新忠記是我一班好友的喜愛餐廳之一。我們就曾經試過九人，點了十五、六道菜，叫到大家要喝停。完全不是因為份量少，而是有太多餸想吃，又樣樣都好吃。每次都是極飽離開，或大包小包，打包離場。 是次點了椒鹽鮮魷拼九肚魚（$168），如果不是有雙拼，已經點了兩個菜。鮮魷很厚身，九肚魚脆口，魚還很嫩滑。 魚湯勝瓜（$98），原本是魚肚勝瓜，我們怕吃了魚肚太飽，刻意走魚肚。 香煎白鱔（$288），白鱔多數做法是蒸和炆，香煎比較少見，於是就試試。這種做法較香口，以厚切肥美的白鱔也很適合。 原盅響螺燉雞湯（$68）湯很清甜，價錢也很合理。 不要以為我們二人點四樣咁多，我看平均二人是起碼叫三餸的，證明選擇困難不是只發生在我身上。

唐宮小聚是新派粵菜的成功例子之一。 無論餐廳室內設計、餐牌設計、推廣宣傳，跟老牌的粵菜完全不同。是開拓粵菜未來的潮流領先者。 室內設計完全不似一般中式酒樓，反似cafe。店內以二人或四人枱為主。更有一張乒乓波枱的大枱。顏色也以粉色為主調。 餐牌是一張彩色有食物圖的摺紙，可以突出有賣點的點心。而且價錢走大衆化路線。點心好吃之餘，又有可愛趣緻一面。很適合打卡，也適合人不太多，又想吃多幾款的客人。 還記得此店在此開業的第一天，我便來光顧，喜見它多年來確立了自己的定位，也以實力證明了在疫情下，仍受到顧客的支持。 唐宮小聚的名物之一是沙田乳鴿，永遠保持水準。 另一款我極欣賞的菜式，是牛肉叉燒（$169）。我介紹給朋友，也是個個大讚。貌似叉燒，但肉質超腍，其他餐廳也未見此菜式。 和牛竹炭漢堡（$89）賣相可愛，味道也到位。 脆蝦多士（$89）脆口，但不會太油膩。 鳳眼蝦餃（$59）漂亮的花花蝦餃。 蘿蔔絲蝴蝶酥（$59）美化了的蘿蔔絲酥餅。 紫薯千層酥（$59）把酥餅放在仿似報紙的紙上，有點似fish & chips。 小小熊仔，賣相可愛，但造工有點粗。 茶也只是$10 一位。會員堂食九折。流心皮蛋（$79）的賣相也很有心思。

這間BEP位於公司附近，所以久不久便會來此午餐。 平時多數選lunch set，比較經濟實惠。 Lunch set有多款選擇，朋友選了pho combo set, 可選兩款牛配料，有生牛肉、牛爽腩、牛丸等，湯粉夠大碗，湯底夠甜也夠熱，另有一碟香葉和油條，是正宗越式做法。 我點了豬扒檬粉，喜歡它的檬跟很多蔬菜，平時就是要爭取機會，吃多些蔬菜。也喜歡上面舖上炸蒜片和花生碎，增加了脆口感和加添了層次。 另點了牛油果smoothie, 非常濃稠，喜歡牛油果的朋友必試，不過超級飽肚，但偶一為之，要爲自己注滿足夠能量，再為下午打拼。

午市在上環吃上海菜的選擇不太多。香港老飯店是吃上海菜的穩陣選擇之一，因食物水準穩定，份量和價錢也適中，但要預先訂位，才能保證有枱。 賽螃蟹 （$138）味道正宗，份量也足。 椒鹽鮮魷（$138）這道很明顯是廣東菜，而非上海菜。但炸物，只要夠熱，夠脆，已可順利得分。 砂鍋雲吞雞（半份）（$250）我喜愛的菜式之一，有雲吞、雞和菜，還有湯可以飲，一次過滿足四個願望。 南翔小籠（$75）皮夠薄，湯汁也夠。 生煎包 （$85）底夠脆，但包身未夠上海的生煎包鬆軟。 百頁紅燒肉（$148）肉燜得夠腍，典型的濃油赤醬菜式。 豆沙鍋餅 （$150）份量超大。即做的鍋餅，熱辣辣，又夠脆。

很少入荃灣，今次入荃灣，開會順道吃個健康午餐，為工作提供動力。 點了兩款all day breakfast, 有很多選擇。 我選了至愛的waffle,由於沒有自製的果醬，原本想配mayo醬，但廚師給了松露醬。另選了煙三文魚和啡菇，旁邊有沙律。 朋友選了sourdough, parma ham, 牛油果。sourdough剛烤熱，非常脆口。牛油果的份量有半個，整體份量，非常足料。 兩杯咖啡Flat white 和 Mocha都ok. 早上剛開店，只得一位侍應兼廚師，上菜較慢。兩碟早餐的菜式也搞錯了。 店面有一大窗，可邊吃，邊看外面的動態。店內的慢活，跟窗外的忙碌，形成強烈的對比。 由於是次太飽，未能試甜品，下次再試吧！

