這是我們第二次來Whisk 食brunch。食物水準及服務仍然保持高質素😊 Japanese sweet corn 賣相精緻，入口冇想像中咁甜， Lobster 嘅presentation 色彩鮮艷，令人覺得好開心用了日本常用的白炭來處理的龍蝦肉，外面熟、內裏係刺身feel, 好有層次感。 Short rib 及 French pigeon 看似平凡，但short rib 入口軟腍，pepper sauce 恰到好處，不會搶走肉的原味這是我這餐飯最喜愛的一度菜 French pigeon 肉味濃、肉身軟腍，非常不錯。 我們由12:00食到下午三點左右，已經唔知道飲咗幾多杯香檳及紅、白酒。也有品嘗過生蠔🦪，但對我來講係有少少腥。因為我怕腥，所以只吃了一件。 今次整體服務都好好，希望之後也可以keep 住💪🏻💪🏻

星期日黃昏同幾位朋友來Happy Hour 同食晚飯。Happy hour 的Wine, 啤酒都係$28，好扺。趁日落前不停打卡。食物有驚喜，牛肉他他加咗黑松露，提升了整體味道。最好食係炸魷魚，番叫咗一次。服務方面，我們是十分滿意。值得再去！

之前來過這裡吃Wine Dinner，很有驚喜，一直很想再來這裡吃晚餐。今次結集了西班牙文的同學在Quemo過了一個快樂的晚上，食物仍然給我有驚喜! 加上這裡環境輕鬆、服務員的殷勤及發自內心的笑容，亦為這頓晚飯加分

地中海海鮮飯
這個是必吃的! 飯有饞口，飯身偏乾但仍能鎖住醬汁。海鮮飯配了蚌肉及墨魚肉，連殼的蚌肉不是放在飯內，而是分開另上，以防蚌肉過熟。湯內的蚌肉很嫩及清甜。吃這個飯有一個特色，是不需要用义或匙的，吃飯時是利用一粒粒的蚌，拿著一邊的蚌殼，用另一邊殼來盛起一小口飯，一口飯連蚌肉一起吃，味道十分好，而且吃得很過隱! Pork Shoulder Loin
多謝品酒師Andres的推介，這個豬肉遠勝預期。大概9成半熟的肉入口微爽，肉汁保留得很好，邊位微脆，配以大蒜汁來吃，好味! 69度慢煮乳豬
肉質軟腍，同學J先生很喜歡。 Green Lover Salad Grilled Eggplant 甜品是Liquid Bombons
外表像湯圓，外皮用了與西班牙地道小吃Churros一樣的麵粉做成，內裡是香濃的朱古力醬，吃下去後感覺很幸福!

一直想來22 Ships，今次終於有機會了! 知道這裡人氣超爆但坐位不多，我與同樣喜愛吃西班牙菜的友人在六時前已到達餐廳門口，等待其開門營業。
我們選擇了面向大街的坐位，與後面坐在BAR枱的人只有兩吋距離。但這裡不到30分鐘便全院滿坐，不愧為入圍熱門食堂!
點了西班牙Rioja的full body紅酒，透過廣闊的玻璃窗一邊欣賞街景，一邊等食物。 48個月食橡果的黑毛豬風乾火腿；火腿十分甘香，軟稔，60克只需$138，在其他餐廳怎可能用這個價錢吃到這個級數的火腿呢?   Suckling Pig: 這個菜一上枱時我嚇了一跳!  與之前在其他餐廳吃到的相比，這個suckling pig的份量大很多! 豬肉軟稔，皮脆，若配上紅色一粒粒的配料來吃，會有些微辣。配以菠蘿片及紅甜椒一起吃，可減少肥膩感。 Salt baked beetroot, balsamic cream, malt crumble : 吃畢整份suckling pig後來個微酸的沙律消滯一下。這個沙律是店員的推介，Beetroot清甜，可配以綠色的薄荷醬或杏色的Balsamic cream。這道菜放入了麥芽粉碎，味道有些像吃麥提沙的感覺，十分特別。 Liberico pork & foie gras burger : 迷你漢堡，內裡的鵝肝 很juicy，配以牛油果醬及青瓜的清新，平衡了鵝肝的肥膩感。唯liberico pork太鹹，破壞了整體感覺。這餐是物有所值之選，有機會會再來!

一早訂了枱，在復活節假期第一天，天朗氣清，準時到達食set lunch。

一到門前服務員己走出來接待。來了Still Water及點了主菜後便上頭盤，效率十分高!

