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清恬
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共 15 篇香港及鄰近地區的食評,正顯示第 1 至 5 篇的食評
2019-06-08
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類別 : 港式小食店粉麵/米線雲吞/餃子

經過X在元朗FB介紹
尋日終於去一試餃子
元朗最近都有一兩間新開嘅餃子舖
咁見到有人推介咁就去試下

被安排新最入面嘅近廚餘處理及洗碗位置
少不免都有蒼蠅飛過

餃子都有唔小口味
但入去就樣樣無貨咁制
本身想叫4併$38/8隻 (韭菜白菜芫茜芹菜)
但就講到得返韭菜同芫茜
等左良久
仲叫左黑松露煎餃($60/6隻)
食物味道一般正常
作為資深餃子fans
同出邊既x子屋/x掂/x子坊/美味x子屋始終爭一段距離
結構鬆散


 


 


 




期間隔離枱話想要多兩隻碗
見到職員帶濕手套 遞上碗
但個隻手套有可能係處理過廚餘或者洗完碗
我地係唔敢用嘅

我地兩位都食完後有餃肚跡象

評分: 味道 3   環境 3   服務 3   衛生 1   抵食 2

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2015-05-06
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類別 : 日本菜甜品/糖水雪糕/乳酪

一去到真係好多好多人排隊呀!
除了同坊間媒體既大肆報道當然有密切關係
地理位置亦是當優越
個到係旺角出名既甜品集中地
但店鋪面積稍小,人們可等堂食亦可等外賣
由於太多人
還是選擇了綠茶和焙茶的聖代

 
等侯期間少不免欣賞一番御前上茶的typography
店外看進店內木式的裝潢 和欣羨有得坐的客人
只買綠茶排得特別快
所以推測點了焙茶口味的較慢
口感稍遜,沒有那種via和cha柔綿的口感
綠茶味道尚可,
我反而更喜歡焙茶口味,
不愛甜的我喜歡茶味較濃。
很多人喜歡說溶化的速度
畢竟夏天是雪糕的敵人
外賣時也直接影響雪糕的質感
我會說熔化的情況還好
就跟一般雪糕差不多
唔,如果不是堂食應該無encore
 
題外話/補充資料:
後來店主便出來宣佈

焙茶賣光光啦

好彩我仲有得食聖代 心裡暗爽

但不由得覺得 份量會不會太小?

焙茶供不應求 綠茶那邊也只好跟著變小?
自取等候時間: 20 分鐘
是次消費: 每人約$50

評分: 味道 3   環境 2   服務 2   衛生 2   抵食 1

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2015-05-06
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類別 : 美國菜薄餅適合大夥人家庭親子

對於california pizza實在很失望
話說成為了CPK的會員已經是大半年前的事情
除了有六張coupon(有薄餅券啊、意粉券啊、沙津加大卷啊、贈送兒童餐卷啊等等)
和會員卡有九折優惠
做會員的時侯也問清楚有關兒童餐的
職員說是可以用的
會籍是一年限期的
一直對CPK的食物質素、環境和服務都極有信心才會成為會員的
可能是星期六晚上餐廳實在太多人 服務也並不如前
已經等了半個多小時才進的
然後發現menu已抆 新 半年前menu上的兒童餐也不見了
我們連忙問怎樣使用這張券
職員卻稱 不是兒童不可使用贈送兒童餐的券
我們作為成年人當然也明白「兒童餐」的份量是for兒童吃的
但是難道成人便不能吃兒童餐嗎?
何況券上的terms and condition並沒有age limitation啊
更何況大半年前你們跟我們說是可以使用的啊(???)
職員便喚經理來跟我們說
可能真的很忙 經理也好一段時間才來跟我們說
經理的理據是「由於兒童餐是在另一menu,而兒童menu必須派發給有兒童的人」
叫我們「下次帶兒童過去食便可贈送啦。」
問題是,我哪來有11歲以下的兒童?
家裡沒有、朋友沒有、總之我也不會無神神有個小童啊!
然後經理低頭的跟我說,
「那麼你給你優惠券予別人吧!」
我便有點生氣,
「拜託,做會員之時便告訴我們會員卡不可轉讓,優惠券也是要有會員卡下才能使用,我怎麼能將會員卡轉贈朋友?」
經理低下了頭跟我們說,「你轉了沒有人知的」
我跟男友瞬間呆了,「下????」
你怎麼能夠這樣說話呢經理?
「總之,沒有兒童我們是不可能給予兒童menu你們的。還有其他問題嗎?」
「我想跟你們說你們terms and condition沒有這條款,我是一定會投訴到底的。另外拜託你跟上面轉達一下,有age limitation使用的券上請說明清楚!」
「好的。還有其他問題嗎?」
我簡直是氣炸了。
優惠券沒說明兒童餐必須由兒童order

優惠券沒說明兒童餐必須由兒童order

 
優惠券沒說明兒童餐必須由兒童order

優惠券沒說明兒童餐必須由兒童order

 
那一刻我們便算了,忘了它~只吃一點點再去廣華街那邊吃甜品吧。
叫了一個黑松露pizza和牛油果沙津。
沙津一如以往的有質素,略嫌提子乾過多,稍甜。
第一次食這個黑松露雜菌pizza,
原因是之前吃過鄰桌的黑松露pizza很香,看上去也很好食啊!!