是日與友人到Sogo shopping, 逛倦了，坐下來喝杯水果茶，聊聊天。 我的水果茶加了士多啤梨和橙，在茶的基礎上，滲出幽香的水果甜味。壺底還有柚子蜜，所以喝到底，特別甜。 朋友點了camomile,加上蘋果，可能camomile的茶味太突出，所以反而無我那杯好飲。 整套茶具，日式風味，小巧優雅。侍應還替我們添熱水，態度超好。 下午茶時間，人不多，坐得舒服。 店剛開不久，室內設計簡約舒適。 望望餐牌，有很多日式和食，價錢適中，很期待下次再惠顧。

1908BC是可以常去的店。 Lunch set份量足，appetizer三選二，中湯也是三選一，自選主菜一款，還包一杯飲品。也有素菜選擇。 前菜選了生菜包和招牌蝦多士。 每天有愛心中湯，有種回家吃飯的感覺。是日中湯是青紅蘿匐煲豬𦟌，喝完暖在心頭。 我們三人選了兩個lunch set, 另再點了雜菜豆腐煲。 兩款焗飯，焗豬扒飯和焗咖哩牛肉飯，兩款上枱都是熱辣辣，肉質又夠腍，調味適中，我們三人都吃得滿意。 雜菜豆腐煲，有多種蔬菜，也是熱辣辣的，在這種寒冷的天氣，吃完暖在心頭。 下次要試試新推出的菜式和炒麵。 上次去1908BC，被人包了場，所以建議open rice 先訂位，以確保有位。

今年的第一餐蟹宴，我會用精彩、美味和有驚喜來形容。 是夜超有食神，跟朋友一家共嚐預訂的大閘蟹宴。 先來的冰鎭鵝肝，嫩嫩的鵝肝吸收了酒香，為精彩蟹粉宴揭開序幕。 接著的烤夫，是正宗用手撕的，配合筍、毛豆、雲耳等材料，是開胃前菜。 跟著是蟹粉粉皮，讓我重拾多年前在上海吃新光蟹宴，不動一跟手指拆蟹，而是只需用筷子和匙品嚐，啖啖美味。蟹粉濃稠、粉皮滑滑的，加少許醋吃，人間極品。 再來蟹粉翅，蟹粉足料，翅針浸發適中，碟下有火熱著，調味剛好，不用再加醋。 接著的蟹粉豆腐，重點是豆腐，有豆香、又嫩滑。 吃完清炒豆苗，再來最驚喜的蟹粉菜飯。白菜粒粗切，咬出菜的甜味，配合人人搶著吃的飯焦，雖然個個都話飽，但都全鍋清空。 由於吃粉皮和翅時，已吃了超多蟹粉，所以尾二道菜式，讓豆腐和菜飯來代替蟹粉做主角作結，超級完美的一餐蟹粉宴。

杭州酒家是我喜愛的餐廳之一，無論人少，或一大枱人也適合。 煙燻田雞腿（$188），煙煄這種烹調方法，有種誘人的魅力，它有一種獨特的香味，而且不會油膩，再配合伴碟的脆葉，全碟都可以吃，配合環保的大潮流。 雪菜黃魚麵 （$148）大廚擅長做麵條，麵條彈牙，黃魚起了肉，魚皮金黃漂亮，再加爽口荀片、雪菜和美味湯底，二人吃一碗，剛剛好。 杭椒大腸 （$288）是新增辣菜，大腸吸了濃濃醬汁，配微辣杭椒，冶味又有嚼勁。 如果人多，可以點元蹄和魚等。也有時令菜式，常去也不覺悶。店員又親切友善。

老趙無論裝修格局和餐牌設計，都是港式風味。 生牛肉河粉可跟奶茶或咖啡，也沒有正宗越式的河粉跟油條和新鮮香葉。生牛肉是普通貨色，但湯底很甜，味道不錯。 豬扒撈檬的豬扒烤得香，醃得也入味，但豬扒的骨很大塊，相對肉就比較少。撈檬份量很足，亦有大量蔬菜。 是次最滿意的，竟然是紅豆奶茶。紅豆軟硬適中，甜度也剛好，奶茶是港式風味，配搭有水準，亦有驚喜。 室內裝修完全沒有越南風味，還有拜神的地主和沙田柚。 是日假期，也很多家庭客。價錢合理。