覓食王

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慢人100拍的我,開ig啦!
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正顯示第 110 篇(共 555 篇香港及鄰近地區的食評)
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蔥花蛋治
奶茶
29
OCT 19

觀塘吸引的店比以前的確多了,而人氣店海潮也算其中一個比較相宜的打卡熱點。我想外來的朋友要來觀塘覓食,大家開始記得觀塘有蔥花蛋治吧! 吃了很多次蔥花蛋治後,最近的蛋比以前更為滑溜,有更多蛋出現,而蔥花也算提升香味。而烘底的麵包是一厚一薄的組合,薄的只有幾mm的厚度,是很有誠意的,這一層的香脆也為蛋治加分。 如果只要蛋治,蛋的份量夠多,而同樣夠嫩滑,其實你我也會知不會差的。 如果你要吃粉麵,比較特別的可以選豬膶鹹肉公仔麵。公仔麵沒有煮得過淋,是好吃的。 如果你喜歡辣中有麻,牛腩煎米...
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711
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unknown
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味道
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酸味曲奇
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0分鐘 (外賣自取)
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每人約$200
1
NOV 15

年青時看到的謝霆鋒是形象反叛的小伙子,歌手身份不算突出,歌聲偏重鼻音,但深入民心的小經典歌曲也有不少,我也是聽「活著viva」、「無聲仿有聲」、「遊樂場」和「玉蝴蝶」等等長大的,十多年前減少歌唱後在電影中還看到他拼命的演出。當然最令人刮目相看,是他在演員的工作中找到缺口,成就了他的後期製作公司,由幾人組成的小公司到百多人的企業,由香港開公司到上海、北京開分公司。早幾年更用幾億買了中環擺花街幾個地鋪,最近更成了「漢傳媒」大股東,這一切已超過八成香港歌手或演員可以完成的事。最近又有新攪作,就是開了一間中...
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1945
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mohkc
heyuling
unknown
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每人約$150 (晚餐)
11
FEB 15

阿鴻小吃在五年前第一本米芝蓮推介中已得到一星,旋即成為「長龍」食肆,青春有限的我不敢如此燃燒。早兩年感謝食友的安排包場吃過一次,才可施施然走進北角總店試近乎一半以上的菜單。一直也在想,之前沒曾為此店寫過一句,是我的不對。 最近在我主場觀塘開分店,要再試一次不是難事。我想用上五年星級食府和全球最佳機場餐廳的人氣要素加入,阿鴻才敢在晚上近乎沒有光、寧靜得附近一間便利店也沒有的觀塘工廠區開分店。人氣雖大,但在此地點全店近乎滿座,還是有點意外。從來「獨家」二字也是搶眼的,先說的是觀塘店獨家阿鴻炒飯。 個...
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5212
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mohkc
dcdc
rick w.
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味道
環境
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0分鐘 (外賣自取)
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每人約$15 (下午茶)
23
DEC 14

如果麵包店是主打新口味和新款式,我會假設購買麵包的會是年輕人。如果店子在街市開業,相對較少年輕人前住,但人流不絕,那麼他們的銷售對象又會是誰?我說的開飯網也沒有資料的觀塘新開業麵包店 Lab Bakery 麵包廠。用上令人聯想到中華煤氣公司白色藍字的招牌,簡單用上 Arial 字體 ,是沒什麼美感,但予以人平實不花巧不造作的感覺。 單看店面,沒有吸引人第一時間走進去的衝動,但只要有實力有吸引力,最後也會受到同區街坊人傳人讚好。店內員工很多,麵包擺放井然有序,流通量也很快。忌廉筒的賣樣,灑上糖粉但不是脆身的麵...
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529
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mimi0301
pipi22
mohkc
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環境
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推介美食
試了一底四款口味,包括朱古力、玉桂提子、花生醬和薄荷。
試了一底四款口味,包括朱古力、玉桂提子、花生醬和薄荷。
很少實心的我會喜歡
很少實心的我會喜歡
薄荷和朱古力雞蛋仔
等候時間
8分鐘 (外賣自取)
是次消費
每人約$0
用餐優惠
試食活動
3
OCT 12

