真係時隔多年，先黎寫第二篇食評！
今次去咗佐敦呢間和匠日式燒肉認真好食！其實燒肉不外乎食材新鮮，食材方面我覺得真心唔錯，所以呢次食評其實係我嚟呢間餐廳第五次先寫嘅！
呢次係早兩日打電話去預定檯，當日同幾位朋友坐低第一樣叫嘅就係厚切牛舌，呢樣我覺得係一定要點！！！另外叫咗北海道鱈場蟹腳、日本國產鹿兒島黑豚、厚切美國Prime牛小排、特大緬甸虎蝦同埋日本帆立貝(黑松露蒜蓉牛油)！
厚切牛舌經過日式燒嘅方法，口感真係外脆內嫰，同埋一口咬落去肉汁肆溢，整個口腔都充滿牛肉香味！所以係最後我係選擇再叫多一份，但建議提早同店預留，因為係數量有限，賣完就冇！美國Prime牛小排油脂分佈均勻就唔洗講，本人就唔係尐咩健康飲食主義者，我係歡喜牛嘅油脂同濃厚嘅牛肉味，相信老闆對食材選擇好用心！更為印象深刻係特大緬甸虎蝦，Size差唔多係男士手掌一樣大，亦估唔到咁大隻蝦但味道亦為鮮甜！當然，食尐咁好嘅美食就一定配埋啤酒Sapporo啦！

其實係食材用心之餘，店內嘅服務亦都係賣點之一，員工或老闆都會幫手燒(當然唔排除佢地係見我唔多識燒先出手xd)，出單效率滿意，整體都十分之好！睇完呢篇食評嘅你，不然都去試試，或者你同我一樣，都會愛上厚切牛舌！

如題一出，小弟嗜羊至極！

大漠，每年都黎三四次，羊架就一定要叫！每次黎到，介紹唔同既朋友黎食，個個都好滿意。
不論係環境，食物同服務，大家都覺得非常好！我個人最喜歡手抓羊、羊叉燒同羊架。

一提羊肉湯入面既羊好嫩，有朋友開頭擔心太羶，但出黎唔太羶又岩朋友口味，
到最後來到一份羊奶凍，女性朋友們特別喜歡。