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2014-02-12
朋友聽講「大滿喜」嘅放題唔錯,所以趁著佢生日特意同佢一試,不過打去訂位時已經Full Booking,好彩最後成功Book到,咁就事不宜遲相約慶祝。因為經已Book咗位嘅關係,所以一到步跟著職員安排都唔使等好耐就有得入座,店鋪算係幾大,雖然坐得都密密地,不過唔會太逼坐得唔舒服。一坐低當然係點野食先,雖然食物都離唔開和食、刺身、壽司,不過款式比一般坊間放題鋪頭為多,一啲比較少見嘅款都有。 刺身款式算多,而且都夠新鮮,而且比紙時寫咗少少要求例如三文魚想要腩位之類,真係有架!讚! 整體嚟講,價錢較合理,但食物水準好高,而且侍應服務態度超級好,會收Order紙、同你傾下計問有咩好味、唔好味、邊到可以改進等等,絕對係值得一試 推介美食: 壽司,刺身,蟹粥,雞骨腸,天婦羅番薯仔,炸物,芝士漢堡扒
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2013-08-04
第二次到大喜屋 今次一家人啖試下 LUNCH 放題 一家大細懷著非常期待的心情帶著空肚嚐LUNCH日式放題一周前巳經訂了中午的位子 店家說中午跟晚市供應的食材都是一樣的 但價格卻是HKD198 及 HKD238 中午吃飽飽還有半天好好消化 12點開始的午市自助餐 我們在11點50分巳經到場 員工還在整理店裏 在門口稍等一會中環大喜屋座位都不算很窄狹 我們的坐位靠近壽司吧附近的長卡位 坐在窗邊的大卡位,望住對面的藝穗會等建築 多寫意舒服點菜紙有十幾款,在格子內寫上需要多少份 再在右上角填上桌號及客人數目 遞給服務生就可以 汽水是可以隨便喝到飽的 除了基本的可樂,七喜 還有零度可樂,芬達橙及芬達提子 店家真的一點都不小氣呢~第一回合全部的魚生各點了六份 三文魚肥美得像在吃三文魚腩 三文魚本身味道很淡肉質又偏軟,這裏的味道及質感比坊間的讚 甜蝦超級甜美,又鮮又有彈性,一直猛吃這個巳經覺得很感動~ 帶子刺身依然雪白and大過5蚊銀~~~~讚 愛希靈魚,酸脆兼有,好好吃唷 油亮亮的油甘魚及象拔蚌,入口爽脆,新鮮 榮螺片有嚼勁卻不會太韌,味道清爽其他食材差不多每款都點來嚐看看,以下來慢慢介紹: 帆立貝壽司不是想像中的白色帶子,味道不怎麼樣 海膽手卷沒吃,但朋友說海膽很新鮮,海苔很脆很好吃 鰻魚卷的鰻魚雖有點冰冰的,烤的焦焦的~~好吃 明蝦沙拉真的有不少的蝦肉在面層,不錯~ 並以和風油醋汁調成的和風什菜沙拉,酸滋滋的很開胃,我們後來再encore! 牛油果軟殼蟹反卷,賣相跟味道還算不錯鐵板牛柳粒還滿嫩的,多加點黑胡椒及海鹽更好 鹽燒海蝦很鮮味,不過還是甜蝦刺身來的好吃 鹽燒牛舌烤得剛好,又香又爽好吃到停不下來~~勁歌推介 一人份的鹽燒鯖魚巳經是掌心大,烤的香香的,配上檸檬汁還不錯說 燒冬菇串,沒有那種外皮微乾內裏juicy的口感 燒香草羊鞍小小一支,直接用手拿起來啃,香草味很重,肉嫩不老 焗廣島蠔加上沙拉醬及洋蔥,雖很飽膩,但很野味 凍稻庭烏冬的烏冬滑溜又富彈性,可是份量太少 金黃色的芝麻雞翅,外皮酥脆,沾上芝麻更添香氣!encore之作 炸蝦及南瓜天婦羅,麵衣薄薄的吃下去不會滿口是油 雪花牛肉鍋實在不可不點 裏有牛肉、豆腐、生雞蛋、香菇、什菜、金針菇等 薄薄的牛肉涮幾下進口裏,滑嫩有牛味 海鮮粥有一大只螃蟹,粥底很綿,加上牛奶來煮,味道鮮甜 東風螺的肉還滿厚大的,不過沒什麼鮮味 有機甜酸蘿蔔是想像不到的好吃!酸度剛好,蘿蔔爽脆,encore了四次水果只有西瓜跟波羅!吃了整整二個半小時 再也吃不下其他的 今次黎食仲多左雪榚任食 但真的嚥不下了 其他食家說這裏的漏單情況, 基本上沒有點了又沒送上的情況出現 只是某的食材像燒物都要等很… … 久 建議大家第一回合先點燒物 邊吃邊等~ 服務方面雖然沒有很熱情的招待 但服務生反應也挺快的 收碟及換碟都唔駛我地開囗!! 中環大喜屋,都值得一訪唷! 是次要照顧小孩沒有影相!!下次啦........ 題外話/補充資料: 第一次係幫親銅鑼灣,兩者食物質素沒有大分別,下次再戰尖沙咀時作寫食評啦!!推介美食: 各款刺身,雪花牛肉鍋,芝麻雞翼,芝士年糕,海鮮粥
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 4 抵食 5
2016-09-14
大喜屋既口啤一向都好好,今次去”殿”分店,真係越開越高級,聽聞大喜屋walk in好難有位,穩陣d所以一早book左黎探個虛實。 翡翠螺夠凍,而且起埋殼,唔駛整到隻手”污joe哂” 章紅魚薄切拌海葡萄,食落口感真係一流 天婦羅都不錯,炸粉唔厚,個蕃薯仔一定要試,好甜! 呂宋芒味雪糕真係好好味,中意奶味重既朋友必試!另外仲有哈根大師任君選擇。 服務方面都幾細心,天氣開始轉涼有侍應生主動問你需唔需要披肩, 收碟速度and上菜極快! 點幾多嚟幾多! 價錢係$298加一,咁既質素配呢個價錢好抵! 推介美食: 章紅魚薄切拌海葡萄, 芝士玉子, 赤蝦, 拖羅, 和牛薄燒, 刺身, 鹽燒牛舌
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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