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地區: 澳門 | 深圳   特集: 自助餐

天澄閣 Crystal Harbour Restaurant
地址 : 馬鞍山鞍駿街29號海澄軒海景酒店
地圖 : 顯示地圖
電話 : 2121 2298
類別 : 粵菜 (廣東) | 中菜館 | 酒樓 | 海鮮 | 點心
消費 : $101-$200
總評分 : 3.5
食評 : 好27, OK11, 劣5


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其他資料

招牌菜:紅蓮鮮百合燉雪蛤、紅燒蟹皇大生翅、原隻六頭南非鮑扣鵝掌、脆皮蒜花燒雞、清蒸大海花斑、鮑粒福州燴飯
營業時間:星期一至日: 07:00-23:30
座位數目:600
付款方式:Visa、Master、現金
酒精飲品:
自帶酒水: 不可以
泊車: , 海景酒店停車場/綽德露天停車場
電話訂座: , 2121 2298
外賣服務: 沒有
加一服務費:
海景景觀:
音樂伴奏: 沒有
電視播放:

網上食家評語

第1至5篇 (共48篇食評):
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全包宴OK
2016-05-26
美食小公主 (共有126篇食評)

晚飯時間,不想多用腦想吃甚麼,最後就是叫套餐吧!

乳豬,皮脆肉肥,可能放得太久略微凍了點吧!
龍蝦?還是大蝦?伊麵,失望之作,好明顯是急凍貨吧,原全無味道。
西芹炒海鮮⋯又一急凍海鮮食材,反而值得讚是西芹炒得爽口。
雞絲鮙
魚蒸的時間過久,魚肉不滑反而硬,難以咀嚼
脆皮雞,皮脆香口,入口時雞還有肉汁滲出,讚!
鮑魚鵝掌,鮑魚數量不少,鵝掌炆的時間剛好,加上多汁,應該配上白飯一起吃更佳。
炸蝦炸的時間過長,略帶硬。 炸鮮奶時間剛好,但可惜入口油油的。
馬蹄糕甜點,像啫哩一樣,味道太淡,完全吃不出是馬蹄糕。

評分 :   味道3   環境4   服務4   衛生3   抵食3

坐得舒服物值高馬鞍山必到之選好
2016-05-03
龍震天 (共有100篇食評)

天澄閣我定期都有去,貪其坐得舒服,而且有免費泊車,服務也好,菜式保持水準。

這次我們有六個人,就散叫了一些菜式品嘗。

荷葉飯,未至於很香,但用料還算足夠,味道也好。
啫啫雞煲,味偏淡,但合我意,現時也不想吃太咸的食物,雖然味淡,但有洋䓤及冬菇一起炒,很惹味。
京都骨也做得甚好,味較得剛剛好,而且肉也腍,不會很硬。
也叫了龍躉兩味,份量足夠,有炒球及頭腩。

頭腩用苦瓜炒,正合我意,我喜苦瓜,真是吃得苦之人。
炒球肉質也彈牙,啖啖肉,吃得很滿足。
粉絲雜菜煲,也沒有甚麼好說的了,吃飯有點菜是很好的。

環境很好,招呼也好,現時好像生意難做了,星期日也只有七成滿;這反而讓食家坐得更舒服,也不會很吵。
如你去到馬鞍山,又想不到甚麼地方吃晚飯,這裏必然是你的不二之選。

題外話/補充資料:
有泊車優惠,記得埋單時拿泊車券給他們,泊車則泊在旁邊的爛地車場。

用餐日期: 2016-05-02
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$180 (晚餐)
評分 :   味道4   環境4   服務4   衛生3   抵食4

過年飲中茶OK
2016-02-10
openrose168 (共有75篇食評)

前日年初一中午就同左屋企人去左天澄閣飲茶,當日好多人,人頭湧湧,但我地等左十多分鐘就有位,首先叫左

叉燒包……叉燒好甜,包亦好鬆軟。
蓮藕餅……煎得有D燶,但都好香口。
乾炒牛河……炒得好爽口少油,牛肉好腍,牛味十足wow

整體點心水準不錯,可以一試

評分 :   味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3

有水準的中菜好
2015-09-14
Bloggie (共有68篇食評)

大學同學到香港探訪,於是一大清早便相約她到處遊覽。由於行足一天的運動量也不少,所以我們決定回同學下榻的酒店晚飯,飯後可以早點休息。這間酒店的中餐廳位於酒店地面,未到酒店離遠都見到。真幸運,我們不需等候,侍應很快便安排座位,雙腳的疲倦暫且可舒緩一下。
雖然是酒店內的酒樓,晚飯跟一般酒樓一樣,提供了4款晚餐套餐,於是我們便點了其中一款,清蒸魚和鮑魚雞煲。
等餐的時間不算長,唔錯。侍應很快便奉上鮑魚雞煲。鮑魚是新鮮的,不會太靭, 而且味道剛好,也不會太鹹; 但是同煲的雞就味道偏鹹,一般中式菜油爆後的味道都是這樣。煲內放置有肉的雞件,不似其他酒樓只放入雞亦。這個煲很開胃好味。
接着到來的是清蒸海魚。魚很新鮮,很清甜,魚肉有彈性,而且魚皮的骨膠原很厚,我們都很喜歡。可惜魚皮上的魚鱗沒有完全清理妥善,這是這道菜上的一個敗筆。
我們每人另外再加2碗白飯,飽飽。補充能量後,和同學再到附近商場走走。

用餐日期: 2015-09-12
堂食等位時間: 0 分鐘
是次消費: HK$170 (晚餐)
評分 :   味道4   環境4   服務3   衛生4   抵食3

Help yourself to dessert in the eveningsOK
2015-06-14
supersupergirl (共有5343篇食評)

Went here for dinner and the food was reasonable.





The interesting part was the dessert, there was icecream and Chinese sweet soups which you can help yourself to.
The red bean dessert was starchy and sweet with a strong fruit peel flavour.

評分 :   味道3   環境3   服務3   衛生3   抵食3

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