趁星期日下午四點應該沒人龍就來排隊
等五分鐘就有位
餐廳細心地設置水機給等候的客人

先旨聲明, 我是Jamie Oliver的粉絲
大部份他的煮食節目都有追看
instagram每看到他的照片, 都會很羨慕他的煮食天份及好希望可以嘗一口

但今次的體驗, 讓我們三人都懷疑他的食物是否得個樣
非常失望
甚至懷疑他是否知道自己的食物是這樣?

侍者簡單介紹自己後, 我們請她推介食物她介紹了炸芝士, 內有三款芝士
食物上桌即嘗, 竟然沒有即炸即起的溫度
很好吃嗎? 不是. 只是非常普通的前菜

薯條有三款味道,
隨意點了一款蒜蓉味
竟然是'腎'的, 不是一般脆口那種
吃了幾條就吃不下去

再點了侍者推介的蕃茄多士
今次終於有溫度
鋪面的cream cheese 非常冷, 再配有少許dressing的鮮蕃茄甜品有多款選擇
本意屬Brownies，又怕欠朱古力味
最後點Jamie 經常示範的Meringue
是否他們沒有考慮到香港的潮濕天氣
Meringue沒有應有的外脆內軟
外層已淋
唉⋯⋯

如果這些已是推介
那其他菜式, 我們不敢再試了
決定離開再到同一條街的其他餐廳

看openrice的照片
不少人形容Jamie can't cook
由心的認同

這會是最後一次來
看到長長的等候人龍, 真是值得嗎?

連續兩晚來吃干鍋
可想而知它的好味程度
從來都說麻辣是會上癮的
特別是這乾版打邊爐

選擇干鍋辣的程度
配上喜歡的餸
他們就用紅油, 辣椒及大量香料去炒一共點了兩個鍋, 小辣麻辣干鍋, 及大辣孜然干鍋
兩個鍋共同的餸是紅薯粉
有明顯的分別, 大辣的辣得流鼻水
但同時兩個都滿佈辣椒籽

很奇怪這裡沒有中辣
不過可以特別跟店員要求: 小辣多少少辣如果多人來一定更好, 可同時試口水雞, 水煮魚, 古法茄子, 回鍋肉等用來解辣的清炒萵苣絲
味道跟其他川菜餐廳一樣隔天再來, 點的小辣比昨天小辣淡很多
剛巧餐廳漏落金菇
分開炒的金菇就是真正的有辣味喇
這樣才夠刺激

很喜歡那種不停在鍋中尋寶的感覺
夾極都有
不過亦很忙篩走花椒及辣椒籽

餐廳有提供啤酒, 細支裝汽水及烏龍茶等
店員服務很好
裝修企企理理
麻辣癮起, 又會再回來

去過銅鑼灣南亞, 屬老一輩的情懷餐廳
可惜已淪落到鵝頸橋附近不起眼的上樓位置

明知食物是ok的
所以見尖沙咀新開, 就帶媽媽來試, 讓她感愛一下六十年代風味

主打東南亞食物
所以媽媽即想到星洲炒米

不是平時我們在茶餐廳吃到的黃色咖哩粉炒米
這裡的沒有太多的顏色, 但味道調得好
大大的一碟, 算有鑊氣
愛吃辣的會嫌不夠辣, 就再加辣椒油吧點了$78午餐, 咖哩魚塊配意粉
包麵包, 紅白湯及Lemonade
魚塊炸得好, 略嫌太細塊咖哩汁較稀
意粉烚完沒有篩走過多的水份
加上咖哩汁後就一灘水吃完午餐猶豫點1964西多士, 還是克戟
西多士三十多元, 克戟要八十元
店員說克戟很好食呀
很多人都點
所以我們就點了...店員說功夫非常多
所以要等半小時

