丸作食茶 (荃灣)

在openrice上想叫荃灣站附近的台式奶茶自取，看到這間有個鳳梨酥系列，試一試叫了一杯黑金奶茶鳳梨酥。

細看可能是剛開店，店內還挺乾淨的。等了幾分鐘就做好了。

外表非常討好！底層黑糖珍珠，再佈上幼滑的奶茶沙冰，幼細的鳳梨酥餅碎，再一層既奶茶沙冰及餅碎。

奶茶沙冰茶味剛好，不會太甜及太少茶味，黑糖珍珠又軟又有咬口，加上餅碎，口感及味道都不錯。但略嫌欠缺鳳梨的味道，及餅碎過了15分鐘變軟後口感不及剛上時。

整體還是不錯的，下次再試其他茶。

100 Bites (旺角)

聽友人說朗豪坊開了一間精品蛋糕店，為滿記甜品另一分支，開業期間不時推出新產品，而且坐位寛敞舒適，因此找了個空檔到來。半自助式的餐廳，入門口直直走到蛋糕櫃前，款式林羅滿目，價錢由＄2X到＄40附近，飲品另點，沒有套餐。選了個自已比較喜歡的綠茶白朱古力慕絲蛋糕，先付款取號碼牌就自已找個位置坐。門面雖小，但內裡原來有3﹣4張大長枱適合三五知已擁有自已的空間，亦有多張2／4人枱約可容納20人，蛋糕店而言是非常大。蛋糕既外表就好似女士既帽一樣，仲有珍珠圍邊咁，好靚。
面有一塊軟身既白朱古力加上銀薄點綴，簡單又高貴。切開，明顯見到外層綠色一粒粒蓋著整個蛋糕的東西，這些都是綠茶味的白朱古力，所以帶少少硬同甜味，但係綠茶味都好突出，可以中和唔少甜味，成個蛋糕我最鍾意呢個部份。
裡面先係一層綠茶慕絲，再一層白朱古力慕絲，而底層是簡單的海棉蛋糕。兩層慕絲入口順滑，綠茶味跟白朱古力味很到位，不過不會太甜太膩；底層的海棉蛋糕反而太乾身，為整個蛋糕最格格不入的地方。

食完成個餅，老闆娘走過來問意見，非常有禮及用心。希望來緊會有更多款式推出：）

18 Grams (旺角)

自從旺角開左18grams，很自然想嘆好咖啡時就會走到這裡，再加上有all-day breakfast，唔想出去中上環既時候實在係太方便了！磨菇。蕃茄。炒蛋。茄汁豆。拼多士
望落去份量都唔少，而且每款配料都有幾多。
磨菇味好香，沒有草腥味，仲有少少牛油香味；炒蛋都頗滑，而且份量都唔少；多士烘得好脆，不過無味既；煎過既蕃茄仔幾甜。來到呢度當然要叫埋杯意式咖啡，是日點左skimmed cappuccino，奶泡打發時可能比較高溫，雖然氣泡都細密，但係放左一陣之後某些大既氣泡升到上面，令面層既拉花有少少走形。不過味道方面，水準仍保持，咖啡帶一點甘香，口感尚算細滑。放鬆心情來這裡飲一杯，消磨時間確實不錯。

太平洋咖啡 (旺角)

喺旺角行人街行得耐，想搵間cafe靜靜地坐下，呢度附近有既大概係朗豪坊既100bites同其他茶坊，家樂既18grams，新開懷舊風既starbucks，同埋荷里活中心既pacific coffee。連鎖店式既咖啡店，勝在坐得舒服，周圍都有一間；而近年亦推出不少層出不窮的新咖啡及新甜品小吃，就來到最就腳既pacific點了個金寶批。這個批必須烘熱才吃，面層既肉桂金寶鹹中帶甜，金寶有點像曲奇餅碎，外脆內軟，加上少少既肉桂味，確實唔錯，但若不烘熱就一定沒有這個口感。批中的蘋果泥偏甜，底層批底是最不討好，太薄太濕，不夠鬆脆。

但是這裡的環境確實唔錯，可能沒有太多人知道這裡有一間店，所以約二十多個座位只有4﹣5人。

Crema (尖沙咀)

在尖東尖沙咀附近，找一間可以輕鬆下既cafe似乎都唔係易事。Crema地點就腳，方便，而且店舖唔算細，就算坐得耐都唔會有阻住佢做生意既感覺，所以去開呢區都鐘意來呢度坐下，飲杯拉花拉得靚靚既cappuccino 不過早餐就一次都未食過，今日就得登早少少起身食返個靚早餐。

九點鐘來到，全店大約有十位客人用餐，唔算好多人。因為呢度係地面落一層，唯一淨係得一個角落有個天窗，所以二話不說就走左過去。侍應主動收拾枱上，遞上餐牌，很快就選定B3：磨菇芝士奄烈配茄汁豆及穀麥多士，另外加左＄8飲意式泡沬咖啡（仲可以轉脫脂奶）。等左大約5﹣10分鐘，早餐先上場。同相片差少少啫，不過都可以接受。先食個奄烈，切開明顯有唔少既芝士喺入面，磨菇切成片既，不過食落蛋唔香，多油；磨菇出左D水，影響芝士同埋蛋既質感；蛋同磨菇都無乜味，幸好有芝士既鹹味，整體只是麻麻，下次會選擇炒蛋就算。穀麥多士反而幾鐘意，輕微焗過既，仲有少少甜味，就算唔加牛油都OK。好喜歡呢度既拉花，每次見到都好開心，barista好有心思，唔忙既時候總會整唔同既拉花：）奶泡都幾綿密，但係唔算好厚實，所以飲左一半，個拉花都散散地，奶既比例比我偏好既多D，所以Crema既甘苦味唔太濃，不過質素都好過好多連鎖店！

埋單只係＄43！
有環境，有少許足夠既服務，有穩定既質素，不錯既開飯之選：）