霎眼看,每一家雞蛋仔做法也是差不多,倒上蛋漿後把雞蛋仔機模反過來等一回就完成,但因為製作時間,蛋漿材料有差別,用的蛋漿多少不一,雞蛋仔機模有不同大細,手法控制不一,出來的成品也就各有差異,也各有特色和風格。 在我心中,好雞蛋仔是要中間半實心半空心的,要的也是外脆內軟熱力迫人的版本,不會過火太膿,有脆邊位就好了。個人覺得北角雞蛋仔做的算不錯,成品大約一致,蛋香夠,只是有時會過火,也覺得硬了點。觀塘地鐵站附近的小店和媽咪雞蛋仔也更能做到心中所喜歡的,而恆發的出品總是過火有燶味,南山村街邊的版本,用蛋...
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25
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間中掛單 --- 子陵
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拉麵沙律
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慶祝紀念
紀念日
是次消費
每人約$100 (晚餐)
6
AUG 12

小平津已經第三次搬遷,三次也是在銅鑼灣內,是次由優食橫町搬至最近為食人士愛來的登龍街,選址不在地鋪,而是在永光中心內。在上年十二月三十日開業的新店較舊的感覺上大一點,未到的時候還以為人流不會太多,想不到依然還蠻受歡迎的,平日的晚上也近乎爆場。上次試的也是食友在開飯網推介的菜式如南瓜沙律軟殼蟹卷鰻魚豆腐天婦羅等等,印象均是正面的。本來好吃可以再三回味,但好奇的我倆看到餐牌還有不少吸引的款式可以一試,所以是次刻意找一些與上次不一樣的。首先一如上次收到一客前菜,有牛脷、青瓜和粟米,...
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29
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mohkc
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$100 (晚餐)
6
AUG 12

來上環有做過點功課,但因為假日的晚上很多食肆也很早關門,在想不到到底吃什麼的時候,我們經過這兒突然聞到香噴噴的薄餅味道,立即上Openrice看看是什麼的一間店,看了幾秒與我們的第一印象同樣是好的,不用再想就入內一試。這兒的pizza 分了regular 和v large ,即 32cm 和51cm 兩款大細。以我們的食量,當然細已經夠飽了。看著menu選擇很多,價錢也算可以接受的。32 cm pizza買$90 - $140,有18款選擇,其中一款是自已選食材。意粉平價一點,70元左右,有carbonara,four cheese penne,肉醬意粉,千層麵等等九款選擇。 ...
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推介美食
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是次消費
每人約$30 (早餐)
6
AUG 12

星期六、日的早上,大家可能大覺眠,與周公玩遊戲的時候,我卻是習慣性地早醒床,如果要七時未到出門飲早茶,對我來說拼也不會是一個大問題。 潮館位於apm 商場的早層邊位,七至八時已經有不少公公婆婆在內,好的是還不用等位可以入座,原因大約是店的面積較大,而且附近有很多茶樓。當走入茶樓所經過的長廊,第一個反應是裝潢很不錯,以茶樓來說也算是走型格路線了。這兒的早茶其中一個大賣點就是不用加一,也不用收茶位,沒有其他茶樓的其他收費,吃得飽飽的,結賬的價位也滿有驚喜的。是次吃了八款,人均也是三十元左右。另外,潮...
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mohkc
間中掛單 --- 子陵
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$30
6
AUG 12

到西貢吃甜是正常不過的事,那日是星期六,甜源居內和外也滿是人客,生意好到不得了,好彩的我倆一到就可以入座,還要有室內的位置。 與上次的menu沒有分別,大約要看上一回才知道那些特別的名字到底是什麼樣拼出來的甜品。上回試過改變版的白雪公主,是次試了黑馬王子,店方說是有青心丸,小珍珠和楊枝金露三樣加起來。說是楊枝金露,其實是沒有我認為要好的西柚絲,所以沒有了那酸咪咪的味道,只吃到芒果和加入不少芒果汁,正正常常沒太大驚喜,加的青心丸和小珍珠,也只是為加了不同的口感而已。那方型的我想是青心丸吧,是比Jelly硬...
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衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$25 (宵夜)
6
AUG 12

在此店還在試業的時候跟食友來過一次,那次寫了但沒有post 出來,因為試業時打擊它,沒有這樣的需要吧,而那次最為突出的是搭得像小山丘的凍冰冰,當時對此只有一個問題,就是用上新鮮果肉製作下如何可以確保生果也是香甜可口,我印象中他們用的生果也比較貴的,我想這樣會有多點點機會吃到好質素吧。女友也來過這兒沒有點冰來吃,最後是敗興而回,所以是次再來的目標很清晰,就是要一客冰兩人吃,而這兒一個冰的價錢其實也是平日二人吃甜的價錢吧,一客也要近六十元。冰如第一次吃到的質感,冰粒都給打碎,肉眼看與吃下去的感覺同樣是一...
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11
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