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編輯推介 餐廳總分
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2020-01-03
海鮮新鮮,湯底好味,環境舒適,肉也質素好,服務也很周到,有機會會再去的 與舊同事約會傾下計,看到評價好似幾好,就選這間來試吃。昨晚得連我哋兩枱客,可能是閒日關係,有一點冷清,但其實各方面都幾好質素,點了四款湯底,麻辣湯最啱我口味,海鮮、肉類、丸、帶子餃、花膠、各種食物新鮮有質感有咬口有味道,連西洋菜都好嫩口!大男孩工作人員也很懂與客戶閒談,又服務周到,整體體驗很不錯,雖然唔算平但仍是可接受範圍,會再去的。 推介美食: 漁火特選牛盛薈, 漁火特色四色丸, 美國頂級桶蠔, 自家帶子餃, 時令什菜籃, 花膠 評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 3
2018-04-16
14/4晚上和知己朋友一起慶祝我的生日,要找沙田附近餐廳,在openrice 看到這家風評不錯,就試一下。當晚有主菜買一送一優惠,5個人選了5個套餐和2個主菜來吃。比較好吃的是意粉和鱈魚,扒類肉質太硬了,咬著吃著幾口就覺得累。但坐著說笑用餐,食物不是不能接受也就算了。 餐廳服務不錯,環境也算舒服,餐廳有分開外邊位置(商場位置)和店裡的,我們坐外邊,算寬敞,但沒坐滿還是要精算90分鐘要離場就有點兒太嚴謹了。不過也算是可以再去的選擇之列。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 3
2008-11-25
看到這裡的食評,譽多於譭,於是今日又是以快吃快逛街的心情來一試這間麵家. 來到這裡,只有粥和麵的選擇,我選了及第粥.粥底算綿,但真的沒什麼味道,幸好豬雜配料爽滑鮮甜,補回不少分數.配料有豬心(1),豬潤(2),豬腰(1),豬肚(2)和肉丸(2),配料算豐富,整體來說是一碗不錯的粥. 埋單26蚊,ok啦.但真的很多人,好彩我早少少去,坐下差不多到1點時就已經沒位了. 有時間有機會會再去食午飯的 推介美食: 及弟粥
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 3
2008-11-24
昨晚為多年好友慶生,大家相約四個女子去打邊爐,而我就推介了之前吃過的滾得棧。 是晚有訂位,但因為店內無進食時間限制,我們都要等了半個小時才有人埋單讓我們可以入坐。我們點了鴛鴦湯底,一邊是四川麻辣,一邊是芫茜皮蛋。四川麻辣很香,本來以為會像上次一樣,越食得久,湯底會越變得香及辣,可惜今次事與願違,打到中途湯底已變得不辣,可惜。可能因為得一半湯位,加水加得太密之故。 食材方面還是保持一貫的新鮮,我們點了牛頸脊(大),牛味依然濃厚,肉嫩味鮮,但嫩口程度又不及上次經驗的入口即化,比較之下有少少失色,但都很滋味;另外點了的有: 羊肉(好味,羶味輕、味道較清,不吃羊的都可接受)、桂花蚌x2(好嫩好爽口,一讚!)、手打墨丸(墨魚味濃,新鮮!)、黑椒鮮牛丸(調味做得十分惹味!)、雞腸(因為無鴨腸關係,店主一力推介雞腸一樣好味,所以試點了,但我嫌脂肪多得恐怖,口感亦一般,下次不會翻叫)、韮菜餃及雲吞(調味好好!)、山根、豆卜、芋頭、粟米、西洋菜及娃娃菜,菜蔬都很美味新鮮。事後發現,我們畢竟未能走出眼闊肚窄之虞,個個都吃撐了肚子。 飲品叫了2罐可樂及一枝燕京啤酒,最後連加一埋單$1,002,我個人覺得算是可接受價錢了。 滾得棧,人多的話我會再繼續幫襯。 推介美食: 牛頸脊、桂花蚌、手打墨丸、黑椒鮮牛丸、羊肉、韮菜餃、粟米、西洋菜及娃娃菜
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 3
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