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2013-06-13
有訂位, 加上遲到, 朋友已經攞了位, 所以不用等. 但我見出面一直都有人等. 若不是朋友生日, 主角提出要食這間, 我相信我一世都唔會知道和光顧它. 一來元朗對一個住將軍澳的人來說是極遠, 來回的車程比坐在廳館裡進食的時間還要長. 與其浪費時間在車上, 我寧願揀一個近大家的地方, 讓大家有更多時間相聚的地方好了, 總好過遠遠的來到, 剛食飽便嚷著太夜要回家了 (食飽9:30其實不晚, 但想到要個半小時才回到家, 回到已經11:00, 便太晚了) 說回食物, 其實我覺得一般, 真的不值得要花個半小時車程, 山長水遠光顧這裡. 我深信油𣴒旺必有同樣質數的廳館. 我們食了以下的菜色: 蒜容粉絲蒸聖子皇 - 一般, 聖子都算新鮮, 但不是很大隻 炸子雞 - 一般, 略咸 黃金蝦 - 中上級, 可以煮得更香, 蛋黃不夠 炸蠔 - 沒什麼特別, 老公話有點兒鯹 椒鹽九肚魚 - 沒什麼特別 杏汁白肺菜干湯 - 中上級, 肺好味 蒸魚(不知是什麼班) - 一般, 蒸過了少許 支竹雜菌雜菜煲 - 清清地, 沒什麼特別 推介美食: 白肺湯
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
2013-06-13
因為工作關係, 有酒店請到FIAT CAFE晚餐, 真係一試難忘, 好想帶老公再去. 一開始有一個特備WORKSHOP學整拉花, 其間CAFE提供了兩款小食. 第一個是我最喜愛的水牛芝士蕃茄, 跟住就有沙甸魚, 兩款都很香很好味. 即使明知多食, 一會便沒胃口吃正式晚餐, 但依然要吃. 1. seared black pepper tuna, cauliflower, almonds hazel nut oil lemon dressing - 好好味, 每一味材料都煮得很入味. 2. param ham, cold cuts, pickles and bread - 這個當然好味啦! 很香亦不會太咸. 3. ricotta, figs, white truffle honey and olive oil - 無花果, 很特別, 清香. 1. polpette meat balls, extra rich tomato sauce riso and chopped parsley - 話明extra rich, 個汁當然是超濃超多, 肉丸亦很入味, 是這cafe的出名主菜. 2. "cacio e pepe" Spaghetti, black pepper, pecorino cheese and olive oil - 意大利粉放在一個像雀巢的地方, 意粉很爽口, 很香的olive oil味, 再將肉丸的汁撈埋一齊食, 超正! 3. blue mussels, white wine, onion and parsley - 這味有少許失望, 藍青口不夠滑. 不得了, 超好味, 好豐富的杏仁味, 亦有粒粒碎碎的杏仁, 很特別, 很香. 推介美食: 杏仁雪糕,小食,Starter 1,磨菇湯,MEAT BALLS
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2013-06-13
趕得切响佢3:00落場前到, 等了一會便可以入座. 亦好快便有麵上枱. 其實他們只有2款湯麵, 湯底都是一樣, 一款是鹽味, 一款是醬油. 另外還有沾麵, 好像還有一款撈麵 和老公一個叫鹽味一個叫醬油 兩款都很好味, 濃濃的但不會太咸, 感覺亦不太油, 肉也不太肥. 麵質很好, 爽口的. 鋪子只有九個位子, 下次經過如果見沒太多人排隊, 一定會再食. 推介美食: 醬油,鹽味
評分: 味道 5 環境 3 服務 4 衛生 4 抵食 4
2013-06-06
開業個多月, 一直很想試一試, 今日終於有機會了. 十二點去到還未有客人, 所以都不用等位 MENU就只有五款麵, 第一次食所以不大清楚, 服務員都很耐心介紹每一款麵, 最後我叫了周月拉麵, 朋友叫了他們的主打沾麵(Tsukemen) 周月拉麵其實應該便是出面的叉燒拉麵, 只是湯底跟味道不同 麵質不錯, 是我喜歡的爽口的, 但湯底就真的太油了. 雖然我叫了濃湯, 濃是濃, 但是咸了一點點. 食法是將麵沾一沾湯後把麵吃掉. 完成麵後, 他們預備了一壺雞湯撈進黑湯, 再把湯喝盡. 朋友吃下第一口已喊著說太咸了! 我亦夾了一口來試, 的確很咸. 最後朋友索性把數匙湯撈進麵碟裡, 可是依然覺得很喊 然後決定請服務員把湯倒掉, 用雞湯來沾麵好了. 雖然MENU寫上不加味精. 可最後我喝了三杯他們的麥茶來解咸. 是太咸或是味精, 我真的不知道了.
評分: 味道 2 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 2
2013-05-28
都唔咪第一次去食, 之前去都無咩, 今次去係因為貪呢邊鋪大啲光猛啲. 以前响花園街果邊鋪, 成日被人安排咗去後巷的房仔, 裡面成日有人食煙. 點知, 今次就出事. 叫咗蠔仔粥, 勁鯹勁難食. 自問半個潮州人, 由細食潮州嘢食到大, 真係最難食係今次. 一放上枱, 已經覺得"點解啲色咁怪既, 未見過蠔仔粥會啡色架喎?!" 一食, 真係想嘔番出嚟, 好大陣豉油味加鯹味. 新鮮既蠔仔煮出嚟, 只有鮮甜, 唔會鯹架囉, 而且很多時候, 潮州菜是會用魚露吊出個鮮味出來, 可是我一點魚露也嘗不出來, 只有豉油味和醒味. 我印象中之前食過佢哋既蠔仔粥, 唔會係啡色, 亦無咁難食. 我以為只係我一碗係咁, 但我走時週圍望下人哋果啲係咪咁, 都係啡色架! 唔知佢哋有咩comment呢. 以後都係唔再嚟囉! 好味的潮州打冷真係越嚟越難搵.
評分: 味道 1 環境 2 服務 3 衛生 3 抵食 1
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