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2020-01-10
大伏⋯ 大伏 餐牌得三樣嘢，以為咁專應該唔會差啦 點知等上菜就半個鐘，黎到之後天婦羅居然唔係好熱，乜唔係剛炸好咩？咁呢半個鐘唔通將D天婦羅炸好擺一邊等呀？ 粉太厚，太油，蝦雪藏味濃⋯ 咪玩啦 點樣得獎呀？飽係好飽，但係食乜都冇味，只係食到油既感覺⋯⋯ 跟餐有個味增湯，普普通通啦，偏鹹，不過好在夠熱，不過講到成餐飯最掂一定係杯茶囉⋯⋯⋯ 幾好飲呀，又冇收茶位錢😂 總之冇下次啦一定，出面排隊係假象，因為店內座位少，同埋出菜慢姐。 推介美食: 黑豆茶
評分: 味道 1 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 1
2017-10-02
新開張不久，去試一試 樓面職員唔算少，但大部分都睇落毫無經驗，客人連茶都冇杯都可以完全察覺唔到 只係一味企... 扣分 出錯菜似乎係家常便飯，已經連續兩組客人叫煎餃但黎錯水餃 出菜速度慢，尤其如果唔係叫招牌而叫其他的話，等待時間會更長，可悲既係職員並無主動告知客人等候需時。 如果厨房處理唔到咁多款菜式，理應減少。 講返招牌既神山沾麵，由餐廳開1100，一直到1145，門前一直貼上神山沾麵已售罄 當然不能理解為何剛開門已售罄，但稍後已將此牌除下，證明本店管理上仍需作一大改善。 神山沾麵由落單到上菜大概為15分鐘，屬於合理 
整體都好，就係衰在湯唔熱 而且太咸，望將來會調低咸度 另外一碗黑神山，就大概等了23分鐘
叉燒屬普通貨色，湯一樣唔熱，而且唔夠味 蛋唔夠流心，敗筆 煎餃屬正常水準，未必食
若餐廳可先做好管理，會令食客體驗更佳 可見大部分客人都不滿上菜速度慢，做唔到唔應該夾硬黎 招牌沾麵若減低咸度及湯可以整熱的話，絕對值得再黎 推介美食: 神山沾汁麵
評分: 味道 3 環境 4 服務 4 衛生 4 抵食 4
2017-08-23
呢間餐廳已變成我的飯堂 全因佢有水準 訂位係難訂既，一係早幾日訂 服務態度真係好壞參半，有幾個真係西口西面咁，有少數係有禮貌好多既 Garlic Bread Tower，好睇唔好食架下，千奇咪中伏 肉眼扒芝士薯，肥瘦適中，肉質好，芝士薯略伏
Garlic Foryou Steak，個汁太過搶味，有點失敗
藍芝士野菌長通粉，漏！但味道濃鬱，推
Lemon Calamari Cream Risotto，可以一試，中上水準
尚有許多菜式，都可值得一試 如服務水平能達標，此餐廳應得到更高評價。 推介美食: 肉眼扒芝士薯
評分: 味道 5 環境 5 服務 3 衛生 5 抵食 4
2017-08-13
山度士係就係好出名，食我都食咗好多次 價錢唔係好覺佢有加，但係份量明顯少咗 記得要訂枱，服務有好有唔好 環境50年不變 上菜速度快係優點 有麵包，有牛油 除非叫飯，否則一般都跟薯條 乳豬都算脆皮，肉質鮮嫩，偏鹹 薯條就比較失敗
烤蝦就堅離地，5隻蝦仔就$178 個汁係OK，但係蝦就唔太新鮮
而家呢個價錢x份量，似乎唔值得再返黎 若果真係要食，都係建議返海鮮飯馬介休T骨等，乳豬唔錯但蝦一般。 講味道，我唔否認官也街佢應該係第一 如果唔堅持食呢條街，會有更好的選擇
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 2
2017-07-26
Pinot Duck (赤柱)
赤柱係就係多餐廳，但係有水準既真係少之又少 突然想食片皮鴨，但係又唔想食中菜館，就黎試下呢間Fusion菜 環境好，服務態度佳 餐牌大部分都係"鴨“料理 平日就有Set Dinner， 性價比高，餐湯好得，主菜牛柳非常惹味，甜品OK
另外散叫試下冷麵，都OK但不太驚喜
荷葉飯沒有荷葉味，但整體都可以
片皮鴨真係唔洗叫... 首先價錢已經係堅離地 半隻250，一隻500 北京樓都只係賣緊350一隻 至於由個餅到鴨，都係好一般 美中鴨子我都已經覺得個填鴨一般，但係呢個比美中鴨子更差 但係人地美中鴨子個價錢平好多，所以唔會投訴
整體而言，其他Fusion菜式都可以一試，有驚喜有特色 Set Dinner CP值高，如菜式合適絕對應該點 除非現有價錢再打6折，否則填鴨絕對無必要食，價錢同質素/分量不成正比 推介美食: Set Dinner
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 3
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