任飲任食

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正顯示第 7180 篇(共 681 篇香港及鄰近地區的食評)
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每人約$40 (下午茶)
1
MAR 09

最近,發現下午茶時段比起午市時段來得多人,相信與金融海嘯有關。 在家附近的酒家來來去去也是那幾間,沒有新意或太多選擇的餘地。佳餚廚房價錢雖實惠,但質素總是差了一點。要講質素,一定是價錢相對較高的裕滿人家好。 三時入座,店內還有約大多圍食客,大多是在下午茶。坐下看看點心紙,除了指定點心紙外,加了一張下午茶點心紙。點心選擇雖不多,以麵食為主。 要了一碗燒鵝瀨粉及一籠蒜蓉蒸魷魚。 燒鵝瀨粉賣相佳,一看以為有很多肉,但看清一點,原來燒鵝很肥美,沒有很多肉,脂肪最多。瀨粉不算大碗,對一個沒有吃午飯的人來說...
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每人約$25 (下午茶)
28
FEB 09

託賴家人「跑馬仔」有進帳,午茶時份可以有零錢吃個下午茶。喜歡吃芒果的我又豈能不到許留山呢? 現在許留山推出「每天四優」,是日星期三,四款中選了這個: 少年痴呆症發作,事隔兩天已經忘了夠字。 此甜品絕對可以滿足我的芒果慾望。除了有芒果雪糕、粒粒芒果外,還有埋有芒果汁中的芒果布丁。全個甜品都要芒果的香味,單是看看已經令我高興得不得了! 整個甜品吃畢,有點內疚又有點擔心,什麼?又是女生的煩惱...肥胖!卡路里不少吧....
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27
FEB 09

早幾晚在家中趕報告後,與家人到麗都開飯。 雖然是晚市,但店內人不多,少得很。金融海嘯嗎?我認為不是。 我們一家都被門外貼著有海斑仔$28一條的優惠吸引,安坐後當然要點此菜。誰知侍應居然說已經沽清,很難想像。只是7時已經沽清?還是根本沒有入貨?門外的海報只是宣傳手段?一家心情即時低落。 最後點了三碟小菜 chopstick金銀蛋浸菠菜,菠菜很少...金銀蛋也不多,湯底很淡...差勁。 chopstick蠔餅,煎得很差,餅已煎焦,成黑色...蠔仔不多,蔥最多。 chopstick炸乳鴿,唯一正常滿意的小菜,尚算大隻,有點肉食。不過炸得不夠脆。 飯...
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每人約$130 (晚餐)
27
FEB 09

在奧海城看畢「一百萬零一夜」,實在精彩,心情大好!決定在此吃過晚飯才回家。 時近六時半,金滿庭已經差不多爆棚,為了不排隊,決定早點入座吃飯。 坐下不久女侍應問過茶芥後便端上了碧螺春,每次到上海餐館,必定要點碧螺春。碧螺春是屬綠茶,能清熱。 想不到跟隨的居然是飽肚的飯前小食,口水雞。雖然肉不多,不過份量也不少,可吃飽肚的。雞肉不太差,尚算嫩,而且有雞味,不錯的,可作為「試食」一看。吃著吃著,發現遲來的食客小食變了蝦,猜想應該是口水雞已經送完換上了蝦吧。 chopstick燻魚湯拉麵,燻魚份量不少,不是用草魚,而是...
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每人約$150 (晚餐)
26
FEB 09

裕滿人家一直都是卓爾居中式食肆比較貴價的選擇,不是麗都就是裕滿人家,荷包比較鬆動的話就會到裕滿人家。 裕滿人家晚市茶錢每位十元,小食也要十元。所謂「未見官先打80大板」 是晚點了三個小菜: chopstick上湯大花竹蝦配伊麵,大花竹蝦只有8隻,雖叫「大」,但一點也不大。蝦肉不新鮮,沒有鮮味,不彈牙,很差勁。售價$108,一點也不值。 chopstick西芹炒雙蚌,例牌的,西芹份量比蚌多很多,而且蚌不新鮮,要$88..又是不值,味道也不少。 chopstick瑤柱金菇豆苗,金菇的確可以冒充瑤柱(見圖),事實上瑤柱少得很。豆苗份量也不多,汁太稠...
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每人約$120 (晚餐)
26
FEB 09

