地點不就腳，店舖小小的，不是葵興的街坊就不會去。以上不帶旺人流的條件，大概成就價廉物美的因素。更有不少媒體慕名而來。餐牌是手寫的，簡單清楚不花巧，最平24元，最貴的雙層牛蝦堡，也只不過55元。
跟餐13元，包炸物和飲品或湯。不想吃炸的話，再補3元轉凱撒沙律。舖頭只有兩張四人枱，我們坐著短短一小時也有不少識食的外賣客。

等吃的時間，可拿起枱上的Marker在牆上塗鴉，大家寫的都很正面。是日餐湯是蕃茄薯仔湯，我聞起來蕃茄味酸了一點，薯仔看起來打得不夠碎，大小不一。友人並沒有把它吃完，大概不太合胃口。我點了最基本的牛肉漢堡HK$24。
賣相很好，看它的包和生菜就加分了。
嘉寶用了比較硬身的麵包，包皮比一般厚身，中間也很密實，令它很挺身，托得起沉澱的牛肉。
生菜夠大塊來分開包和肉。我懶健康要了沙律，完整的大生菜灑上芝士粉和沙律醬，一點都不馬虎。但麵包粒已經不脆了。這個組合是HK$40，咬下去的味道才是關鍵。麵包做得十分好，皮的厚度令烤過的包變得脆口，咬下去能感受到威化。麵包帶微甜，它的密度有質感和彈性。沒有變形或滿枱麵包碎。

它的茄汁又多又濃，帶酸甜。而蛋黃醬更是令人驚喜，是甜甜的香噴噴的童年味道。此味道以往只能在茶餐廳出現的味道，一點酸味都沒有，稠密到不得了，完全是點睛。朋友的是雙層芝士牛堡HK$43。嘩，好豐富呢。嘉寶的牛肉帶橙色的，是用醃料醃過的。慢煮至到well done，牛肉水份很足，卻不夠油份，咬下去像肉丸。我個人較愛肉味清一點的牛，但嘉寶的醃牛不錯，很有個性，如果油脂再多一點就完美了。

芝士也是香濃的，友人連紙上的一點芝士也不放過，相信是與牛肉的完美配合。我們的胃很滿足，謝謝嘉寶的美食，認真細心地製造屬於嘉寶小食的美味。

HK＄20
奶身稀，欠奶香，甜度高
抹茶味因加入太多奶近乎沒有味道
看色水蛋少也知道茶的濃度
布丁得甜味，又不夠滑
每樣口感都不夠時，比飲一口糖水感覺奇怪，三不像
給此更顯得價錢不合理

青衣城店造出來的包都幾好樣的，希望貴店keep住。
今期的美式手撕雞漢堡包幾好味。
因為炸洋蔥圈夠大夠乳，香口味道全出自那條大炸皮，而洋蔥本身係廢的，多餘的，又薄又冇味道。
中間的手撕雞醬唔識形容，有點芝麻醬口感，不似千島醬滑，也不是重甜的又不是帶酸，有點東南亞花生風味。網頁介紹是tandoori的印度醬，似啦！
椰菜絲就咁一堆，爽脆口感已不及炸皮，但都balance到D重口味～食完都係有D空虛，可能雞絲太少，跟餐才會飽。

下午我們從荃灣西沿著海邊行上去當散步，約20分鐘。

我們當然是有目的去朝聖的。
就是為了海膽黑松露牛肉漢堡
單買HK$98，加薯條和汽水HK$10
當然是套餐化算得多。
等了大約15分鐘就有麵包用上著仔包中間patty有成吋厚的，用煎的。還有松露醬，芝士和海膽。
牛肉打得不錯，鬆化。牛肉味也足夠。
但油份不足，吃完的紙沒有半滴油份，很乾，不juicy。Patty也煎得不夠焦黑。
芝士和松露醬很搶，令海膽失色了。海膽本來很少跟味濃的食物同吃。
如果是我的話，牛肉厚度會減半，加煎蛋，才加海膽，不要芝士和松露，變牛油果。
好看得多了：）薯條長直幼，不夠脆和熱氣，只是好麥當勞少少。

這個不便宜，食物不算超好吃，而且全部都放涼了，店主有禮貌，OK 啦！

漢堡包集合澱粉和厚身牛肉和醬汁一身，簡單不花巧就已經很好吃，有誰不愛？

不過在香港，食物水準參差，簡單易做也可以很難吃，再慘是很貴。但銀咖哩出品的漢堡包就不是了～在熊貓酒店的銀咖哩出了CP值很高的漢堡包餐。

第一次我吃了魚柳包。麵包用上嘉頓公司的芝麻漢堡，將兩面輕輕烤脆微燶。中間夾普大塊厚身的炸魚柳和完整一片芝士，剛剛炸起，一個不跟餐是19元，加5元就有薯角和汽水，很抵吃！隔天我又再去試了他的漢堡蛋，是用上銀咖哩飯一樣的漢堡扒，已經十分很滿意～加上麵包也是用上嘉頓，芝輕片味足，蛋size又夠大，麵包蓋上不大又不小，最重要連酸瓜長條，新鮮熱上。今次我叫了餐，薯角夠粉和炸得乾身，皮薄又脆～嗯，每件小事細節都是不隨便，跟汽水才是28元，這價位完全比得上任何賣漢堡包的餐廳。我唯一能挑的，是沒有0kcal的可樂，而且還是百事可樂～哈哈！

