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chloearrow
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共 63 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2022-05-12
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類別 : 日本菜西式咖啡店西式糕點

之前睇過蟲二介紹很吸引excited
所以今次朋友補足生日訂台吃晚餐,
職員今天中午有致電再次確認訂台。
並關心我的備註事項,
因下雨未能坐室外所以職員問清楚我們決定。


晚上準時7點到達見大部分人用餐中,
落單是掃台面QR自行選擇確定,
我們一行三人各選了一汁三菜便當,


看網上介紹一汁三菜便當是這樣:
一菜:漬物三吃
二菜:日本極上太白63度慢煮蛋
三菜:主食[六選一]
汁:鰹魚昆布高湯
飯:日本穀米御飯


 

豆瓣醬箱漬燒鯖魚(微辛)yummy
我吃這個,味道鮮甜,不會太鹹,惹味,好少少辣,但要預這款魚多骨,小心吃。
然後將高湯和蛋分次加入飯內撈著吃,很好味

 

大阪燒風味黑胡椒烤雞塊yummy
聽朋友說這個非常可口,選得正確

 

高野豆腐豆乳豚肉野菜卷配櫻花蝦yummy
聽朋友說菜&肉配得很好,而家櫻花蝦很香,我坐在對面也聞到超香櫻花蝦味


 

最後為補充朋友生日,
叫了一個伯爵茶麻糬傳統班戟,
詢問職員下她肯為我們添加一支蠟燭flower
蠟燭雖然不是什麼值錢東西,
但她願意樂意替我處理,很謝謝你!
這個伯爵茶麻糬傳統班戟的麻糬在班戟內,
下單時職員說要等10分鐘左右,
但可以告訴大家,非常值得吃!wowwow
推介美食: 伯爵茶傳統班戟
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2022-05-12         慶祝紀念: 生日
是次消費: 每人約$233 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 5   衛生 5   抵食 4

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2022-04-17
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類別 : 港式粉麵/米線

心血來潮想吃炸雞,所以想起之前一直想試的南乳炸雞!love

去到餐廳門口不需排隊,
剛好坐滿我坐了最後一張台,smile
店舖內是舊式,燈光不是太光猛,
餐牌也是細細張有點陳舊,
我點了最出名的南乳炸雞米線,
心想以而家物價$38蚊一碗不包飲品應該唔大碗,
南乳炸雞米線,必食

南乳炸雞米線,必食

 

落單後大約5分鐘先上米線,
嘩,幾大碗,仲要有雪菜喺面,tongue
超熱,
湯底應該係清湯,
唔太味精味所以我飲左好多,
再過2分鐘上埋炸雞,
嘩起碼有6塊大大塊,yummy
仲有個甜甜的醬蘸下,
個醬好多,用唔晒,的確個醬帶起雞味,
啲南乳雞塊即炸既,好熱,
已經醃夠味好夠南乳味而且有南乳少少酒味添,
雖然炸到又香又脆但食完又唔覺熱氣,
食下米線食下炸雞咁就食完,
呢個價錢呢個味道一定會再幫襯啦likelike

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 5

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2021-11-13
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類別 : 粵菜 (廣東)火鍋海鮮雞煲任食/放題

好耐無寫過食評,話說有日朋友想打邊爐,在openrice遊走左一輪發覺呢間鋪都幾特別所以網上訂台。

當日下午會收到餐廳打來問你係咪出席。
夜晚夠鐘19:00上到去,已經有幾台人開始食緊,間餐廳充滿著打邊爐既味,同埋冷氣開得好鬼凍。

坐低填好紙仔揀咩湯底,基本上每台佢都會比同一盤同款牛肉你,款款樣樣齊晒,我兩個人去食最後都食剩少少牛肉,因為實在太多啦,哈哈。我見隔離台人多就有encore某款牛肉。like

不過佢啲牛肉可能銷路快又新鮮,所以其實牛肉味好濃郁,我唔係牛肉fan都覺得好好味,啲牛唔會太肥又唔會太瘦喎!
但我講唔返邊款牛係咩名……….tongue
八款牛肉

