餃子
皮厚, 但煎到好香脆, 外皮好像生煎包ge皮咁, 幾好食~ 至於餡料都鮮味, 熱辣辣~~上湯白菜
好好食, 白菜夠腍, 個湯呢, 味道有d古怪, 好似有鹹蛋ge腥腥地ge味, 不過overall味道ok ge~~賽螃蟹
清清地味道ok, 最大問題係裡面無拉拉有d豆係入面… 令成個送口感好古怪… 好慳… 正常都用西蘭花架嘛….小籠包
熱辣辣, 皮薄, 餡料肉味鮮甜, 超多肉汁, 正!擔擔麵
味道一般, 同一般擔擔麵個湯一樣, 好似好油好肥咁, 晤敢食太多. 麵條ge質地就非常好~ 有少少煙韌口感, 而且麵條大細均一, 好ok~醬茶鴨(配蝴蝶包)
個鴨呢... 基本上完全食晤出係咩醬, 肉質好乾, 炸到連d骨都係脆ge… 但味道都ok, 其實個蝴蝶包係比人夾醬茶鴨食ge… 不過又鹹又甜, 味道有d古怪…Overall: service同environment都晤錯~

食過咁多間分店, 呢間係… 出奇地差…
上海粗炒
晤熱… 好多菜… 無咩麵, 更加無肉… 好無奈…
麵ge質地好差, 仲要斷得好厲害…鮮肉餃子
皮好厚, 又係晤夠熱, 無咩鮮味, 麻麻地…糖醋魚
好似放左好耐咁, 第一, 又係晤熱, 第二, 裡面ge魚肉一d都晤嫩滑, 外面好腍, 一d都晤脆….奶油津白
味道ok, 奶油味夠濃, 菜亦夠腍, 夠味, 無起渣. 不錯~ 成餐最好食就係呢個~~八式小籠包
其實overall味道做得不錯~~ 鐘意創新試新野ge朋友可以一試!
有一下八款小籠包:
鮮蝦: 似蝦餃, 味道正常
麻辣牛肉: 少少辣, 無咩牛肉味
芝士鮮肉: 一咬落口就好大陣芝士味!
鵝肝鮮肉: 辣辣地, 無鵝肝味, 不過肉味ok~
四季豆鮮肉: 只係因為有四季豆, 所以餡料比較 “鞋”口, 同埋肉味無咁濃
經典小籠包: 肉味鮮甜, 皮薄餡青見.
口水雞: 沒咩特別ge雞肉小籠包
黑松露鮮肉: 有d菇味, 食落比較清.Overall: service還好, environment都過得去. 不過野食就真係麻麻地…

好肚餓, 好肚餓, 好肚餓… 呢間聽人講幾ok, 又晤洗點等位… 就試下~
凍菠菜 (前菜)
味道ok, 凍冰冰ge菠菜, 有醬油味, 加上木魚, 味道好夾, 而且選用菠菜中間位置, 用料講究.雜錦魚生飯set
包雜錦魚生飯, 蒸水蛋, 麵豉湯, 前菜.
雜錦魚生飯 : 其實好豐富, 有生蝦, 熟蝦, 三文魚籽, 帶子, 三文魚, 油甘魚, 屯拿魚. 魚ge味道係新鮮ge, 不過部分魚有筋, 影響口感. 飯下面有酸酸甜甜ge 配料, 令成個飯ge味道更豐富~
蒸水蛋 : 裡面有冬菇, 味道好好, 因為一般日式蒸水蛋, 其實會比較濃味, 通常鹹鹹甜甜咁, 相比之下, 呢個比較清, 無甜味~
麵豉湯 : 濃味, 有加醬油, 味道不錯
前菜 : 凍菠菜 (同之前果個一樣)燒牛肉+燒五花腩
有燒牛肉, 燒五花腩, 薯蓉, 沙律
燒牛肉 : 口感不軟不硬, 牛味好重, 味道新鮮
燒五花腩 : 外面燒到脆脆地, 好香口, 裡面晤會太 “鞋”, 亦晤會太硬. 半肥瘦, 味道甘香~
薯蓉 : 味道剛好, 薯蓉裡面有薯仔粒, 所以有兩種口感~
沙律 : 普通黑醋沙律, 醬汁晤特別多. 味道尚可, haha~ 有西蘭花, my favourite~巨峰提子酒
味道都ok, 賣相都幾好~ 不過無酒味lo…Overall: 環境好寬躺, 裝修好日本feel, 雅潔大方. Waitress同waiter 都好helpful~ 整體不錯~~!