是日下午茶時間來到Panda Burger。人不多，環境幹淨。周邊還有不少熊貓商品和擺設。本打算吃燒腩漢堡，但已售罄，失望到不想吃肉，不如吃素。每次看到每次都想吃的pie

55元一個Grilled Veggie Burger Combo在香港漢堡界是很抵吃的了，還跟著粗薯條呢～薯條是友人的，剛炸起又粗又長，還有什麼要求？小妹要沙律，懶健康。醬是用上蜜糖的，我個人口味是齋菜不用醬。聽到廚房一些炒菜聲，我幻想我點的素包在新鮮炒中。
一吃下就想我沒猜錯，真的很盪口，大喜。
有些用蜜糖醬炒過的紅椒和洋蔥，加上一塊彈牙爽口的菇，用意大利包夾著，十分十分好吃。

缺點此Burger的包不是Burger, protobello mushroom 不夠grilled，菇面還是很光滑，沒有芝士又令人有些失望。

但這都是店主的主意，我只是把我的口味說出來分享而已。

三月是公司的peak season，工作忙到不得了。今天開會後到觀塘已經是一點半，剛好過了打工仔的午飯時間，很多餐廳都不用等位。

今次小心妹去到一間工廈餐廳午膳，一點四十五分後入生有八折扣優惠，價錢又不算貴。門口只有一個簡單的易於拉架，餐廳並沒有大放心思在門面上。餐廳的空間感不錯，午飯時不太在乎個人空間，枱間距可以接受，但晚餐廳的話就再疏一點氣氛會更好。是日的lunch menu，款式不少，當中也帶點fusion。像G餐的泡菜燴雞年糕，但小妹胃口不好，還是吃大路的意粉。

他們竟有墨汁意粉呢～聽起來也很吸引，尤其小妹對墨汁烏卒卒的食物很帶興趣，不如一試。點菜後不久便送上餐包和和湯。

香港大部分餐廳在細節上都欠缺誠意，例如餐前麵包，送上來都又硬又凍。愛吃麵包的我，每次收到沒有誠意的餐包時，總會暗暗微言數句。但這間都中香港人經營的小店不會，一塊focaccia 上來微熱，不加牛油已經好香了。湯是White beans & tomato soup
好吃，有如蕃茄肉醬。蕃茄和白豆都很豐富，酸酸的不油膩飽濟，是不錯的開胃菜。也很配合點上麵包吃。main course : Squid ink linguine with prawn
如果閣下對烏卒卒的食物有情意結，吃這個會感到滿足的。
送上來貌相已經很不錯，面上的蝦，椒和芝士在墨汁面上更是突出。麵條都沾下均衡的墨汁，吃上來也感到點鑊氣。並不期望麵條有al dente的基礎下也有合理的硬度，已經算是不錯。吃過後記得要抹咀和檢查牙齒。

最後餐飲我要了比較特別的caramal apple spice。我是蠻期待試他們的飲品的，因為就連咖啡的款式也跟一般cafe的選擇無異，令人想到他們也是對餐飲認真的。wowow.. 好大杯同好多cream啊！邪惡度100分！原來是加熱了的蘋果汗上面蓋上厚厚的cream，把caramal擠花然後灑一點印度的香料。

一開始飲是OK的，因為上凍下熱，cream又輕身，吃起來口味很豐富。但琴中間我已想放棄了，因為小妹對果汁先生類的果汁不感興趣，太大杯了，比例不好。

但整體都令人滿意，價錢和食物服務等都合理。有機會的話想試他們的咖啡呢～

觀塘的本質是舊區，是平民區。以我在這區工作3年的日子裡觀察，發現這裡的特色美食都是十分基層的。

起喜小食的位置十分不起眼，主要是賣燒賣腸秎魚蛋等等的小食，但我眼看店舖雖小，食物雖不富貴，但都認真處理，絶不俹簁。他們都跟著大潮流，為食客提供不一樣的雞蛋仔口味。愛吃雞蛋仔的我，當然要義不容辭做白老鼠了！我本來想吃抹茶紅豆味的，但會做此口味的確師傅一點還未上班，所以吃香芋口味。姨姨先把攬拌好的蛋漿倒在蛋雞仔的模。是鮮艷的紫，是童年的色素和香料。是香芋雪糕的紫。大約5分鐘，電子鐘響雞蛋仔完成。暗紫的雞蛋仔做得柔軟香脆，甜度較低。但別以為卡路里會相對低，因為它滿是牛油香帶點咸。而且粒粒都是飽滿的，綿密到不得了。
最重要是即叫即做，放在手是熱的，香氣撲鼻，點忍得口呢？

