西門町台灣麵食(旺角)

這裡裝修頗簡潔，沒很多裝飾，空間有點狹小，因為全鋪不是卡座就是二人枱拼湊，像我這種個體戶要找位置就不難，六個人以上就免了。這裡吃飯時間都是滿座的，所以要吃就早點來，不然會等好久。

是次點了肉臊豆腐飯再加錢選珍珠奶茶，過去吃的肉臊水準都很不濟，不是淡而無味就鹹得要命，而這次總算找到一間合心水的了，色澤雖深但味道不會太鹹還不錯，就是少了一點不夠拌飯。鹵豆腐不會鹵得乾巴巴，豆腐也不會過老，還挺入味的，實屬難得。

珍珠奶茶亦不俗，珍珠QQ的帶微甜，而且很多珍珠，奶茶奶味較少茶味較出，又不會過甜。

這間店整體感覺不錯，價錢亦合理，不過如要大排長龍吃的話還是免了。

芝脆雞(將軍澳)

點了一個二人套餐，有一個6吋pizza再選了兩款小吃，由於電話那邊廂店員說要等大約三十分鐘，所以就不慌不忙的下樓去，反正習慣都是遲一點才做起，誰料才二十五分鐘就打來說可以拿了，值得一讚。

pizza選了櫻之花，有煙三文魚紫菜等。這pizza蠻鬆軟，味道不太濃，就是配料少了點，不過6吋也不可能放很多。

因為小吃都寫上細份量，所以預期只有四件小吃那就剛好二人對，結果竟然double了，我都不知道原來還有薯角呢。

這個百里香燒豬排骨很棒，排骨醃得很入味，香草味不是單單只在表面香而是滲入深深處，而且沒有燒太過留住了肉汁，肉雖不多也很回味，另外這排骨不是骨肉分離的證明沒有貪快先灼熟再燒。薯角給我放久了(快一小時)所以變得不熱不脆，不過和薯條相比仍是好吃點，起碼更有薯味。

這個檸檬蜜糖燒雞翼在餐牌上寫一客是8件的，但我這細份量已經有8件，不知是否店員弄錯。雞翼聞起來很有香茅(香茅又名lemon grass)的味道，有香茅的清香但沒有香茅那麼搶喉，微酸的檸檬味和微甜的蜜糖配上燒雞翼，好吃啊﹗

最後當然要喝湯，是日例湯是忌廉蘑菇湯。

這個蘑菇湯不是白色是有點灰色的，蘑菇味不用說也算比一般喝到的濃得多了。湯也煮得有點稠，不是唔湯唔水。不俗﹗

這二人套餐才$85元，實在超值﹗

添記法式三文治(佐敦)

這家店說難找也不算太難，只是很容易擦身而過，因為這裡根本不像有東西吃。門外幾部不相關的扭蛋機，店鋪面積大不過公屋飯廳，店內只有幾張高櫈連桌也沒有，老闆悠閒的坐著看電視，誰會想到這裡會是貼滿雜誌訪問的名店？

點了一個細份法式三文治，老闆悠閒的站起來，拿起噴壺對著法包噴呀噴，把餡料放在法包裡，然後就放入焗爐去，等個幾分鐘就拿出來放上去紅蘿蔔絲再灑上大量胡椒粉，這就大功告成了。

大口的咬下去，好好好好脆﹗連薯片也做不到的脆口感，狼吞虎嚥的話隨時口腔受損。由於噴了水才焗所以能令法包外脆內軟，家中有焗爐也可以試試。肉餡包括了越南扎肉、咸豬手、五香腩肉和法式嚼肉，一起咀嚼是分不清楚的，就是一點點的鹹和膩，配合包上酸酸甜甜的紅蘿蔔絲剛好做到中和的效果，是簡單的美味。

北海道十勝豚丼(尖沙咀)

看店內剪報說這裡是用備長炭蒸飯的，這些聽聽就算了，不進廚房不可考。

選了一個餐牌推介的十勝烤薄豬扒飯套餐，價值三十八元，又是那句以日本菜而言價錢很便宜了。

先吃冷盤凍豆腐，豆味不濃不過很滑，拌著麻醬吃感覺不錯。

薄豬排份量不少，只看色澤已覺得好吃，豬排有炭燒香味，有一點硬但可以接受，網燒汁甜甜的跟豬排很匹配，加上粒粒分明的飯粒，就連蔥絲也很新鮮，這是性價比很高的一頓飯。

最後當然是喝味噌湯，值得一讚的是這碗湯還加了蛤蜊一起煮，就我而言這小碗已經有三只，用了那麼多蛤蜊味道自然是鮮甜非常了。

這一頓飯我吃得非常滿意，免收加一實在太抵吃了。

川福烏冬(尖沙咀)

