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foodiechelsea
我是住在深水埗的foodiechelsea。我是一名Admin,在尖沙咀工作。我最常於尖沙咀旺角深水埗出沒,最鍾意韓國菜日本菜意大利菜咖啡店壽司/刺身
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共 124 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2021-01-17
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類別 : 西式咖啡店

當天我乘搭號54巴士,於蒙養小學站下車,便到達咖啡店。(你亦可由西鐵錦上路站步行10分鐘)


位置雖然較爲偏僻, 但還是非常多人……
平日下午2點去到 依然要等位,
店員話留低電話 有位時會就通知我地,
不過附近可以閒逛的地方不多,足足企係度等左個幾鐘先有位。

 

\\Hojicha Latte (熱) $38
香滑的牛奶溫和了焙茶的濃郁,茶香夠出不太甜。


\\FLAT WHITE (熱) $38
配有一小杯齋啡 比客人細味品嘗咖啡嘅原味,喝起來果酸感重。


兩杯飲品都有靚靚拉花,旁邊仲放有almond ,相當有心思。

 

\\CRAYFISH SALAD, AVOCADO & SALMON ROE (BAGEL) $88
小龍蝦沙律帶著微微Wasabi味,搭配三文魚籽及牛油果,是較為少見的口味。
賣相吸引,但不算很好吃。


\\SMOKED SLAMON AVOCADO & CREAM CHEESE (BAGEL) $78
Bagel橫切一半,中間塗上一層忌廉芝士,配上煙三文魚、牛油果,就是黃金配搭,怎麼可能不好吃。


BAGEL另配雜菜沙律 (黑醋汁或日式芝麻醬) 很新鮮,份量很適合女生。


 

\\APPLE CRUMB CAKE $38
蛋糕翻熱到暖暖地,
頂層鋪滿鬆脆的Crumble碎,食落質地似pound cake ,
蘋果味淡薄 唔會太甜,比想像中好吃。


食物擺盤精緻,超適合IG打卡!
但味道稍微有些許失望…
若果要排隊半個小時以上才能吃的話,我覺得不太值。
推介美食: (上) Hojicha  Latte; (下) Flat White, Apple  Crumb  Cake
堂食等位時間: 60 分鐘
用餐日期: 2021-01-12        
是次消費: 每人約$145 (下午茶)

評分: 味道 3   環境 4   服務 4   衛生 3   抵食 3

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2020-12-29
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類別 : 西式咖啡店

朋友說要帶我來她在屯門喜歡的餐廳之一
名為BYOB - Be Your Own Barista
晏就1點去到,等左10分鐘就有位
餐廳係採用自助形式,顧客選定食物後要先到櫃檯落單付款,然後職員會送食物到你枱。

 
我地一人叫咗一杯【 京都宇治小山園鮮奶抹茶 (熱) $38 】
採用小山園抹茶粉 
抹茶味濃而不苦 配搭幼滑的鮮奶
好飲啲之餘 仲有個靚靚海馬/飛馬拉花
加上價錢比出面普遍相對平啲
真係去得遠少少都值

-

另外再叫咗兩個意粉share

 
我選的【 北海道帆立貝明太子意粉 $98 】
可能因為我對白汁意粉的偏愛 個人比較喜歡這一款
兩大粒帆立貝微微煎過 鮮甜美味
意粉煮得恰到好處 軟硬適中
個醬汁夠哂Creamy 每一啖意粉都充滿明太子的咸香味
加埋木魚碎 很有「和風」感覺
很好食 明太子味道再濃點就更好了!


朋友大推的【 蕃茄忌廉蟹肉寬條麵 $88 】
如果很喜歡吃紅汁意粉的話 這一款你一定會非常喜歡
用了寬條麵 麵條比較厚身 有咬口
麵條掛滿蕃茄汁 吃起來酸酸甜甜的
寬條麵上有大量蟹肉同蟹籽 好多好足料!
而且人手拆出來的蟹肉 沒有殼碎混在蟹肉內
好食 再加點芝士粉就更棒了


意粉味道不錯 份量很足夠,
價錢夠親民 意粉平均九十元有交易,
有機會的話想試試【卡邦尼意粉】同【黑松露雜菇意粉  】
推介美食: 北海道帆立貝明太子意粉, 蕃茄忌廉蟹肉寬條麵, 京都宇治小山園鮮奶抹茶 (熱)
堂食等位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-12-27        
是次消費: 每人約$130 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2020-11-20
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類別 : 西式咖啡店酒吧

網上見到環境、食物很吸引 就埋好姊妹星期六嚟食個lunch
我地都怕多人要排隊 提前Whatsapp book位啦 
點知原來星期五六日12-6pm只接受Walk-in


我地12點到等開門,不用排隊就可以立即入座,
75分鐘用餐時間,
我地每人叫咗一杯飲品,另外再仲叫咗兩個意粉同一個甜品share

-
主食款式其實唔多,只係得四款意粉選擇。
我哋叫咗<明太子意粉 $118>同<黑松露意粉 $128>
呢度嘅意粉擺盤非常好看,
扁意粉掛汁又有咬口,
明太子意粉 - 明太子味突出 飛魚籽嘅份量亦好多 食落口感非常豐富,
黑松露意粉 - 意粉吃起來每一口都是松露香氣。

