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地區: 澳門 | 深圳   特集: 自助餐

大中華飯店 Tai Chung Wah Restaurant
地址 : 長沙灣福榮街539號地下
前往方法:長沙灣站C2出口

地圖 : 顯示地圖
電話 : 9045 4863 (加入電話簿) | 6096 0082 (加入電話簿)
類別 : 粵菜 (廣東)大牌檔海鮮適合大夥人
消費 : $101-$150
總評分 : 3.4
食評 : 好69, OK37, 劣12


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其他資料

招牌菜:冰鎮墨魚、臘味煲仔飯、鐵板豬手
營業時間:星期一至日:18:00-01:00
座位數目:400
付款方式:現金
酒精飲品:
加一服務費: 沒有
電話訂座: , 分兩個時段 : 6:15(8:15前交枱) / 8:30後
室外座位:
外賣服務: 沒有

網上食家評語

第1至5篇 (共126篇食評):
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抵食,適合聚會既飯店好
2014-04-01
fatlok (共有14篇食評)

大中華依個名,無論係飲食節目,定係朋友介紹都聽過好多次。
今次與同事聚會終於有機會試。
食飯有分時段1815-2015,2015-2215
同一般食小菜既飯店一樣,環境一般,但座位夠,亦都唔迫。
飲品同甜品都要例外買,但其實亦都屬於佢地既,比較得意。
食物好快就到,可能唔算太滿既關係,過左時間只係叫我地埋單,無趕我地走,依個抵讚。
價錢亦都好合理,絕對可以encore

推介美食: 鐵板黑椒豬手,撈起,南乳吊燒鱔,乳豬,蠔餅,黃金鮮魷,墨魚餅,吊燒雞
用餐日期: 2014-03-31
是次消費: HK$190 (晚餐)
評分 :   味道5   環境3   服務4   衛生3   抵食4

果然無介紹錯好
2014-03-27
過路貓 (共有60篇食評)

成班朋友約左星期日去長沙灣打war game, 女神搞手提議玩完去就近既“大中華飯店”食晚飯…Wow mad …好多明星 shocked 成日去既”大中華”喎, 出名好食, 個個都say yes la…醒目女神一早book定位, 我地唔使等, 即刻有位!!!

”大中華”係一間類似大排檔既飯店, 就係甘d小菜先夠鑊氣 tongue 吖麻! 我地一行十五人, 坐張大圓枱, 個個又攰又餓, 差唔多樣樣都點來食呢…

1. 鐵板黑椒豬手 mad : 店內最出名既招牌菜, 點少得佢! 熱辣辣, 切開個大豬手, 肉質微紅嫩, 咬落超嫩滑, d豬皮滑溜溜, 簡直可以話入口即化, ichiban!!!
2. 臘味煲仔飯 mad : 香噴噴, 有好多葸花、芫茜、花生、臘腸粒等等, 煲底仲有飯焦添, 相當有口感, 正一色香味俱全! 但食唔慣濃味既朋友會覺得鹹左d囉…

3. 冰鎮花竹蝦 mad : 成隻碗甘大, 超大隻呀! 肉質又爽又彈, 蝦頭仲有蝦膏呢, 其實唔使點washibi, 已經夠鮮甜!

4. 炸大腸 mad : 炸得好似乳豬皮甘卜卜脆, 腸肉軟嫩! 今餐食唔到招牌菜燒乳豬(因為要預訂), 食呢款補番哂數lu。
5. 煎鹹魚肉餅 lol : 蒸既就食得多勒, 煎既就第一次食, 唔會過鹹, 煎得有鹹香兼且薄脆, 感覺似食煎芋頭餅呢!
6. 琵琶豆腐 sad : 外皮一d都唔脆, 內裡既豆腐就夠滑, 餡料少到feel唔到係咩餡, 呢碟似紅燒豆腐多d囉。
7. 椒鹽鮮魷 smile : 食得出係用鹹蛋去炸, 炸得酥脆, 內裡既鮮魷仲係軟熟新鮮架。
8. 煎蠔餅 sad : 炸粉厚, 蠔仔少。

9. 薑葸炒蠔 lol : d蠔肥美鮮甜, 乾淨無腥味。

10. 魚香茄子煲 lol : 茄子軟焾入味, 雖然油膩d, 但非常惹味, 下飯一流!