 

 
共有六塊,味香,食落松露味並不重,但愈食愈乾,也沒那麼香。
味道而言跟又一城taste pizza店內的黑松露pizza其實差不多,
我覺得taste的更勝一籌,性價比高!
看來california pizza的pizza普通所言非虛!(註:我吃那麼多次以來都只是吃意粉類食品,質素真的很不錯!)
吃到只剩兩塊時,
職員才上了我們一個醬汁,
一看以為是蜜糖什麼,心想難道有什麼彌補驚喜?
原來是!
黑!松!露!油!
竟然是黑松露油?
那個散發黑松露味道最深最重最濃的凶手?
我們囧了,吃剩了兩塊才送上來。
付錢的時侯,又等了半個世紀(對不起太誇張)
MKCPK人太多之時,服務要催,食物質素也是不敢恭維。
 
題外話/補充資料:
事後我也有電郵投訴這件事,

當然他們是沒有回覆我的啦!
堂食等位時間: 30 分鐘
是次消費: 每人約$150

評分: 味道 4   環境 4   服務 1   衛生 4   抵食 3

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2015-05-06
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類別 : 多國菜西餐廳咖啡店麵包店薄餅漢堡包All Day Breakfast

與長沙灣地鐵站說近有點勉強,但也不太遠,
走上斜路後看見建材掉頭就想走,心想餐廳應該不在這兒。
兩個南亞男子好心問我們是否要食野,食野就是直去的啊。
果真是直去。
星期二晚上這間裝修精緻的餐廳並沒有假日的大排長龍,
牆壁是很多茶記的白陶反光格仔,地板是特別的圖案,
近門口有兩張二人座位,旁邊附有一個木櫃附止調味料、水和植物裝飾,
餐桌木原色而紋理質感明顯、鋪上黑色格仔線的餐紙,與牆壁風格吻合。
貼心的是旁邊還有置物籃。

 
蟹肉牛油果沙津
男友覺得蟹肉碎好食
但是吃完還是有敏感(他個人有海鮮敏感)
牛油果和沙津菜也很不錯
唯獨是我兩都偏好黑醋汁,而這個沙津的汁是芝麻沙律醬。

 
黐線芝士黐住芝士治(HK$ 88)
就是被這個主角吸引而來!
份量應該兩人吃是剛好的
只是我和男友已經吃了不少 所以再吃這個有點飽啦
粉紅色的脆方包夾著千絲萬縷欲罷不能的車打芝士
芝士很痴纏啊 裡面的是香草醬 結論是有點dry
薯條也有薯味 我還吃到疑似豆腐味(?)
還有一點沙津
確實是二人份量的

 
黑松露雜菌意粉(hk98)
這個意粉份量很多
大約是70%奶油味、30%黑松露味
尚算合格,意粉質感也極好的
這是會再encore的餐廳
空間寬敞 賞心悅目
食物亦有水準 價錢是吃食物質素和氣氛 也算合理
 
題外話/補充資料:
後來也有人來 不過是8點多已經要截單 收爐便收爐 不做就不做 斬釘截鐵

大家吃記住要早點點來啊
用餐日期: 2015-05-05        
是次消費: 每人約$150 (晚餐)

評分: 味道 5   環境 5   服務 4   衛生 5   抵食 4

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2014-04-27
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類別 : 韓國菜

來到旺角廣華街的漢城
入面是黑白簡約主義的裝修
加上黃燈讓人極為舒服

menu是設計感極重的
跟它裝修風格是一樣的
白底黑字 旁邊的數字很大 附有圖片、中文、韓文
menu的照片就沒有了
大家可以去看看
也是因為menu設計感重
會容易遺漏一些好食的菜式
大家要睇仔細d

waitress:看來有2個女人
但看來都不像韓國人…
哈哈…
服務幾好!

 
夠辣 正宗韓國泡菜

 
羅白仔

 
紫菜包飯 自在點來頂頂韓癮
麻油味突出 讓材料有點失色了
不過不失 好似要$50?

 

 
質地濃稠得來細膩
甜與辣之間 拿捏得剛剛好
唯一不足是年糕不夠韌

 
炸醬麵

以前看茶煲阿四就好想食韓式炸醬麵!
究竟黑色一劈野既炸醬係咩黎?

食落口,我同bb完全古唔到佢唔辣得黎帶甜
幾乎成碗都係洋蔥無其他配料

終於得償所願
但應該不會在漢城再點炸醬麵了
始終有點dry同食完之後腸胃有點作怪

埋單可以說是正常在香港吃韓國料理的價錢
不平不貴 也沒有什麼特別吧
是次消費: 每人約$80

評分: 味道 4   環境 4   服務 4   衛生 4   抵食 4

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