上桌時很香很香
牛油一瞬間溶掉
倒上糖漿
切下去, 很厚
像將四塊硬淨的班戟黏在一起

個人不太喜歡
亦不明白為何要這麼貴
吃多個午餐好過

星期日的午餐繁忙時段
都只得一半入座率
相信是尖沙咀餐廳的奇景
偶爾來坐坐吃紅豆冰西多士應該不錯

為避開人龍, 星期六晚上八點來到
果然店內只得我們兩位客人

當時員工亦只得一個
點了Night Wolf 後
女店員馬上馬不停蹄為我們炮製

約七八分鐘後, 她將美美的完成品交給我們
看上去, 會以為是原味雪糕配上朱古力漿
吃下去才知是黑朱古力與原味的扭紋雪糕
很讚嘆朱古力雪糕可以黑得這樣誘人

不過更欣賞是他們將雞蛋仔與雪糕配在一起
很多香港人愛雞蛋仔又愛雪糕
就是一直沒有將兩者連繫

這簡直是帶有香港本土風味的一個甜品!

店內沒有座位
拿著Night Wolf到店旁的位置站著吃

起初單純以為只有雪糕和雞蛋仔
越吃越有味道及層次

就回到店內拿單張看看
Night Wolf的材料如下:

意大利低脂扭紋軟雪糕, 香脆牛油酥, 焦糖香蕉雪糕, 熱情果奶凍, 布朗尼朱古力碎雞蛋仔及脆脆片

真心欣賞店主的心思, 將不同元素放在一杯雪糕裡
$49元, 我跟朋友都覺得超值
甚至奇怪他們這麼下重本及功夫在一杯雪糕上再看其他產品的介紹, 都覺得很有創意, 希望下次再有機會來試

只是地點算隔涉, 從灣仔核心地帶走過來要十分鐘
不過還是欣賞店主的聰明, 附近很多學校臨立
而且愛吃的朋友都願花十分鐘走過來的

期待下次試售罄的Ohh Tea,
及芝士火腿雞蛋仔

就在千鍋居樓上
這毫不起眼的川菜原來跟滿江紅同一集團

去過尖沙咀滿江紅的朋友
都知道餐廳充滿自由行, 既限時, 有時甚至要等位
員工亦因照顧自由行而變得煩燥

臥龍莊既有同樣的食物
但舒適百倍
枱與枱之間有足夠的空間
客人不太多
員工心情自然好得多跟滿江紅同樣的飲品選擇
就更肯定是同一集團

真好, 有青檸樹
夠大杯又解渴

唯一跟滿江紅不一樣是這裡沒有酒牌
但餐廳容許客人到對面便利店買啤酒上來辣子田雞鴨舌, 很香很香又入味炒萵苣絲是川菜中我們必點的清清地, 有助解辣豆腐上淋面的汁很有趣
吃太多有點膩水煮魚, 跟滿江紅一樣味道
是出色的一道菜
魚的份量多, 薯粉又有嚼勁今天我們被安排坐卡位, 但奇怪在要爬幾級樓梯才攝雙腳進去
出出入入真的很麻煩
特別是穿裙的女孩很易走光
坐正常位應該會比較好
反正那佐敦樓景沒有什麼特別

前幾個月, 午飯時段例必等十至十五分鐘
今天, 已不用等位

米芝蓮的光環沒有持續照耀著泰潮
機場人都覺得她普普通通
而且略嫌昂貴

點一碗粉麵四十餘元當然可以接受
不過若要加碟炒菜
或乾脆點個二人套餐, 起碼每人一百元以上
那或許機場可以有更好的選擇

今次六個人
點了一個二人套餐, 馳名豬脾飯, 香辣好味的碎豬肉煎蛋飯, 蝦餅, 還有冬蔭公湯河

非常欣賞員工有禮貌, 效率高
落單後五分鐘, 餸菜陸續上桌

餐包括的蝦醬通菜不是我們吃開的大澳鹹蝦味
是泰國的甜甜酸酸, 本人覺得麻麻

春卷炸得不夠香脆
不過燒豬頸肉尚可補償春卷的不足
因為夠大碟, 附上的辣汁又夠好味

豬脾飯及碎豬肉煎蛋飯是穩陣菜式
炒粉麵飯都是信心保證

另外冬蔭公湯河很不錯
滑滑河粉, 及可以喝到底的冬蔭公

十六位親戚來做節
沒有長者優惠, 只有小童優惠, 不過HSBC信用卡有八折

接近三百元一位的價錢, 由十二點食到三點
種類算很多

總結來說
四種食物已讓我覺得值回票價

1. 即開生蠔, 分別來自愛爾蘭(較甜)及澳洲(較咸)
2. 燒羊架
3. Lasagne, 可惜後來無refill
4. Haagen Daz 比利時朱古力雪糕, 可惜完成一桶後無refill

