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地區: 澳門 | 深圳   特集: 自助餐

大漠
地址 : 土瓜灣北帝街27號C地下
地圖 : 顯示地圖
電話 : 2714 4483 (加入電話簿)
類別 : 新疆菜中菜館
消費 : $101-$150
總評分 : 3.7
食評 : 好118, OK28, 劣15


入圍熱店
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其他資料

招牌菜:羊肉、羊腿、羊鞍
營業時間:星期一至星期日:12:00-14:00, 18:00-22:30
星期二休息
座位數目:40
付款方式:Visa、Master、現金
酒精飲品:
加一服務費:
電話訂座:
泊車: , 新山道、馬坑涌道有室內停車場

網上食家評語

第1至5篇 (共176篇食評):
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新彊的草原氣息好
2014-03-26
拍拖好去處 (共有87篇食評)

雖然未到過北彊旅行,但卻被北彊的大漠風情及獨特的草原文化深深地吸引著;偶然也會喜歡到一些有民族特色的餐廳透過食物感受一下當地的文化。今天就來到一間在香港位於土瓜灣頗受歡迎的新疆菜餐廳,大漠。
大漠的裝修帶有濃濃關外的味道。木材板鑲在牆上,吊著葫蘆,仿農作物等;陰黃的燈光打在掛牆上的毛毯上,感覺有如草原上牧民的木寨!
餐廳的食物選擇眾多,頭盤試了哈蜜瓜配老虎菜沙律,非常fresh,甜美的哈蜜瓜配上爽口老虎菜,味道醒胃。
然後點了酸帶微辣的炒土豆絲,很香很滋味。
新疆菜當然少不了羊,燒羊鞍烤至七成熟,肉質保持鮮嫩軟腍之餘也保留有豐富肉汁。
羊肉串燒至表面微焦,以表面封著內裏肉汁;伴以孜然粉作調味,沒有羊膻味也倍增羊肉的美味。
最後點了酥餅,以手抓酥餅配以羊肉,一樂也!
店內更有新疆啤酒供應,很特別呢!
喜歡民族特色美味的你們可以來一試喔!

推介美食: 手抓酥餅,燒羊鞍,新疆啤酒,哈蜜瓜配老虎菜沙律,炒土豆絲,羊肉串燒
用餐日期: 2013-12-03
是次消費: HK$150 (晚餐)
評分 :   味道5   環境4   服務4   衛生4   抵食4

食羊唔黎大漠仲有邊度去!好
2014-03-06
路邊食客 (共有1篇食評)

如題一出,小弟嗜羊至極!

大漠,每年都黎三四次,羊架就一定要叫!每次黎到,介紹唔同既朋友黎食,個個都好滿意。
不論係環境,食物同服務,大家都覺得非常好!我個人最喜歡手抓羊、羊叉燒同羊架。

一提羊肉湯入面既羊好嫩,有朋友開頭擔心太羶,但出黎唔太羶又岩朋友口味,
到最後來到一份羊奶凍,女性朋友們特別喜歡。

堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$250 (晚餐)
評分 :   味道5   環境4   服務5   衛生5   抵食4

感到滿足全羊宴好
2014-01-21
KumaAce (共有7篇食評)

chopsticktongue因為訂位關係,一行四人無需等位。mad

首先試油酥餅,好厚身但一D都唔油,好味。

主菜係羊肉拉麵、羊肉串同招牌羊鞍,全都完全無羶味,非常讚lol

餐廳環境氣氛好,好適合朋友聚會,每樣食物都食得出心機,一定會再去。

推介美食: 羊肉串,油酥餅,羊肉炒拉麵,招牌羊鞍,羊奶凍
用餐日期: 2014-01-10
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$150 (晚餐)
評分 :   味道5   環境4   服務4   衛生4   抵食3

全羊lunchOK
2013-11-17
foodsearchers (共有197篇食評)

極品燒羊鞍餐 (跟飯) $98
(好食指數: 7/10)
13-11-2013
天氣轉涼最中意就係食羊暖下肚。每個午市套餐都包是日餐湯,飲品同羊奶凍。餐湯其實係忌廉湯咁不過帶少少羊味。呢個極品羊鞍無咩羶味,因為佢個汁蓋過哂佢本身既味道,但係肉質ok。

什錦羊肉大碗湯麵 $75
(好食指數:7.5/10)
13-11-2013
呢款湯麵真係好大碗!有4塊羊肉擺左係面,皮炸得好脆,好彩無浸到落d湯度。香料醃得好香口好入味,皮同肉融為一體,羊肉反而比較羊鞍更有羶味。麵同湯底不過不失,不過都滲透哂羊肉既味道。

羊奶凍 (跟餐)
(好食指數:7/10)
13-11-2013
可能食左太多羶味,呢個羊奶凍就真係食唔出羊奶味,同普通牛奶凍差唔多,只係奶味較淡,不過甜度補救。晚市套餐有$270位,係食全羊宴,我地就未試過,不過喜羊既灰太狼們可一試。

評分 :   味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3

超好味的羊架
2013-11-12
bbgoo (共有9篇食評)

好想試大漠好耐啦!但係有d朋友唔食羊怕"騷",好難得先搵到腳,鋪位都幾細下,以防無位最好先訂位,我地訂6:30pm係第二檯,坐左陣已經爆滿囉。今次食完之後,食唔到羊的朋友都話呢度d羊唔"騷"仲好好味添。一定要試羊架,好juice好味,大家都認為蒙牛仲"騷"過羊,炒紫椰菜好正,最後黎一個桂花羊奶凍超完美!可以下次多d人去訂埋羊脾。

用餐日期: 2013-09-29
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$180 (晚餐)

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