同fd慶祝生日~ 本來想試另一間, 但點知book晤到table… 只好轉場…

溫泉蛋沙律 (半份)
裡面有煙肉, 生菜, 溫泉蛋, 麵包塊.
味道幾好, Waiter建議我地加黑椒, 加左之後更加好食~昆布湯相撲火鍋
有娃娃菜, 雞肉, 豬肉, 冬菇, 魷魚, 金菇, 豆腐, 蜆.
湯底好濃味, 同埋晤夠水… 味道偏鹹, 但ok. 不過佢個豚肉就好大陣豬味/蘇味, 麻麻地…特盛壽司拼盤
基本上有三款壽司, 全部都係只係上面塊魚晤同… 兩舊係三文魚, 兩舊係吞拿魚, 兩舊係鰻魚(好似係用海鰻代替, 質感有d晤同)…
中間卷住ge野係甜酸清瓜同蘿蔔. 味道其實係加強左壽司飯ge味道, 整體不錯.紫薯鮮奶
甜度剛好, 好香奶味, 杯底有一舊紫薯, 好味, 不過超級 “漏”…燒魷魚筒
麻麻地, 燒得晤夠香口, 而且燒汁味道晤夠濃, 真係要靠個沙律醬先有味…Overall: service ok, 環境ok, 同埋呢間晤知點解特別少人, 晤洗點等位, 相對黎講比較清靜…

益力多果凍
普普通通, 乳酸味. 質感都晤會太水, 但賣相就真係麻麻地.芒果腸粉
外面塊皮係椰汁味, 口感清爽; 裡面包住芒果肉同cream. 整體味道ok~芝芝雜
裡面有vanilla脆條, 芝麻雪糕, 芝麻糊西米露, 芝麻pudding/奶凍.
其實個甜品晤會好甜, 甜度剛好~
芝麻雪糕同芝麻pudding都ok, 個pudding奶味比芝麻味重, 不過幾好食~
vanilla脆條味道好似係黑白配…
芝麻糊西米露底反而好難食…芝麻糊好似係用粉開咁ge, 好粉, 而且無咩芝麻味, 好似用左好多生粉打芡咁…Overall: waiter n waitress做野好快手, 不過無留意到顧客需要. 環境一般, 食完就走果種…

連續幾日公眾假期, 超鐘意外遊ge我竟然無去旅行… 留係香港, 真係要動動腦筋搵野做下~ 呢日就relax下, 訓左一日, 之後去左大圍massage~ 咁當然要食埋飯la~ 見到呢間餐廳係 “開飯熱店”, 就嘗試下~蜜糖腸
造得好精緻, 好可愛!!! 花小小心思就可以將普通ge腸仔變成得意又可愛~ 佢有番茄醬同沙律醬, 我覺得用沙律醬好食d~墨魚丸
其實普普通通, 晤夠燒汁, 無特別.叉燒烏東
叉燒: 瘦肉同脂肪比例剛好~ 所以幾好食~
烏東: 係煙韌ge~ 食落口好好食~~
湯: 味道偏甜, 係我ge至愛~蘋果茶
味道其實同一般ge茶無分別, 亦晤會覺得濃味, 但聞落去就好香蘋果味~ 有一種好舒服ge感覺~Overall: 裝修要比個讚佢! 好日本家居feel, 雖然晤豪華, 但布置做得好detail~ 有相, 有畫, 有書桌, 燈光柔和, 整體感覺好relax, 好舒服~ service方面, 其實都好helpful, 但可能因為晤熟手, 所以落漏單, 叫佢加番都晤記得加, 係唯一失望之處…

三個人食, 叫左好多野~ 炒通菜, 海南雞飯餐, 咖哩魚, 炒蘿蔔糕. 其實呢度ge環境, 可以講得上係好差… 都幾dirty, 冷氣超凍, 又好吵; service都晤係好…炒通菜
一般ge馬拉盞炒通菜, 味道ok, 晤會好辣, 有少少甜, 幾有風味.咖哩魚
只係$80! 估晤到佢咁大條! 超抵食!!! 味道ok, 係原條魚拿去炸, 無落脆粉, 之後再用咖哩煮, 配料都係洋蔥, 青椒, 紅椒, 黃椒等, 同一般咖哩ge配料差晤多. 咖哩味道偏濃, 係好濃味, 不過就晤係好辣, 配上無脆粉ge炸魚, 另有一番滋味~海南雞飯餐
有海南雞, 油飯同湯
個湯味道好濃, 幾好飲, 褒左好耐咁~ 油飯味道偏鹹, 無咩椰香, 但都幾好食~ 雞肉都係比較腍, 味道ok~ 三個醬, 都係印尼豉油, 薑蔥, 辣椒, 不過呢三個醬都無咩味, 晤知點解...炒蘿蔔糕
雖然質地麻麻地, 太粉太腍, 不過味道好好, 炒ge配料有梅菜, 蛋, 同埋其他野~

