Asia Dining
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香港 澳門 深圳
地圖
新馬路福隆新街18號地下
6650 8211, 2838 9265
星期一至日:13:00-23:00
$50以下
57
27
37
味道
環境
服務
衛生
抵食
總評分 3
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現金
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魚翅
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添發海參魚肚大隻翅
80蚊濃湯花膠煲仔翅
招牌魚肚海參煲仔翅
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食家評語 (126)
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特別條件
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
N/A
等候時間
20分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-07-20
用餐優惠
優惠券
1
AUG 14

給排隊人龍….中伏鳥 排了20分鐘, 一行6人被安排一行5坐位面壁, ok.. 冇所謂, 跟住被通知最低消費1人1碗翅, 又ok…叫了2碗$40, 4碗 $60 (老細話講價錢就ok). $60…兩小梳翅裙, 小量海參粒, 大量竹笙, 胡椒粉小量雞絲, $40…一小梳翅裙, 大量竹笙, 胡椒粉小量雞絲 除了胡椒粉味外…乜都食吾出…. 又一次被人龍騙了
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932
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
20分鐘 (堂食)
30
JUL 14

見有人龍,以為係正野,咪又排下隊。 入到去6個人要面壁(實際只可坐5人),跟住話每人要最低消費一碗翅,ok...明嘅,叫了4碗60元,2碗普通40元。。。 60元那碗只有翅裙邊兩小梳,海參粒幾粒,大量竹笙。。個湯底勁多胡椒粉。 40元那碗 只有翅裙邊一小梳,冇海參,少量竹笙, 湯底又係勁多胡椒粉 6人一致承認。。中伏。。。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-20
是次消費
每人約MOP$85
2
JUL 14

之前去過澳門, 個個都話會去食翅, 但實咗太多人排隊, 冇等到, 今次再去試過! 上一次假日過澳門, 人山人海, 排隊都排咗20-30人出舖頭, 但今次平日去澳門, 諗住冇上次咁多人, 但都排咗10幾人, 因為上次冇試的關係, 所以今次冇放棄! 舖內地方唔算太大, 放咗幾張圓枱, 坐到滿滿的, 比較狹窄 叫咗85蚊大隻翅, 唔洗等咗好耐就上菜, 夠火喉, 上到枱重滾緊 材料都幾足, 有2隻大翅, 重有幾舊花膠海參, 湯底好濃, 花膠唔算腥, 好淋 賣相相當吸引, 熱烘烘, 糊椒粉味不重, 下次可以再試 不過翅既選擇唔多, 同埋價錢算貴!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
花膠海参煲仔翅
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-20
是次消費
每人約MOP$60 (下午茶)
10
MAY 14

環保風氣下,依家好多食肆停售魚翅,想食碗翅已經係難上加難... 今趟澳門掃街一日遊,正好俾個機會我地大快朶頤 tongue 呢! 行程中既一環節就係去福隆新街街尾既"添發"食翅 mad 嘞...福隆新街係d舊式既横街小巷,小巷內有好多古色古香既街舖林立,見到白牆紅窗果間就係"添發"了。靚女搞手話呢樹出名食又平又大煲既翅, 唔信?!入去試試吧!排左半粒鐘,終於有位俾我地,店舖細小又擠迫 sad ,要分四個四個人,兩張枱併埋先坐囉....拿拿聲落單,八個人點左兩個花膠海参大隻翅 (85蚊煲)、五個花膠海参煲仔翅 (60蚊煲)、一個豪...
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1991
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alicechai1024
unknown
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-04-03
是次消費
每人約MOP$30 (下午茶)
4
APR 14