 

-
飲品方面,我叫咗杯signature <宇治抹茶紅豆拿鐵 $58>
漸層做得好靚 個樣真係好似富士山,
抹茶味都幾香,加咗牛奶 所以無抹茶嘅苦澀味,配埋甜甜嘅十勝紅豆,幾好飲
如果唔鍾意紅豆可以轉白玉,不過就會冇咗最底嗰層紅色,望落會冇咁靚。

 

-
甜品就叫左最受歡迎嘅<莓莓法式西多士 $88>
三大片厚多士 外皮煎到微脆 內層仍保有麵包的柔軟,
充滿玉桂味 甜度剛好,
可按個人喜好加糖漿。

 

-
總括嚟講,
地方雖然比較細,但環境確實唔錯 坐得舒服,
食物美味又高颜值,
都值得大家來試下。
推介美食: 宇治抹茶紅豆拿鐵, 明太子意粉 & 黑松露意粉, 明太子意粉, 黑松露意粉
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2020-11-14        
是次消費: 每人約$160 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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2020-09-20
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類別 : 多國菜咖啡店酒店餐廳

之所以會嚟呢間由韓國人主理既café 係因為喺IG見到啲野飲同甜品整得好靚,
想約朋友邊歎咖啡邊打卡影相,
喺香港都可以感受到置身係去韓式咖啡店嘅感覺…

咖啡店裡的空間不大,座位數量不多,座位也只有10個左右。
由於我們去的時候正好下雨,所以人不多…
平日下午12點半左右到達,唔洗等位。

試晒2款甜品 - 
Vanilla Ice cream Croffle & Tiramisu

Vanilla Ice cream Croffle & Tiramisu

 


▪️ Vanilla Ice cream Croffle $50
Croffle其實係Croissant 同Waffle 嘅合體,
外脆內鬆化嘅口感,有好香嘅牛油味,
配雲呢拿味雪糕 好夾,係好食!
但點綴用嘅紅莓乾放少了,照片和實物有點出入,有少少失望…

▪️ Tiramisu $60
Mascarpone Cheese口感幼滑,入口即溶,
整體味道都幾好!
略嫌酒味偏淡,檸檬味重了一點點,
蛋糕份量偏小,兩三啖就食完…


一人再嗌左一杯野飲 -
Ice Chocolate Latte & Ice Triple Dolce Latte

Ice Chocolate Latte & Ice Triple Dolce Latte

 
▪️ Chocolate Latte (Ice) $50
面層鋪滿左朱古力粉,底層加左朱古力漿,
令視覺上得到滿足 lol
飲落奶味比較濃,但有陣陣的朱古力香,
兩者既味道balance得好好,唔會太甜!

▪️ (店鋪人氣之選) Ice triple Dolce Latte $45
由煉奶、3份espresso及牛奶沖製,
咖啡味濃,奶味充足,甜度適中。


仲叫多左個沙律 - 

 
▪️ Avocado Chicken Salad $60
配料有粟米、紅甜椒、洋蔥、沙律菜、半個牛油果、雞絲,
只係加了Balsamic Vinegar,是較健康嘅沙律。


整體而言 野飲同甜品幾靚,的確幾啱女仔打卡,但係性價比偏低。
推介美食: Chocolate Latte (Ice), Vanilla Ice cream Croffle
堂食等位時間: 0 分鐘
用餐日期: 2020-09-03        
是次消費: 每人約$110 (午餐)

評分: 味道 4   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 3

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2020-09-18
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類別 : 台灣菜

因為報導介紹 而留意到呢間大角咀小店,
見IG好多人讚,所以拉朋友來試一下…
平日6點半到,仲要落大雨,都要等一陣位…


3人行,叫左3款不同口味的便當:

 


▪️ [必吃] 古早味手工滷肉便當 $62
滷肉,肥瘦半半,軟腍入味

▪️ 香酥脆雞便當(鹽酥) $64
一份有3大件雞球
炸得相當酥脆,炸粉夠薄,食落香口
雞塊超厚肉,肉質柔軟

▪️ [招牌] 那個滷排骨便當 $66
塊排骨超巨型,大過塊面, 仲好厚肉
排骨先炸後滷 ,多層次的味道


最欣賞嘅係 便當會免費配上每週更新嘅5款配菜 -
包括流心到爆嘅溏心蛋、高麗菜、菇、粉絲、涼瓜,
全部配菜都好好食 好適合送飯。


仲可以補差價 升級台式飲品
▪️ 黑糖波霸奶茶 (細杯) +$7
▪️ 南投炭焙烏龍厚奶茶 (大杯)  +$5


這是我吃過份量最多、最足料的台式便當,
食物份量比足你,大大碗唔手軟,一般人一定夠飽。
(女生們記得點少飯,以免浪費) 


賣單每人$85,好好好抵食,
性價比高,CP值又高,誠意推介!!!
推介美食: 香酥脆雞便當
堂食等位時間: 10 分鐘
用餐日期: 2020-09-17        
是次消費: 每人約$84 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 4   服務 5   衛生 4   抵食 5

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