一學就識，教你點分正宗、澳門葡國菜
平時過大海食得葡國菜多，但你又知唔知葡國菜又分兩種：正宗葡菜同澳門葡國菜？原來，當日葡國人登陸澳門之後，個個都好掛著家鄉菜，但無奈受制於當時落後嘅保鮮技術，冇辦法用番葡萄牙原料煮食，所以佢哋以本地食材作為替代品，再結合亞洲區不同國家嘅烹調方式，創造出獨一無二嘅澳門葡國菜！呢個中西合壁嘅澳門葡國菜無論喺菜式、佐料、味道同飲食習慣方面，都同正宗葡國菜有好大分別，等開飯仔而家過你幾招，教你點分啦！
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第002期 2016年五月
澳門曾經係葡萄牙嘅殖民地，葡國菜餐廳自然多，令大家可以唔洗飛一轉只要過大海就試到葡萄牙風味。當年越來越多葡萄牙人同澳門人組成家庭，連葡國菜都漸漸糅合咗廣東地區嘅烹方法同食材，漸漸演變為正宗葡西菜同澳門葡國菜兩大派系。到底點樣分辨正唔正宗？葡國菜除咗馬介休同葡撻之外仲有咩代表？即刻同你睇睇 !
日「葡」夜「葡」— 贏取豐富禮品！
澳門地方雖小，但各種特色美食絕對唔可以睇小！
【葡國美食工作坊】葡國大廚教整葡式燒春雞（附食譜）
2016年05月27日(五)
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斃！過咗大海搵到間心水餐廳，入去先發現店員全部都係葡萄牙人？咁又唔洗慌失失嘅，學定幾個代表菜嘅葡萄牙文發音，咁就唔洗驚無好嘢食啦，仲可以係女朋友面前威威添。