點了個小鯖魚飯加腐皮烏冬套餐，連一杯飲品才四十二元，以日本菜而言價錢很便宜了，那很有名的連鎖拉麵店只一碗麵都三四十元，湯底還鹹得要命。

等了一會就上菜了，先試一下鯖魚飯。以這個價錢別妄想有日本珍珠米吃，不過飯也是粒粒分明的，但就稍欠飯香。鯖魚味道是不錯，只是其纖維比湯渣瘦肉更層次分明…

麵則好一點，腐皮甜甜的蠻好吃，湯底也很清甜不覺有味精，至於主角烏冬雖然不是很出色，至少比家庭裝的烏冬軟滑彈牙，而且不會酸，合格有餘。

低廉價錢兼免收加一，一試無妨呢。

好時沙嗲(尖沙咀)

這裡的醬料外表普普通通，醬油開稀了，辣醬很茶餐廳，薑茸則像出水的低質wasabi…味道方面也是一般

雞的份量還可以也有雞味和一般滑，不過問題是全部都凍的…

湯感覺到有少許味精，喝了幾口就放棄了。

油飯一個字可形容，好﹗未吃只看已經覺得不差了，吃下去有香味又做到粒粒分明，整頓飯最好的那樣。

不明白為何那麼多人讚這裡的海南雞飯好吃…

栢檔去骨海南雞飯(佐敦)

雖然只是點了一客中海南雞飯，不過三醬也有做齊也對味，不錯。再等一會飯就到了，份量是五塊雞及一件雞槌還有一碗滿油飯。

因是去骨雞自然可以放心吃，雞肉頗嫰滑也夠雞味，油飯也有油香只是有點濕，可以乾一點比較好。不過當吃完雞塊和油飯去品嚐那雞槌，它竟然是凍的(還有點紅)…

總體而言不過不失，沒期待就沒失望

PizzaExpress(尖沙咀)

pizza express在做聖誕套餐，可以選1main + 1starter or 1dessert的套餐或starter, main dish, dessert各一的套餐，看價錢starter, main, dessert各一不太划算，就選了1main + 1starter再另叫一個pasta。

先來starter焗麵包球，外硬內軟的，三種醬料為蒜蓉牛油、乾蕃茄醬及Genovese香草汁，個人感覺乾番茄醬稍遜一點，也許是我比較喜歡鮮蕃茄的味道。蒜蓉牛油不會很濃蒜蓉味，Genovese香草汁沒猜錯應該是用羅勒做的。

mains選了北京烤鴨薄餅，一來是想嚐這個搭配好不好，二來這個是所有mains單叫價錢中最貴，沒想到這個味道還不錯，感覺真的很像在吃酒樓的烤鴨般放上海鮮醬、蒽段和紅辣椒一起吃那種味道，就只差鴨肉是西化的做法，意外合拍的組合。

pasta點了卡邦尼忌廉意粉，味道淡淡的，忌廉味頗香，不過意粉卻給我吃到一條很硬像沒煮透。

銀座梅林(尖沙咀)

誠然這個吉列豬扒三文治味道不錯，豬扒肉質很鬆軟很有肉香，而且一點也不覺油膩，問題是吉列豬扒卻不怎麼脆口，如果這不是推介產品和是一般食店的話也不會挑剔太多，但既然是吉列專門店要求自然要高一點，所以我是有點失望的。份量不多本是意料中事，不過八條1cm闊的白麵包加一片豬扒就真的…選定食應該多一塊豬扒吧？

服務就無容置疑是一流，侍應們說話談吐很有禮貌是必然的，更可以說是很溫柔，倒完茶也打了個"請用"的手勢，筷子也替我在筷子套拿出來，甚至連打算問侍應拿小碟倒醬汁也給先讀了還幫我倒出來，向她道謝還會回一句不用客氣，服務絕對滿分﹗

炒麵麵包(佐敦)

對於年過二十加看TVB卡通片長大的人來說，絕對不會對炒麵三文治包感到陌生，這個可以令一眾娛樂金魚眼的角色(特別是牛同學呀吽)瘋狂的名物，那有不試的道理吽。

既然宣傳單上寫日式和風是人気の注目，就選這個來試試。

日式和風用惹味大阪醬作為醬汁，自然是又甜又香濃，而配上的軟滑柳梅豬肉也真的恰如其名又軟又滑，但作為主菜的炒麵反而不怎樣出色，原因是近乎沒味道，雖然吃的時候一般都會混著大阪醬吃，但炒麵最少也要有點醬油味才算是炒麵吧。

