外表與青蘋果無異的青蘋果芝士蛋糕,
外層底下其實內有乾坤,
相信未試過的話也會猜不透它的真身。

Fine Foods的這款青蘋果芝士蛋糕,
由帝苑酒店行政糕餅總廚馬思樂自創,
當然要由他親自教導才夠正宗。
今次OpenRice有幸與帝苑餅店 Fine Foods合作舉辦蛋糕製作班,
讓多位會員親手試製這款招牌蛋糕,
同時拆解青蘋果中的重重秘密…

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