八款牛肉

 
鍋

 

牛肉以外,都有少量丸、菜、響鈴和炸生根自助領, 當然雪櫃野飲任飲,亦都有混醬bar。 值得一提佢既響鈴好新鮮,好香豆味,所以我都唔小心一個人食左8條,哈哈mad

最後食足2個鐘,食到好飽,坐到亦好凍。
全場得一個姨姨做check booking帶台、上菜、落orde、埋單, 好強!
推介美食: 潮汕牛骨湯底
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2021-11-09        
是次消費: 每人約$232 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 5   抵食 5

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2020-05-24
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類別 : 台灣菜西式糕點

中午剛巧想到駱駝漆三座買東西,見到這間店的蛋糕剛熱烘烘出爐,即買!

員工正在切蛋糕中,
很認真地切,
我排第三個,
前面已有人一早被蛋糕吸引,哈,
今次是芝士味蛋糕,HK$75/件,
之前已吃過古早味蛋糕,
再加上我是紙包蛋糕fans,
所以今次有點期望!
每個紙盒滿滿一件,
付款後收到熱烘烘的一盒,
香味飄出!
來不及拍照已吃了部分,
蛋糕方面濕潤,
有少少鹹蛋味很特別,
芝士不是流心的,
是碎片形態的隨機在蛋糕內,
我吃不出是什麼芝士,
但如果能研究其他芝士可能會更佳!
最後想說這個芝士味蛋糕其實已經很超值,值得一試。
外盒大約24x15cm

外盒大約24x15cm

 

 

 
推介美食: 古早味蛋糕
堂食等位時間: 3 分鐘
用餐日期: 2020-05-24        
是次消費: 每人約$75 (午餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 4   抵食 5

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2019-05-04
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類別 : 粵菜 (廣東)港式茶餐廳/冰室

午飯時間,
跟同事一起去新開的餐廳,
門面風格新穎,
餐廳中英文名稱也相當特別,
乜記~~
上下兩層我們坐了上面一層,
裝修不錯,整潔,
有梳化卡位、四方台和在場中間有個細細的bar台,
第一次見茶餐廳有bar台的,
這bar台和櫈較其他的四方台和卡位高,
一樓水吧

一樓水吧

 

我們對著水吧坐,
看到廚師和侍應們很忙碌,
我們還是快快叫餐吧。

我叫了午餐E明太子蝦意大利麵
凍檸茶少甜,蛋撻,
以及和同事共享一個菠蘿包因為以免太飽。
見到餐廳分了兩個出餐位,
簡餐和水吧一個位置,
餘下的由另外較入的位置負責,
水吧的廚師像摩打手一樣出飲品很快,
侍應們可能還未熟悉每張台號,
有時見他們派了錯的餐到別的台,
這方面有待改善,
接著我們叫的午餐也來到了。

 

我的明太子蝦意大利麵上台時非常熱,有煙,很好👍🏻
蝦很多,很爽口,一點也不菇寒。
意大利麵也很多,質地有嚼口,不會是淋淋的軟質地,
忌廉汁不多不少,吃完碟底還餘少少汁,整體味道適中,不會太鹹不會太油膩,掌握得不錯。

 

蛋撻是一般的尺寸,
有牛油皮和鬆皮,
我吃的牛油皮有牛油味香,蛋不會過老,算是不錯。
我分到的四分一個菠蘿包,
面層菠蘿還脆的,甜度適中,
反而更想稱讚麵包部分做得不錯,
令整個菠蘿包分數提高。

 

這是同事的熱檸茶

 

 

 

 

 

給大家看看部分餐牌,
款式算是多種選擇,
香港人最愛的常餐 特餐 焗飯 扒類 等也有😋


另一提是洗手間在一樓的,
我很怕茶餐廳普遍洗手間勁污糟,
這間在午餐時間洗手間還是乾淨,
洗手位置是共用。

埋單則回到地下果層的收銀機就可以了。

 
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2019-04-29        
是次消費: 每人約$60 (午餐)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 3

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