13:14有燒豬派, 見廚師們即燒乳豬, 熱辣辣, 每人兩件, 燒得好好食

熱葷不是太多選擇, 反而魚生, 沙律不停新鮮供應

甜品種類十多款, cupcakes樣子很土, 不敢試
其他甜品細細杯, 一試無妨
酒店主打的心太軟不夠軟, 較像焗熟的朱古力蛋糕

現在很少酒店中午會供應生蠔
所以還是會再來
吃一個午餐自助餐, 已經飽到第二天了

目的是打邊爐
卻被正在做優惠$88元的麻辣雞煲所吸引
就先來一隻雞煲

$88一隻雞, 無花無假
雞肉相當滑
同煮的洋蔥非常入味

有一兩個友人不吃辣, 再叫多個蕃茄薯仔湯底
並點了一整桌的火鍋配料

我們大多數還是以雞煲做邊爐底
湯底夠香夠辣
不用點醬料都夠味
加出前一丁更是全晚最精彩
濃濃麻辣汁加煮得剛剛好的麵無與倫比

小插曲:點出前一丁時, 見$20 以為得一個麵
就點了兩碟
送上時竟然有四個, 嚇得立即退回一碟

男生們激讚鵝腸, $78一碟
他們想再叫一碟, 被女生阻止
大家認為加多十元就有多隻雞
所以再點了香辣雞煲
連在場阿姐都嚇親, 說從來沒有任何一枱點多過一個雞煲

香辣雞煲味道過甜
甜甜的醬汁下, 我們吃完一整隻雞就放棄湯底
繼續以麻辣雞汁湯底為主
而那個蕃茄湯就只用來烚菜, 最後甜得不得了, 成為好味的湯

火鍋配料份量很足
每碟都是滿滿的

大支青島啤酒$15支
三個煲加吃不完的配料
每人只是$170
很久沒有打邊爐打得這樣超值了

環境是企理的大排檔格局
我們被安排坐樓上
不太滿, 只有一個阿姐服侍
不過她服務很好很有效率

若要推介午餐自助餐
Blue Bar 會是第一選擇

以食物質素來說, 價錢算適中
雖然不如一般自助餐的多款選擇
但呈獻出來的, 都是最上乘

環境更不用說
高樓底加落地玻璃
像在陽光下歎午餐

餐廳名字既是Blue bar
就利用bar枱, 放一系列的沙律, 甜品與麵包
餐廳另一邊, 擺放少量熱葷
及每天都有兩款肉類選擇
上一次來有中式燒肉
今次有牛扒及羊

羊燒得好
加上gravy很容易吃了幾件
特別欣賞員工會用不同的刀切牛, 切羊
又會細心淋上gravy
整整潔潔及優雅地呈上食物

最得我心是特多款式的甜品
絕不能錯過麵包布甸
還有源源不絕供應的馬卡龍
吃多幾粒之後, 感覺像賺回來

除了九龍城的清真牛肉館
這裡算是openrice會員評價較高的類似餐廳

今次是被牛肉餅所吸引
夠juicy又大件,好味道

菜色較像上海菜館, 唯獨欠缺豬肉
如雲吞雞, 雲吞餡會由雞肉取代

不吃羊肉的朋友們不太習慣
因為很多人都在吃令人念念不忘的烤羊架
羊架上有淡淡的孜然粉, 其實已經很好, 不過下次我會要求更多的孜然粉
一碟有大約五件

餐廳沒有酒牌
要喝啤酒的話要到樓下買
侍應說只可買罐裝

其他食物如咖哩湯粉絲, 炒菜都好味
不過多人時不夠冷氣

另一有趣的是餐廳內有多個國家的客人
有些只來吃一碟粗炒
感覺就是他們的飯堂