由於是即點即焗再用上法包，所以必然有熱度兼脆脆的，不過此法包不是長條型而是胖胖的，除非故意把麵包擠弄否則以正常人的口部大小都不可能不弄髒嘴巴，食相差一點也很容易吃到到處都是。

而這杯黃金奶綠，我實在不知如何打分。在宣傳單上寫有糖度及冰度選擇，點餐時店員大姐沒問我這些也不問我要熱還是冷的，結果出來是一杯無冰飲品，也許是天氣冷大姐就聰明地幫我去冰。喝下去可以很清楚的知道是茉莉花茶，而且甜度一點也不高，但奶味亦是一點也不出，可以說是光有其色而無其味。

總體來說也是可以試試的，價錢不算很貴份量不算很多可以當成下午茶來吃，比較不足是只做外賣沒有堂食。

五穀豐收(佐敦)

這裡可以配搭的組合很多，在點了粟米石斑五穀飯後就打住了，店員姨姨就先幫我下單容我慢慢想，比起那些強迫客人點完整個套餐的店鋪好多了。

上菜後就先試那豆腐，滑是很滑像豆花，但只有甜味沒有豆味，很像那超市買到的盒裝豆花，再看那菜單寫有自製豆漿和豆花，究竟這豆腐是自家製還是買回來就不得而知了。

粟米石斑就蠻不錯，首先那粟米獻不像是平時在茶餐廳吃到的那種，這裡明顯比較色澤比較黃，再來是其甜味是很自然的清甜不像超市貨，跟我在大陸喝過的玉米汁很相像，相信這裡是課真假實的用粟米來做獻汁。石斑炸得夠金黃，炸粉很薄值得欣賞，斑塊不是那些大大塊一咬就散開，而是正常一條魚應有的實實在在的口感。

五穀飯不會煮得乾巴巴，不會吃起來有一部份突然有點硬，合格。

在上菜的同時就點了椰汁西米露，姨姨就問我要現在上還是後上，這點感覺很好，不怕一下子東西就全上來了。西米露中規中矩，椰汁不會開稀到像水一般，合格。

喜點(尖沙咀)

腸粉有光澤，但不算太晶瑩通透，厚度不算薄也不算厚，味道一般，而且不太夠熱，綜合來計合格有餘。豉油用小碟分開上這做法不錯。

生滾粥則非常不錯，甫送上來就給那個大碗嚇呆了，那個碗比我家的湯碗還要大，足夠兩個胃量不大的女生飽肚。粥底夠綿又夠甜，雞件和肉丸份量可以放滿一個飯碗，雞件夠滑而且很夠味，似乎有先用酒醃過。肉丸不是街市那些很難咬的圓球體，而是凹凸不平的，相信是手打豬肉丸，其味道當然不能和街市貨相提並論，這個肉丸吃起來感覺就像吃小籠包的肉餡般既甜又帶肉汁，比雞件更好吃。

景霖正宗四川麻辣米線(佐敦)

米線很大碗，湯底喝到有味精，大概是有腩肉的關係湯顯得很油。米線一般滑溜，雞肉雖然沒味道但沒雪味和某些部份頗滑算合格，腩肉是預期中的只有一層瘦一層肥，但沒料到是白灼腩肉。豆漿感覺是現成貨，不過是送的也不要求太多了。整體水平不算太高，便宜取勝就是了，那些雞肉和腩肉足夠做一盒半的雙併燒味飯了。

雲南桂林過橋米線(佐敦)

在我才剛坐好店員嬸嬸已經在我背後等我的柯打，就隨便點一個小鍋米線配雞絲。等了一會就有得吃了，以19元來說的米線份量也不算少，但那些雞絲怎麼那麼像佐酒佳品魷魚絲？吃起來就像是吃湯渣一樣，還要索價4元呢﹗米線亦只是普通貨色，滑溜的口感也不太做到。湯底清澈不見有油算不錯，不過當酸菜浸久了湯會有微酸變很酸，不能吃酸的要注意。

這間店還貼了一些雜誌報導，究竟是水準下降還是膳稿累人？

新森林餐廳(佐敦)

一看圖就知道這個墨魚汁意粉名字不是蓋的，每條意粉都是全黑色的，雖然是焗但意粉不會乾身還略帶點黏，煮意粉時間掌握得準，吃起來有韌度(即所謂al dente?)，略帶點洋蔥味很好吃。墨魚也很有嚼頭，沒有腥味，可惜份量不多。魚肉近乎入口即溶，魚味雖不重但也合格了。