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2013-03-12
終於等到這天了! 別誤會, 主角不是我, 而是我的老死結婚了! 多年朋友, 大家各有各忙真是鮮有機會聚在一起 真榮幸還可以成為你的座上客 哈感慨完畢先說回正題 那天提早了一點點到 這裡環境也不錯, 寬敞而不侷促 佈置也挺大體的 很快便上第一道菜了! 皮固然是很脆的, 想不到的是肉也很嫩! 不像有一些飲宴時吃到的死硬, 值得一讚 唯一美中不足的上桌時已不太熱 這真是要注意一點 醮上酸甜醬真是一絕, 而且蟹肉還挺多 口感彈牙鬆化! 單是賣相已令全檯歡呼 一人一隻鮑魚! 雖然我不是很懂得吃鮑魚 但吃上去還真鬆軟 另外鵝掌炆得可算是夠火喉 絕對是入口即化, 這道絕對是今晚亮點! 我也吃不到幾塊了 但值得一提的是皮薄沒肥膏 令平時不吃皮的我也吃了一點 真夠香口! 總體來說這餐真叫人滿足 題外話/補充資料: 題外話, 初時他們選擇了這裡我們即時反應就是科學園太不方便了 很少新人在這裡擺酒吧 結果我們都錯了 原來這裡的交通很方便 沙田有小巴, 大學站又有巴士 聽朋友說大學站搭的士過來還不用跳錶 重點是這裡環境清幽, 反而有另一番風味! 推介美食: 蠔皇南非8頭鮑魚伴玉掌
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 4 抵食 4
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