準，要吃多一個就寧選其他款式
是次消費 : 每人約HKD8 (下午茶)
評分 : 味道2 環境3 服務3 衛生3 抵食2
唔甜的吉士紅桑梅蛋糕
2009-11-13
snap-write (共有61篇食評)
帝苑酒店訂來的吉士紅桑梅蛋糕作結，野桑梅不酸，吉士軟滑香濃，而牛油皮亦酥化，確實美味！這蛋糕不很甜，但在壽星女Joyce甜蜜笑聲下，替完美的一頓壽宴留下完美句號～
推介菜式 : 紅桑梅蛋糕
評分 : 味道4 環境3 服務3 衛生3 抵食4
chocolate truffle
2009-11-11
愛貓的人 (共有3篇食評)
昨天school picnic吃的朱古力野只是朱古力粒都吃了八粒..
回到學校去了fine foods,
I brought $42 chocolate truffle, 
放入口中，
是滑入喉嚨，
要慢慢品嘗是很困難的~!
但我自己比較喜歡上次選擇的切件士多啤梨拿破倫Napoleon Cake ,
士多啤利清甜，
CUSTARD做得細滑企身,
有vanilla籽，
香甜得來不膩....
chocolate truffle太甜la...
推介菜式 : 切件士多啤梨拿破倫Napoleon Cake
是次消費 : 每人約HKD42 (下午茶)
評分 : 味道5 環境5 服務4 衛生5 抵食5
高手的chocolate truffle
2009-11-08
唔食都知唔好食 (共有537篇食評)
要數香港有名的餅店，我相信Fine Foods一定是其中一間，我不敢說是最好，但就是餅界之中的高手，今日吃的一個chocolate truffle，可見一斑。
外觀也是非常美麗，外面看來真的是非常之光滑，滑得如打了蠟的車身一樣，要知道做得那麼平滑的巧克力漿外層，要在巧克力漿凝固之前，快速的轉餅以掃勻表層的巧克力漿，不是一件容易的事來的。
切開蛋糕一看，在巧克力漿之下，四層相間的是巧克力蛋糕及巧克力mousse，底層是薄薄的消化餅底，用叉子從光滑的表面垂直向下插，cut開一小塊來吃，放入口中一剎那，濃濃的巧克力味在口中不斷迴盪，但味道又不是太甜，所以吃起來不會太漏，真神奇！加上巧克力蛋糕鬆軟美味，巧克力mousse甜滑滋潤，再混入消化餅底的脆口，在口中一塊兒的感覺就是舒服得無比受用。
一磅也只不過是二百元，以這個質素，真的是抵得很，一眾甜魔似乎又是出撃的時候了。
推介菜式 : chocolate truffle cake
是次消費 : 每人約HKD25 (其他)
評分 : 味道5 環境4 服務4 衛生5 抵食5
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