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2019-10-01
今日，二零一九年十月一日，想寫一篇。 香港，一直是自由開放港口，今日， 烽煙四起。避走上水，算是安閒之地，試這家，一直想试的，小本经營的日本麵店。 大街轉小巷，行到巷尾，只見麵店的門面、廚房，點了麵，在旁邊的楼梯往上爬一層，就是吃面處。坦白说梯間殘破，有 尋幽探秘夫。 吃面處一樣簡陋， 幸好十分乾淨。 大都是年青人，也有年轻夫婦常著小朋友。人客都斯文，也不嘈吵。 等了好一會，先來炸蝦，蝦肉爽甜，皮略厚，收貨。 再等一會，麵與炸芝士同上。 咦，怎麼兩碗都是黑蒜油？😏 你話點最受歡迎嘛😥 不過，依家谂到可以點唔同款😞 唔緊要喇，開動喇。先试湯，肉味濃，出乎意料的，油不算多。但，略有點咸。 叉燒味道剛好，帶焦香，而且份量足。 麵條略帶韌度，影完相吃，剛好。 溏心蛋當然美味，再混少少湯 就更加鮮。 這樣的日子裏面，在此安安靜靜地食一碗麵，只覺，浮生亂世。 尚欠的，應該系，一杯清甜的開水，又或許，一杯茶。 
店面廚房點餐店處 
推介美食: 黑蒜叉燒拉麵
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2018-10-11
行過見到個名好搞野，做人如果可以老馮咁咪幾好。所以決定入去試試。 室內佈置有D懷舊風味，光猛闊落乾淨，幾好坐。餐牌選擇不少，見到下午茶幾吸引，就點XO醬豬頸肉扭扭粉配奄列多士檸水。 在無期望既情況下，扭扭粉一上枱，就好有驚喜。堆在豬頚肉上既XO醬好香，豬頸肉爽，湯清甜，好味。再配上奄列及多士，好夠飽昵 離開時同侍者講好好味，佢細細講，你都冇食曬！笑笑，女仔不可吃太多澱粉質嘛！真系好食架。 服務都非常不錯，CP超高新發現。 
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2018-09-27
放工經過，見到這家新開不久的店。下午五時多，顧客不多。落單後限時個半鐘，點左與御好燒同埋大阪燒，不久就送上材料。 在日本吃有DlY也有店家代勞的，店家代表勞的話，真有點無聊。這𥚃只有DlY的，而且有清晰的圖解說明，新手都冇問題。 按照步驟慢慢做，大阪燒比較簡單，手殘都成功。御好燒就少少複雜，一星難度，不過味道好啲。 二人一邊談笑，一邊整餅，挺開心的，好似旅遊中。 離去時，七點多，店內滿客，油煙味不重，門外已有不少客在等呢！
評分: 味道 4 環境 4 服務 4 衛生 5 抵食 4
2016-10-02
MOS Burger (大埔)
在屋企附近，一個禮拜總會食番次。 最常吃的是金平牛蒡珍珠堡，因為佢最低卡，又系素食。
冇咁低卡，又係素食既仲有南瓜堡，炸既，香口D。配埋沙律，都幾健康。
肉既比較少食，不過，期間限定既和牛堡又唔錯，的確比普通既好得多，呢個系友人買的加大版，超飽肚！
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
2016-10-01
就在住處附近新開了，挺方便，就去試。 設計清爽舒服。
第二餐，吃了個快閃午餐，蟹肉海膽意粉，還不錯。
知道有All day breakfast，也試試。用料不錯，炒蛋香滑。
見到餐牌內有lobster roll 也試試，不錯，最喜歡的是杯龍蝦湯。
另外點了一個大埔店的特別甜點，噢，加了蜜糖還不錯，下次會試綠茶甜點set。
吃了3次，覺得最要改善的是咖啡。好淡。
還有，暫時未能用信用卡付款呢！  評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 3 抵食 3
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