見到佢裝修幾好, 所以想試下~
煎魚柳 (跟餐, 配薯菜) + 菊花茶
煎魚柳 : waitress話呢個係石斑塊. 舊魚晤熱ge… 好似煮好左好耐咁… 麻麻地…
汁: waitress話係燒汁, 味道比一般燒汁略酸, 幾開胃.
薯菜: 一定係炸好之後就咁擺埋一邊, 之後有人叫就求其拿上碟. 一d都晤脆, 好腍, 而且無調過味. 仲要得果幾條, 驚你食得太飽咁!
菜: 其實呢, 一般都晤會點理條菜ge, 但係佢呢條, 真係要講下! 有咩理由咁老, 仲要巢皮, 好似飯堂放左係度, 好耐無人食果d菜咁… 咁都可以放上檯?!
菊花茶: 都ok ge個味道, 幾清香~龍蝦牛排餐, 配意粉 + 黑牛
龍蝦: 半隻, 無咩肉… 但味道ok, 上面有芝士, 蘑菇, 洋蔥等配料.
牛排: 厚身, 明明叫左7成熟, 出到黎好似5成咁, 勁多血勁紅… 有d人可能覺得好好食, 但我就麻麻地lo, 重點係, 我叫7成熟架嘛, 廚師d技巧好有問題!
黑椒汁: 正常, 不過晤辣的…
意粉: 正常, 晤會好腍, 但都無口感.
黑牛: 特別之處係佢用朱古力雪糕而晤係vanilla~餐包+羅宋湯
餐包: 好硬, 好似擺左好耐咁… 牛油arm arm係雪櫃拿出黎, 由於個包晤夠暖, 所以係溶晤到d牛油ge…
羅宋湯: 幾好, 味道香濃, 而且晤油, 蔬菜亦好好味, 證明褒得夠耐. 係成餐最好食ge野!Overall: environment真係好好, 裝修古典得黎, 又高雅, 座得幾舒服. 靜靜地, 傾計一流! Service其實都ok, waitress n waiter都好樂意幫手, 同埋晤會叫極都叫晤到人~ 不過d野食就認真麻麻, 同價錢不符, 約$640埋單, 晤值lo. 

前菜 – 木魚年藕 (送)
好鹹, 不過好好味~ haha~雜錦魚生飯 + 送麵豉湯
雜錦魚生飯: 超正! 佢呢個魚生飯真係好雜錦, 從來都無食過咁足料, 而且咁多魚ge種類ge魚生飯! 佢有甜蝦, 海膽, 三文魚, 油甘魚, 吞拿魚, 劍魚腩, 疑似劍魚, 北寄貝, 三文魚籽, 蟹籽鯖魚, 蛋, 疑似池魚, 八爪魚, total 13樣野! 舊舊都大大塊! 超新鮮, 超豐富, 大滿足!
麵豉湯: 都係足料, 晤會好似飲水咁, 但味道偏濃偏鹹.鰻魚蛋
呢個一定要拿黎送飯, 好好味! 味道偏濃~ 鰻魚亦係大大塊, 超足料!豆腐沙律
裡面有: 青瓜, 車里茄, 豆腐, 海藻, 生菜.
沙律醬又多又夠味~ 但好似有少少多得擠… 材料新鮮, 味道酸酸地, 蒜味不重. Ok好食~Overall: 餐廳夜晚環境清靜, 好適合傾下計~ 布置裝修典雅闊落~ service都好好, 野食黎得都快~

生病的第九日...

叫左熱檸檬蜜糖, 白酌生菜, 墨魚丸河粉, 魚蛋河粉.熱檸檬蜜糖
呢個蜜糖, 其實都應該係菜蜜, 不過 “菜” ge味道晤係好重, 所以都幾好飲.麵食
河粉: 質地ok, 晤容易斷, 亦晤碎~
墨魚丸: 都係無鮮味, 同埋好細粒, 不過就真係有墨魚, 同埋入面有馬蹄, 令丸肉更爽口...不過對於我呢個晤食馬蹄ge人黎講, 就覺得麻麻地…
魚蛋: 好麻麻地… 一d都晤彈牙, 又無魚味, 又無鮮味, 得個鹹字, d肉仲要霉霉地…
湯底: 做得好好, 味道有d老火湯feel, 晤會太多味精, 不錯不錯.Overall: environment… d人好似好趕咁… 晤會想坐得耐… service, d人一叫就應, 同埋好快手同好helpful, 幾好.