11. 雜菜煲 smile : 清清地, 味道唔錯。

12. 煎墨魚餅 lol : 好香脆兼爽口彈牙。

13. 西蘭花炒牛肉 lol : 西蘭花爽口, 牛肉剛熟, 嫩滑味濃。

14. 咕嚕肉 lol : 酸酸甜甜啖啖肉。
15. 椒鹽骨 lol : 骨脆肉香。
仲有叫左其他炒菜, 碟碟炒得透, 鑊氣足, 味道夠, 難怪晚晚爆場 tongue 喇!美中不足既係要去外面士多買飲品囉…

推介美食: 鐵板黑椒豬手,腊味煲仔飯,冰鎮花竹蝦,炸大腸
用餐日期: 2014-03-23
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$160 (晚餐)
評分 :   味道4   環境3   服務3   衛生3   抵食4

團團轉菊花園的餐廳OK
2014-03-15
blink blink (共有14篇食評)

久聽餐廳大名剛好有空,前往一試。從後門入一路被指引到前門取位,時間是晚上七時,我們三人八時半可交位所以可以立即入座。又繞了一個大圈才進入另一舖位點菜。

每枱都點了豬手,真是招牌菜,醬汁惹味,肉厚,軟滑。
海味雜菜煲,大大煲,材料豐富,有三四種菜,不錯。
葱花黃鱔,是葱的愛好者必選之物,只是黃鱔畧嫌伴頭細一些,伴以花生,相得益彰。
相拼太乾,骨頭已細粒,全無肉味,大腸外乾內軟,還可接受。

啤酒要自備,可點甜品。

題外話/補充資料:
其實賣飲料、酒水及甜品的舖全是大中華擁有。整個建築物的地鋪都是大中華,但厨房乾淨企理,看不到清洗食物或任何不潔的地方。在這裡用餐快捷、省時又放心。

推介美食: 鐵板黑椒豬手,葱花黃鱔
用餐日期: 2014-03-13
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$125
評分 :   味道3   環境4   服務4   衛生3   抵食4

快樂的生日飯OK
2014-03-09
回味無窮 (共有31篇食評)

友人生日想試新野,有人提議大中華飯店逐去之,坐低點了幾款餸最喜出望外是鐵板黑椒豬手,豬手大過拳頭肉質鬆軟黑椒味夠濃。南乳脆鱔夠鬆脆又不肥膩,冰鎮保龍其實是墨魚雪凍夠爽口�值得一試。

用餐日期: 2014-03-07
慶祝紀念: 生日
評分 :   味道5   環境3   服務3   衛生3   抵食3

增磅餐!!好
2014-03-06
笨Nana (共有154篇食評)

只有我和母親大人二人  雖然想點的菜很多
如: 土匪雞, 炸膳, 炒蟶子......
但眼闊肚窄 mad   唯有點最人氣的兩樣:

鐵板黑椒豬手   &   腊味煲仔飯
夠晒大隻 用刀叉一剧就開 d肉夠稔 黑椒味香濃
不過母親大人就話對佢黎講有d辣
遠處傳來“沙沙”聲  原來係我地個煲仔飯shocked  
只見阿姐係遠處一張吉枱度左攪攪右攪攪個煲 
放上黎就係哩個樣  d料攪得好均勻
多蔥多腊味多芫茜  夠晒熱  好鬼香
一煲都分到4大碗  食到我地兩個好飽
好味還好味  哩度d餸重口味  食得多無益tongue
間唔中一次好喇~

推介美食: 鐵板黑椒豬手,腊味煲仔飯
用餐日期: 2014-02-18
堂食等位時間: 0 分鐘
評分 :   味道4   環境3   服務3   衛生3   抵食3

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