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5天前
朋友推介天后嘅叁不館，懷舊風格嘅邊爐店，入到去枱同枱之間擺得好闊落，地面乾淨唔痴笠笠，first impression好好～ 
醬料選擇幾豐富，必揀自家製沙爹醬同葱頭油，加咗葱頭油個醬即刻香十倍！ 
揀咗雙拼湯底，蕃茄清清地幾舒服，沙爹香濃但唔會過鹹。 
手切牛頸脊爽滑好食，蔬菜都唔貴又新鮮，海鮮擺盤靚又冇沙，重點推介蝦膠油炸鬼，出面好少見，好有特色。 
仲有必食嘅就係即炸響鈴喇，一啲都唔油，吸滿沙爹湯就更加好食。 
評分: 味道 4 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-04-10
平時好鍾意食泰菜，但就唔想去九龍城啲舊餐廳食，畢竟環境都好影響成個用餐體驗！今日揀咗新城市嘅Here Thai Market，停車場一上嚟就見到，而且裝修光猛又有熱帶風情，好鍾意～ 
嘢飲唔會過甜，菊花冰有用個竹製嘅飲品套裝住好有心意，而椰青係冰鎮住咁上桌，涼浸浸超爽
食物方面船河嘅湯底會係比較舒服唔太鹹，炒闊河粉就相對惹味啲，個人鍾意炒河多啲🤣🤣
串燒豬頸肉個汁係重點，去除晒油膩感仲有魚露香茅嘅香味
芒果糯米飯煙韌好食，芒果量多又夠甜，推介～
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-03-22
之前嚟過Harlan’s參加朋友婚宴，已經對佢嘅無敵維港景心心眼，所以今次就自己訂枱同另一半嚟個fine dining~
晚餐有四道菜同六道菜套餐選擇，後者前菜同主菜可以各揀多一款，一場嚟到我地就叫晒兩款套餐，咁就可以食晒成個餐牌嘅嘢食😍😍
餐包可refill，夠熱夠脆
頭盤藍龍蝦沙律加入話梅汁好開胃，香煎北海道配上脆西米夠特別，龍井煙燻鵝肝去晒啲油膩感同內臟腥味，就算平時唔太食鵝肝都覺得眼前一亮。
餐湯係牛肝菌湯，侍應會先送上裝有菇菌嘅湯碟，再倒入湯，湯打得好幼滑。 主菜紅蝦扁意粉醬汁香濃蝦肉鮮甜，西班牙黑毛豬腩入口即溶，配埋紫薯蓉平衡油感，牛腹扒肉香吸引但牛肝菌薯泥更有驚喜。
甜品賣相精緻，紅豆雪糕冰感較重，綠茶慕絲食落唔甜好啱女仔～
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 4
2024-03-15
朋友推介呢間omakase，離Time Square唔遠，位置都幾方便。 師傅一人主理，環境雅緻，一共10個座位。 今晚師傅精選唔少春日食材，先上頭盤，黑豆嘅甜好襯托到其他食材嘅鮮味，烏魚子配蘿蔔呢個食法幾特別。
同其他omakase唔同，食完開胃前菜先飲碗大蜆湯，來自三重縣嘅蜆肉鮮甜無沙，師傅話個湯冇落一粒鹽但都好夠味。
刺身有真羽太、縞鰺、白蝦、赤貝、白見貝同埋水八爪魚二食，樣樣都好新鮮，最深刻係水八爪魚嘅爽脆吸管，配埋勁度十足嘅wasabi漬，非常好食👍🏻
炸沙甸魚魚苗作為間場小食幾有趣，脆到好似薯片咁～
煮物有魚肉同大根，大根煮得好入味
海老真丈冇平時啲蝦丸咁熱氣，但食得出真材實料鮮蝦味
壽司有針魚、金目鯛、平貝、櫻鱒、池魚、關鯖、魷魚同拖羅等，最後亦有海膽手卷，當中關鯖最有驚喜，鮮甜嫩滑程度完全扭轉平時對鯖魚嘅印象。
麵豉湯唔會過鹹，亦有好多蔬菜。
甜品有士多啤梨同芒果芝士蛋糕，蛋糕唔甜，面層係芒果蓉好清新👍🏻
呢間omakase定價合理，師傅友善健談，係聚腳好地方～
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
2024-03-07
唔知關唔關事，但窩子整窩夫真係有一手，非常鬆脆又有蛋香，今晚叫咗個手撕豬腩窩夫三文治，嚟到真係嚇親，超！大！碟！平時啲cafe只會俾一半份量，呢度無論窩夫定手撕豬嘅份量都超多😍😍😍
欣賞呢度嘅手撕豬非常juicy，加埋蕃茄一齊煮冇咁膩，配埋窩夫一齊食真係食唔停口 最近窩夫新推出咗款酥皮pizza，幾得意似係用春卷皮摺咗個碗咁，脆卜卜，我地叫咗大阪燒口味，亦都有濃香照燒汁同大量椰菜👍🏻
最後叫咗個拿破崙同杯mocha，mocha香濃拿破崙嘅custard cream亦都夠滑，不過食得落的話我會建議叫多份甜味窩夫，因為佢個窩夫實在太正了🥹🥹🥹🥹
推介美食: 慢煮手撕豬腩窩夫三文治
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
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