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2012-10-14
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我想講，我係香港和澳門（什至亞洲地區），周圍食左十幾年，係openrice做cd rom都好多年，從未想過寫食評，因為覺得有太多高手前軰，我文筆唔好，無謂多寫，今次第一次寫都唔係食評，只係好想同大家分享我既經歷幾個家庭來澳門玩，吃完晚飯約晚上十點，有些小朋友要瞓，所以宵夜環節，只有5大2小出動，剛剛食完晚飯，其實都好飽，難得放下年幼子女，當然想盡情吃，但無奈實在太飽關係，打算分吃可以少食多滋味，如果好好吃，明天便跟缺席者再來這店平時很多人排隊，這晚十時過少少到達，見不用等位，當時店內只有一枱客，大家都輕鬆坐下，當我們商量吃那一款的時候，疑似老闆已不停提醒我們要一人一碗，不能分吃如果在人多時段，我是非常明白，不要令人減少收入嘛，我們見最平一碗$25，如果我們5人都叫$25碗，即整枱最低消費是$100，於是我們叫了3碗$60的，5人當中，有2人胃口偏小，只想試2啖（不用分碗），3煲羹上桌後，我們要求多2隻匙，未開口，老闆便一輪咀不客氣地向我們說了一些有的沒的說話，內容大約說我們香港人不要幫襯最好，他店明明十點關門但仍樂於接待我們（我們離開時也有新客坐下），已表示他們的誠意，可是我們卻沒誠意
幾個家庭來澳門玩，吃完晚飯約晚上十點，有些小朋友要瞓，所以宵夜環節，只有5大2小出動，剛剛食完晚飯，其實都好飽，難得放下年幼子女，當然想盡情吃，但無奈實在太飽關係，打算分吃可以少食多滋味，如果好好吃，明天便跟缺席者再來
這店平時很多人排隊，這晚十時過少少到達，見不用等位，當時店內只有一枱客，大家都輕鬆坐下，當我們商量吃那一款的時候，疑似老闆已不停提醒我們要一人一碗，不能分吃
如果在人多時段，我是非常明白，不要令人減少收入嘛，我們見最平一碗$25，如果我們5人都叫$25碗，即整枱最低消費是$100，於是我們叫了3碗$60的，5人當中，有2人胃口偏小，只想試2啖（不用分碗），3煲羹上桌後，我們要求多2隻匙，未開口，老闆便一輪咀不客氣地向我們說了一些有的沒的說話，內容大約說我們香港人不要幫襯最好，他店明明十點關門但仍樂於接待我們（我們離開時也有新客坐下），已表示他們的誠意，可是我們卻沒誠意的要分吃他們的「珍貴的精華」，說如果我們不喜歡可以不做我們生意，我們十分無奈，已經有禮貌地不停說我們就是平時人多沒機會試，現在有機會很想試，可是實在吃不多（是的，就是老闆形容十分細的碗的份量都不能一人一碗），我們的解釋，在老闆眼中原來是另一回事，老闆隨即說我們大多說話，十分討厭，其實我們都有打算起身離開算了，但不知何來的忠誠，被罵到快要哭都很想吃，於是跟老闆說抱歉，我們不想令他不開心，3煲湯羹打包好了
老闆取回拿去打包時繼續不停碎碎念，不停說「你們不高興可以不要的，不用勉強外賣啦」我們真的十分委屈耶，再次說真的想吃，打包ok的
唉！為了一碗長龍湯羹，就被人教訓了十分鐘
原本想返回酒店跟未能同行的團員分吃，最後在竹星面店分吃完竹星面，老闆娘好好的拿碗匙讓我們在店內分吃外賣湯羹，由於心情影響味覺的關係，此刻不便評論味道
原本都覺得家有家規，店有店規，應該尊重人家，外賣是雙贏的選擇，還在自圓其說
可是回到酒店，上來openrice見上篇的食家說「可以分吃」，這刻我的心情實在百感交集，不明白為何好地地，十分鐘消費$180會得到這樣的體驗
心想莫非正如我的澳門好友話事齋「澳門因為旅客氾濫的關係，以往居民的親切友善隨著生意太好不憂做，所以店主的原則和心情已經無限放大，澳門人都不喜歡去遊客店」
幸好之後淺嘗的2店令我們得到窩心的服務，滿足愉悅的感覺，証明澳門的人情味仍在，說實在人情味往往都能夠提升食物的「味道」，我喜歡的澳門仍沒變啊，感恩！
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