星期五的soho區多是熱鬧的。

跟女友人8:00來到，一樓已坐滿，所以侍應安排我們到二樓去。

二樓的座位很闊落，令人願意在這裡久坐，好好聊天。

我們先點些飲的。我那杯Grimbergen味道較淡，並不苦澀，帶些麥味，入口蠻順。

食物方面我們點了Battle for British Menu - England。

Starter要了生蠔 - English Osyter (HK$138)來了兩隻手心大的蠔。

我本對香港吃的生蠔沒有好印象，又不太懂生蠔好吃的定義。但這個吃起來很飽滿而且滑，也很鮮味的。Yorkshire Pudding是我一直想試試的英國食物。我曾經在某餐廳吃過十分離譜的Yorkshire Pudding，它的中間沒有凹位之餘又竟配上牛柳，令人感到無奈。

心裡都有些介意，哈哈，所以來這裡要吃一次。

Roast beef and vegetables serving with Yorkshire pudding (HK$228)送上來的烤牛肉是全熟的，還好仍是嫩，有牛肉香，已算不錯。Yorkshire pudding 薄而且有點硬膠的質感，不Cripsy卻又表面很油，而且不夠熱。吃起來像橡膠，就算有很多gravy，都不能補償吃膠的感覺。寧願淨去吃烤肉。

最好吃是烤蔬菜，剛剛好不會老。

兩個女仔分來吃也不算太多，我又想試下scottish egg(HK$88)。怎說呢，又不是我所頭腦上認知的scottish egg…

為什麼只得一塊皮包著隻蛋呢？而不是有一層肉在中間呢？

十足令人失望啊…蛋黃又不夠流心…HK$44m一粒啊…

但外表很香口啦。

友人已經飽了，但我非常想吃甜的。

我要了一個apple crumble (HK$68)份量不少啊，看到是超開心的。
而且雪糕和vanilla同時有，感覺很值。Crumble表面金黃而且乾脆，而蘋果肉都很有口質，中間亦帶點爽。
甜度適中，因為蘋果夠甜亦沒有被黃糖搶去。間中有些酸酸的berries，吃起來很平衡。

而且crumble和蘋果的layer都很厚，crumble卻又做到粒粒分明又夠脆，跟上半融的雪糕同吃，真的很滿足。

我們都坐了整個晚上，聊得快樂，食物已不成重點了。整體還不差，但跟我心目中的「英國菜」還有些距離，因為有些英國菜的特式又不全跟，卻又不見得變得好吃(又或可能我對英國菜一知半解)。一下次可以再來的，但吃其他的了。

有次搭車經過看到這間在佐敦的小店，搶眼的紅色和可愛小雞，加上雞蛋仔，已經感受到小店的熱誠，今天終於一試：）

地點在佐敦和柯士甸中間，地鐵站行過去都要些時間，但無阻時間較多的我去幫襯。雞蛋仔有四雒選擇，除了原味，還有朱古力，榛子加朱古力，煉奶加花生醬及芝麻。

在多款口味之中掙扎下（要瘦身女人的煩惱），就試我從未見過的花生醬加煉奶口味～

等了約10分鐘，看看週刊對店主們的介紹，三個男人，一同創業賣雞蛋仔，仲要幾靚仔，當然要支持啦！即叫即整的雞蛋仔到了，底下的花生醬紋和雜誌的照片相似度90%。放大D～ 放在手裡已覺得有入量，外表有些金黃色有些微燶，看樣子已覺得脆，又有內涵。

稍稍用力，「啪」一聲，便輕鬆拿起兩顆雞蛋仔了。吃下，果然外鬆脆內柔軟，而且粒粒飽滿。蛋漿加入煉奶，令雞蛋仔中間變得更滑；亦加入花生醬，吃得出來，但我希望它的味道能更多更邪惡。中間還有些花生粒，不是花生細碎，不是漏氣的淋花生，真令人感動。
而且吃下沒有過甜的感覺，甜度適中，沒有搶去蛋味。
吃下口沒有留下酸酸的臭，牛油用得好。
最後發現手指尖並沒有留下反光的薄油，牛油和麵粉的份量調教好。

我一個人輕鬆吃光，希望小店能保持水準，把好吃的雞蛋仔跟好多人分享！

另外小店還有其他街頭小吃供應，當然少不了燒賣魚蛋腸粉，記得還有牛肉啊粉果啊等等，滿足大家對香港小食的情意結啊！