,不是第一次來<<誰是老闆>>, 以前這裡有壽司和剌身出售, 現在沒有了, 不過舊餐牌仍在.
這次來吃下午茶, HONEY點了一客下午茶餐: 燒牛肉沙律配蒜蓉多士.
燒牛肉的賣相不討好, 似柴皮,幸好入口後有改觀, 並非想像般乾, 有肉汁,牛肉味足.
沙律是薯仔什果沙律, 著仔份量比什果許多, 每粒被沙律醬包裹著, 味道OK.我點了大蝦扎肉冬蔭公湯河粉配熱飲, 價錢$40, 頗貴.

冬蔭公湯底椰香味夠, 不過不夠辣.
2隻大蝦沒有蝦味, 扎肉亦是行貨.

第一次到這間彩晶軒飲早茶,
十時許到達,大約等了五張枱便可入座.
這分店裝潢不錯, 掛上不少油畫作裝飾.
點心價錢幾經濟,小點只是$9.8我了炸雲吞, 食落外層香脆,入口不會一口油, 味道尚算OK.生滾粥粥底夠綿夠滑,配料可自由組合,當日我選了滑雞和牛肉, 味道還可以.我不喜歡糯米飯太笠, 黏著一舊舊, 這碟沒有這問題, 臘味等配料亦足, 值得一試!

難得HONEY放假, 兩口子到青衣城飲早茶,
原本想去稻香, 要等位, 即轉上3樓聯邦酒樓.面對窗外青衣機鐵及海景, 坐得特別舒服.臘腸雞飯: SIZE細細, 一人食剛好, 飯夠香軟.
皮蛋瘦肉粥: 粥底夠綿.干蒸牛肉K雞絲粉卷: 外層略厚, 味道也OK

星期日下午四時許到達, 原來還可以點鐵板午餐,
老公點了豬排鐵板餐, 包括有羅宋湯, 餐包,青口2隻豬排2件, 餐飲和雪糕一球, 只是$46, 抵食.
羅宋湯味夠濃, 什菜夠多, 味道不錯.
鐵板夠熱辣辣,份量足, 豬排夠厚.
我則點了下午茶餐, 炸魚柳配沙律, 餐飲點了雪糕紅豆冰, 不用另加錢, $24抵食.
炸魚柳和沙律是一般行貨水準,
雪糕紅豆冰, 紅豆冇味, 水準之下, 下次還是點奶茶較可靠.

聖誕夜帶阿囡出灣仔,
一出地鐵口轉彎即見這店,
我一向很怕要等,
今次見門外只見兩三位客人在等待,於是上前買飲料.
門外寫有為慶祝一周年, 買一杯飲品, 可加$4換購一杯蜂蜜蘆薈或紅棗桂圓, 很抵飲.
於是買了一杯大茘枝玉露($14)給阿囡, 自己亦要紅棗桂圓.
服務員主動詢問要否減糖或減冰,
兩杯飲品我們都沒有改過,
茘枝玉露夠清甜, 味道OK.
紅棗桂圓微暖, 不燙口, 味道也不錯,有紅棗粒和桂圓粒, 不過用飲管較難吸吮出來.

時間飛逝, 又快到農曆新年,
先來試兩款賀年糕品: 瑤柱蘿蔔糕, 燕窩楊枝甘露糕
鴻福堂的出品最吸引我是香港製造,
食落更有感情,
加上無添加防腐劑及味精,
食落更安心和放心,
非常適合注重飲食健康的我.





蘿蔔糕一直都是<<賣飛佛>>,
這款加入頂級瑤柱更加貴氣, 送禮一點也不失禮.
當中選用鮮甜清爽的蘿蔔, 配以金華火腿, 臘腸,蝦米更加惹味合拍.
一向注重keep fit我最喜歡用明火蒸熱蘿蔔糕, 當鑊蓋打開時, 香味四溢,真是未食已先興奮, 入口美味,口感豐富.
間中我亦會用慢火細煎至焦香, 外脆內軟, 香口惹味,又是另一種享受.




燕窩楊枝甘露糕一打開已聞到鮮甜的芒果味,
楊枝甘露是大人細路的熱門甜品,
想不到製成糕品同樣出色,
甜美芒果配上清香爽口的金柚和粒粒水晶珠, 入口清新, 食落啖啖都有豐富層次感.
加上美顏的燕窩更加矜貴, 升呢之餘, 是新年送禮的首選.

還有盛裝糕品的食物盒, 可放入微波爐, 亦可循環再用,方便保存又環保.
觀微知著, 可見鴻福堂真的做到<<真心製造, 自然流露>>

上星期日夫家提早做冬至,
屋企附近的酒樓一早已訂滿座,
於是決定吃盆菜,
打電話去大歡喜查詢, 想不到不用先落訂金,
到取時付款即可, 非常方便.
大盆菜份量非常足, 有雞, 蝦, 腩肉, 魷魚, 豬皮, 芋頭, 蘿蔔, 魚蛋, 鯪魚球等等...
當中我覺得最出色是腩肉, 入口不覺肥膩, 很入味, 很好味.
雞肉夠嫩滑, 其他食物也不錯.

Honey生日買了一個半磅庄的生日蛋糕,
這SIZE一家四口吃剛剛好, 不會吃剩, 形成浪費.
想不到餅面細細都做到鴛鴦款式,
一半是黑森林餅面, 另一半是芒果,
水果都很新鮮, 芒果不太酸.
內裡全是朱古力蛋糕, 夠軟又不太甜,
售價$48, 抵食!

早前去西九龍中心逛逛,
原來八樓的food court已重新裝修,
記起曾看雜誌介紹過的一間韓式小食店--Full House
即令我想起多年喜歡看的韓劇--浪漫滿屋


買了一些小食帶回家,
即點即製.
紫菜卷$20, 味道OK.


常在韓劇看到男女主角吃的街頭小食--炒年糕,
年糕有嚼勁, 煙煙韌韌, 當中的辣醬辣味適中,很好味.


附送的泡菜和酸蘿蔔很惹味醒胃.

平日去深水埗黃金商場逛,
差不多每次都會途經坤記買糕點回家,
除了坤記外, 鴻發亦很有風味.
星期日一早,兩口子專程去吃早餐,
鴻發的格局仍保留六,七十年代的特色,
很有懷舊FEEL
老闆很有善.
我們點了咸肉糉, 及第粥, 蘿蔔糕




粥底很綿, 米香陣陣.
可惜蘿蔔糕是冷的.


餐後買了這兒出名的大眼鬆糕回家,
SIZE比想像中細,不太甜, 味道不錯.