添發這個名字打從麗梅姐仲有做藝員同飲食節目的時候就已經聽過, 如雷貫耳, 門口總是排滿著一條人龍的。從前的人龍除一大部分是因為遊客效應之外, 相信澳門街坊也會因其價抵料足而光顧。然而到我上一次幫襯(大概最少四年前吧!), 幾乎絕大部分都是遊客吧!面門十年如一日, 窄窄的門口, 兩道小玻璃門, 一般長期開著一邊, 方便客人出入。可是鋪面一點都不大, 入門左排三張中形圓枱, 右邊則一排面壁如迴轉壽司座位, 中間走廊僅一個人多少少的空位。玻璃門邊的門口除放有些相片及報導外, 當然少不了大大張的餐牌, 以供客人排隊時想好進店吃什...
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2034
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-07-02
是次消費
每人約MOP$55 (下午茶)
9
JUL 13

熱烘烘的煲仔翅到了,賣相相當吸引,忍不住立刻試一口,但我只食到糊椒粉的味度,而且仲好咸…… shocked 另外,舖內環境十分狹窄,坐得一點也不舒適,仲好似一食完就會立即被趕離場一樣。對我來說是名大於實,可一不可再。
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1230
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-06-18
是次消費
每人約HK$85 (午餐)
2
JUL 13

個個都話,去澳門要食翅. 其實魚翅度度都有,點解要去澳門? 為左探究一下,決定試下最多人O個間 環境勁細勁多人勁迫,食得好唔舒服,加上我地身形又霸氣,真係好想走佬去第二間 但係坐低左又怕醜就算啦 唔記得叫邊款,但材料係有花膠,海參的 份量大約有飯碗1.5碗左右 熱辣辣食一口,都幾咸,也有重的胡椒味.煮得不會太杰,海參彈牙,但份量不多, 花膠也是細細的.魚翅就真係極小,食4口才會品嚐到小小.湯的份量佔左7成. 大約85蚊左右.感覺上同酒樓的質素有一點距離,因為靚翅要用好多材料去煮,也要用好耐時間去煮....
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味道
環境
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衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2013-03-06
是次消費
每人約MOP$25 (宵夜)
17
MAR 13

有兩款湯底, 我最喜最平果款湯底的, 年幾冇食, 再食番, 差左... 碗野深色左咁多, 味道俗了, 冇左以前果種獨特味道, 同埋食完係口乾, 以前絕對唔會的, 湯底真係差了.... 家陣賣點係, $25都有三塊翅...
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503
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味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約MOP$30 (午餐)
23
NOV 12

一直以黎都因為懶 , 所以黎親澳門都留o係氹仔 , 食黎食去都係水蟹粥 , 榴蓮雪糕 , 木糠布甸等等 , 好少會周圍搵路捐癃捐罉去橫街小巷尋找特色美食 今次我地決定先o係澳門呢一邊周圍食完先過氹仔 搵食資料睇過後 , 首當其充必試o既係真材實料碗仔翅 比較過有名o既好幾間 , 從價錢 , 地點便利等各方面 , 最後選定了位於新馬路福隆新街o既添發碗仔翅美食 幸好 , 呢條街一 d 都唔難搵 , 因為基本上未正式上到去 就己經見到一大堆人群同一大條人龍 , 統統都係同一目的 就係為左食翅 , 人多到無可能擠得入去 , 好多...
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這篇是 [非食評]
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0分鐘 (外賣自取)
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每人約MOP$36 (宵夜)
14
OCT 12

我想講,我係香港和澳門(什至亞洲地區),周圍食左十幾年,係openrice做cd rom都好多年,從未想過寫食評,因為覺得有太多高手前軰,我文筆唔好,無謂多寫,今次第一次寫都唔係食評,只係好想同大家分享我既經歷 幾個家庭來澳門玩,吃完晚飯約晚上十點,有些小朋友要瞓,所以宵夜環節,只有5大2小出動,剛剛食完晚飯,其實都好飽,難得放下年幼子女,當然想盡情吃,但無奈實在太飽關係,打算分吃可以少食多滋味,如果好好吃,明天便跟缺席者再來 這店平時很多人排隊,這晚十時過少少到達,見不用等位,當時店內只有一枱客,大家都輕鬆...
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