蕃茄湯:上面鋪了用香蒜醬製成的綠色波浪紋，湯的蕃茄味濃郁，帶微酸，很合胃口!
密瓜火腿: 名宇很普通，我以為是一件件木瓜，原來是用了密瓜汁(雖然服務員說是份子料理，但我並未能理解)，配24個月的西班牙黑毛豬火腿，密瓜汁的清甜帶出了火腿的鹹香，好味!
吞拿魚沙律:吞拿魚半生熟，有濃烈的黑椒味，配上加了百珍醬油的沙律，其微酸平衡了吞拿魚的濃味。 主菜我選了鵝肝意大利飯:經略為煎過的鵝肝十分香濃，入口即溶。意大利飯有些少嚼勁，入口時嗅到臘味的香氣，沒有加入芝士的意大利飯，用了濃雞湯來煮，沒有平常意大利飯的膩。 龍蝦:煮至剛熟的龍蝦肉很新鮮，很軟滑!用粟米肉造成的醬很清甜，值得一讚！ 我愛甜食，這餐的甜品是鹹檸檬芝士蛋糕，第一次吃有鹹檸檬味的甜品，是很特別的配搭，但由於不夠甜，所以不是我杯茶。由於服務員效率很高及十分細心，這餐飯不足一小時已完成。
離開時我們每人各收到一盒復活節禮物，是蕃茄味並帶少許辣的爆谷，是很好味的小食!

朋友生日，我們一行十一大兩細到尖沙咀中心的Outback吃飯。我們點了頗多食物，由於是長枱，我們不停把一碟碟的食物傳來傳去，十分繁忙！
 全份ribs，肉質軟稔，一人食一至兩條肋骨，少食多滋味！ 煙肉芝士薯條，新鮮熱辣，我吃了很多！ 凱撒沙律：可配燒雞肉或燒蝦，各點了一份。我只吃了菜，小朋友說燒蝦好味！ 點了兩份漢堡飽，落單時要求將每個飽一分為四，以方便我們分享。我嚐了芝士漢堡，芝士微熔於飽內，牛肉juicy，味道整體不錯；但麵包底部過濕，不能承托上面的餡料，吃的時候會有少許狼狽。 炸蘑菇，蘑菇大大粒，味道香濃。 炸洋蔥，一般，剩下三份一。以下食物在傳到我面前時已來不及拍照。

到這裡必食的是黑糖麵包!微熱、表皮微脆，內裡軟綿綿的麵包，配上少甜的cream，十分好味！
雞胸肉及豬肋骨：後者全被幹掉，剩下很多雞肉。
我們每人都點了飲料，很快已經飲飽食醉。由於有生日疍榚，所以沒有點甜品，唯有等下次再來試我想吃的chocolate thunder。
席上有人有85折，每人平均消費在二百元以下，吃一頓愉快的晚飯，也蠻不錯呢！

電話訂坐時，接線生說一般要兩小時交枱，我心想:平日晚上有沒有那麼旺場啊?怪不得上次早一天訂星期六晚餐未能訂到7點半的時段!
未去過愛群道的我，從W Sqaure旁邊的小路直上，過馬路後再一直行，靠左沿愛群道走了數分鐘，終於找到Catalunya。
餐廳內燈光昏暗，牆身及裝飾用紅色為主，有點西班牙風格。可能這裡比較偏僻，餐廳能有很大的空間，地方寬敞，枱與枱之間有一定距離，坐位舒適。服務亦十分好，是五星級享受!從豐富的Wine Menu中選了一瓶西班牙紅酒，感謝服務員用心介紹及回答我們的問題!
因為想慢慢吃，所以先叫了三款Tapas。

Avocado & Lobster roll ； 龍蝦肉非常新鮮及彈牙，伴以魚籽及牛油果，感覺很清新!可以吃很多條! "Escalibada" with foie gras & smoked eel ； 放在最上的是鰻魚，鰻魚最外層徹脆，有焦糖味，肉彈牙；第二層是甜椒；最底層是茄子，茄子很稔，味濃。由於這道菜的擺放是"頭重腳輕"，當我將它一分為二時，整個菜便塌下來! Spanish Cheese Platter由此今天與好友的狀態一般，食欱不高，最後只多點了一道菜。
  Suckling Pig Tapa : 原想點一隻，但怕二人吃不完，所以點了Tapa。乳豬皮脆，肉多，不知為何，吃到這裡有點膩。我個人是比較喜歡早前在Fofo吃的乳豬。餐廳到八點多時是Full House，我們亦沒有被要求兩小時交枱。希望下次再到這裡試其他菜色。

喜愛西班牙菜的我一直想到Fofo食飯，上個月本來有一個wine pairing dinner在Fofo, 但最後未能出席。上星期與舊同學聚餐，我便提意到這裡吃飯。
餐廳成長方形，環境簡潔，每張枱的距離不多，常可聽到其他客人的談話內容。
坐下不久，服務員便端上了餐前小食，有番茄麵包多士及數粒橄欖。沒想到放了大概十分鐘的多士仍然很脆，正好用來一邊送酒，一邊等人齊。點菜時才知道我們四人之中Simon曾經來過，他推薦Suckling pig及傳統西班牙海鮮飯。其他人沒意見，更將點Tapas的重任交給了我，以下便是"任我點" Tapas的食評!

