漢記潮州粉麵茶餐廳的食評

漢記潮州粉麵茶餐廳
地址 : 上環禧利街6號地下
地圖 : 顯示地圖
電話 : 2543 9282 (加入電話簿)
類別 : 港式、茶餐廳/冰室、粉麵/米線
消費 : $40以下
總評分 : 3.4
9 smile face

vs 6

vs 1

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其他資料

招牌菜:牛腩、炸墨魚
營業時間:星期一至五: 07:30-20:30
星期六: 07:30-19:00
座位數目:50
付款方式:現金
電視播放: 有
泊車: 有街邊車位
送餐服務: 有

網上食家評語

第1至5篇 (共16篇食評):
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情迷清湯腩
2009-11-07
=架架麵= (共有1269篇食評)

十一月二日(星期一)

同老公仔去上環吃漢記,search過見到清湯腩不錯!一於試試
暫時吃過好的有大利,華姐和九記

時間比較早,不用等位,老公仔想吃的硼砂腩都已經售罄了
唯有叫爽腩米線,我就要了清湯腩米
湯底很香....未吃已經文到了

清湯腩都已經好吃!牛腩很稔,老公的那碗都不錯
有下次有下次!
加飲品後每人大約三十多元! lol

是次消費 : 每人約HKD35 (午餐)
評分 : 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食3

不及華姐, 但比大利好
2009-10-28
蝗蟲同學 (共有1428篇食評)

28-10-2009

路過呢度幾次都排長龍, 是日見有位, 又試試呢度的清湯腩.

阿姐話「爽腩今日無喇喎」, 唯有叫坑腩伊 ($33)... 湯底清澈, 少油無 MSG, 飲落味道牛味一般, 較淡較單調, 都怪九記 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=1886744) 及華姐 (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=160136) 做得太好了, 不過比起大利的 salt solution (http://www.openrice.com/restaurant/commentdetail.htm?commentid=170386), 又好 d; 餐牌介紹坑腩係「牛胸前 8 支骨的腩肉」, 又話「牛味較濃」, 但我覺得食落牛味一般咋喎; 瘦肉幾鬆化, 連筋膜位又軟腍豐腴, 都幾好食; 伊麵就淥得爽口, 不錯.

環境就乾淨企理, 阿姐又幾有禮貌, 價錢唔貴食物又 ok, 難怪受歡迎的.

下次試試丸類及河粉.

是次消費 : 每人約HKD33 (午餐)
評分 : 味道4 環境3 服務3 衛生4 抵食4

不錯，除了湯底
2009-09-09
唐十二增肥丸 (共有45篇食評)

多次路經這間餐廳，相比其他餐廳之下，這食肆lunch時間門外等位的人可算是少之有少...還以為其食物很不濟，不過當日想吃牛腩，便到此一試。

點了食物後，等了好一會兒，於是眼望望，店鋪阿姐見狀便跟我說聲「正在整」，服務可算是不題吧。

牛腩墨丸麵 : 牛腩和墨丸都不錯。很怕吃到韌牛腩，但這間的牛腩實在做得不錯，淋身，亦可見細紋，牛腩的份量也不少。至於墨丸，易咬且香口，大大粒，也很不俗。
可是我不喜歡其湯底，有點咸且有點簡水味，麵亦可再多一點，如果湯底好些便完美了 mad

。

蔥沒有直倒湯中，可算細心，是另一個值得加分的地方。

評分 : 味道4 環境3 服務3 衛生3 抵食3

麻麻地
2009-07-07
insider (非會員)

叫左個坑腩河﹐31蚊﹐係貴D﹐無所謂﹐點知得一兩舊係坑腩﹐其他都係普通牛腩﹐真係好興﹐話明係坑腩河﹐你又收貴幾蚊﹐點都要比翻8成坑腩﹐真係好離普。D坑腩就OK﹐湯都OK﹐但D牛腩就好唔得﹐D河粉唔夠滑﹐唔會再去

是次消費 : 每人約HKD50
評分 : 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食1

漢記早餐
2009-02-09
VCY (共有364篇食評)

星期六本想到生記食早餐，但因太多人的關係，最後到了漢記。點了一客豬扒蛋公仔麵餐。$20無餐包，豬扒只有1/4塊，份量少咗D。「公仔麵」係下價貨，味道麻麻(都係加$2轉出前一丁穩陣)。反而湯底唔錯，唔係一般公仔麵味精湯，清清地，OK。

[7/2/2009, Sat]

是次消費 : 每人約HKD20 (早餐)
評分 : 味道3 環境3 服務3 衛生3 抵食3

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