我一直想試這裡的Scallop Ceviche, 回想起第一次食Ceviche是在南美厄瓜多爾，新鲜生魚肉用檸檬汁、酸橙汁醃制後再加洋蔥蓉，鹽及其他配枓，是很醒胃的菜!  Fofo 的 scallop ceviche用料十分新鮮，帯子鮮甜，入口軟稔，配以微香的牛油果，感覺十分清新! Suckling pig果然不負所望!乳豬皮脆，肉軟稔，不油膩，下面放了黑松露薯餅，十分可口! 手切伊比利亞36個月黑毛豬火腿，濃烈咸香，如怕太咸，可伴以番茄麵包。可能是由於手切，每片火腿都較坊間吃到的厚身很多。 西班牙芝士拼盤配啤梨醬，很特別的配搭，喜愛芝士的人必試! 暖波菜配黑毛豬腩片，松子仁及提子乾，這個暖沙拉很特別，太多肉的一餐必須有這道菜! 傳統西班牙波士頓龍蝦及海鮮燴飯，飯軟稔，汁香濃，多汁，這是我喜愛的海鮮飯的組合! 大蒜蝦。我在西班牙的一個月內曾經多次食大蒜蝦都沒有大蒜味，這裡的大蒜蝦加上辣椒及用了橄欖油煎香，是地道化(本土化)的口味! 灰燒及清炒雜菜 甜品四款： （順時針方向)焦糖燉蛋，不太焦糖；朱古力心太軟配咖啡雪糕，喜愛濃郁味的必然之選；蘋果撻配拖肥及香草雪糕是我的最愛! 西班牙炸脆條配暖朱古力醬及香草雪糕，脆條較油膩。

整體來說，我們都滿意這頓晚餐；而服務員的耐心介紹及細心招呼亦應記一工!

提早食中秋節飯，以避過人潮及set menu。老人家只吃中菜，而且最遲要六點半開始食。

一早已訂好枱，加上入座時不到六時半，便不用等位。

先來兩個前菜：燻魚及蒜泥白肉卷。燻魚微甜，肉質偏結實，不會咬一口便全部鬆下來，感覺不錯。蒜泥白肉卷內包裹著紅蘿蔔條及青瓜條，白肉外有棘椒醬油，清新醒胃。主菜有韭王炒鱔糊，乾煸四季豆，龍井茶皇BB鴿，素雜錦荳腐煲，闊佬炒飯，楊春麵。鱔糊鹹味適中，混以闊佬炒飯一起吃，十分好味。BB鴿外形嬌小，第一次嚐龍井茶皇味，味道果然很不同，入口的BB鴿沒有燒乳鴿的乾和脆，是稔稔的、有肉汁的，龍井味是從肉身及肉汁慢慢滲出來，非常正！荳腐煲就强差人意，上枱時見菜都被深啡色的蠔油包圍著，菜入口只有濃鹹味，荳腐只有三片。這是唯一沒有被我們吃光的餸菜。甜品是棗泥餅，十分乾身，棗泥又乾又冇味，浪費了我的quota! 

朋友說HSBC信用卡有75折，便選了這裡聚舊。餐廳坐位舒適，在這星期一晚上，人流不多。七點半到十點半，大概有十枱客左右。Candy和Joannne都愛吃海鮮，我們點了一支紐西蘭的白酒Te Mania, Riesling，少許甜，香味不太持久，喝下去還不錯。

愛吃生蠔的Joanne不會放過吃Oyster的機會，我與她走到Oyster bar枱看看，吧枱展示了四、五十種蠔。師傅推介法國蠔，我們便選擇了脆身及海水味較重的法國蠔。一人半打蠔，由Bassin d' Arcachon打頭陣，其鹹味剛好，亦crispy，是今餐很好的開始。可能是這個原因，跟著是Gillardeau便被比下去了。隨後的Tsarskaya、Normande、Saint Michel及D'isigy都很好，夠鮮，海水鹹味足夠，其中我較喜歡Saint Michel，鹹味後帶甜的finishing。Joanne還未夠喉，嚷著要吃Cheery Stone。以前吃的Cheery Stone沒有給予我深刻的印象，今趟便很不同了。海水味足夠，而且蠔身肥美，肉質好有嚼口，正! 每人已吃了七隻蠔，係時候吃其他了。頭盤點了鵝乾及帶子(Scallop Carpaccio)。鵝肝不太油膩，但香濃味只是一般。Scallop Carpaccio是在熟了的帶子片上放上脆粒，另配以一只炸蠔及數少片薯片。帶子薄片配上crispy粒，感覺好特別。見Open rice的食評推介這裡的龍蝦，我們便點了蒸龍蝦。這裡每只龍蝦重量都是大概一磅半，我們三人分享是剛好。Joanne和Candy愛吃蝦膏，我愛吃龍蝦鉗。大大隻鉗，龍蝦肉非常彈牙，再配以奶油蒜蓉醬，簡直是太棒了！Joanne和Candy都說蝦膏勁甜，很好味！白酒喝到七七八八，便點了一支紅酒。店員推介澳洲的The Red Mullet。這支來自Clare Valley的紅酒，用了四款提子釀成，分別是Shiraz,Tempranillo,Garnacha和Merlot。奶油煙燻香味，入口圓滑，酸道適中，香味較持久，我頗喜歡這個味道。

甜品時間，店員推介Chese cake combo，但我們最後點了母牛芝士Milawa Bire。入口幼滑，不酥，是我喜歡的，也為這個優質歡愉的海鮮餐劃上完滿的句號。