事隔兩天又來了婆婆的地頭,沒法子,屯門的確沒有什麼特別的美食又要價錢合理。上海婆婆是一個比較可取的食肆。 在家做報告做到樂而忘食,轉個頭已經時近8時,又是時候吃晚飯。與媽媽二人在門口輪侯了差不多半小時才能入座。 餓得不點荒的我們要了兩碟大件頭的海鮮。 chopstick干燒蝦球,初時以為是乾身的,上檯後才發現原來蝦面上有一層酸酸辣辣的醬汁。蝦的份量尚算多,不過汁太稠,不過我喜歡的類型,只有吃「咕嚕」的時候才喜歡稠醬汁。蝦肉未算彈牙,與酒樓吃的生海蝦有點距離,不過勝在蝦身夠大。 chopstick韮黃炒鱔糊,又是那個問題,汁太稠...
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每人約$13 (午餐)
24
FEB 09

二時半要趕到紅磡集合,時近二時還未吃午飯,唯有求其找點東西吃。 路經此隱世小店,坐下快快手的要了一碗雪菜肉絲米。 阿姐很快的端上了,雪菜肉絲是罐頭貨色,米粉也沒有好味可言,普普通通。 到茶餐廳不能有太多要求,只求有點東西吃進肚子。
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每人約$72 (晚餐)
24
FEB 09

雖然市中心有不少食肆可供選擇,但每到晚市上海婆婆必會人頭湧湧,就連樓下的翡翠小籠包也不是婆婆的對手。 是日家中沒有煮飯,選擇到市中心開飯。因是上海人的關係,對家鄉食品情有獨鍾,翡翠小籠包吃多了,決定去上海婆婆。 可能時間尚早,未見人龍,被直接安排入座。 chopstick:雪菜毛豆百葉,與翡翠的不同,有湯浸住的,感覺沒有很乾。份量多且味道好,但用心想想,味道好即是下了味精,還是少吃為妙。 chopstick:四川怪味雞,名字特別,實際普通,只是普通的「豉油浸雞」,普通普通。而且脂肪較多,雞味不夠,勝在是份量夠多。 chopstick:牛展湯拉...
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每人約$130 (晚餐)
24
FEB 09

六時半才完成整天的行程,午飯沒吃得好,晚上不能再待薄自己。剛好家人也差不多時候下班,拉大隊於中心點:漢寶酒樓集合。 晚市時段店內不太多人,是因為食肆的「黑色星期一」或是海嘯殺到? 坐下後女侍應端上本家例牌的「水仙滾水」,scan餐牌後,全家都認吃「不吃龍蝦等於沒有到漢寶」,何況價錢真的吸引,$98一斤。 侍應快快手手的打來了一隻龍蝦,三人吃一斤十二兩,加三十元配上伊麵底的上湯龍蝦。 上檯後龍蝦份量對辦,肉多。但比起上回在稻香吃的澳洲龍蝦,此龍蝦的肉質的確比較差,沒像澳洲龍蝦的彈牙。但稻香那獅子開...
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每人約$18 (下午茶)
23
FEB 09

對女性來說,「人唔補好易老」這句話一點也沒有錯。出外吃飯多了缺乏湯水的滋潤,加上天氣忽冷忽熱,又要通頂趕報告,樣子很殘。 下午茶時間回家路經許留山,決心入內進補一下。 聽聞芒果太濕熱,吃得多易生瘡。最終決定要一碗南北杏木瓜雪耳(熱)。 整體來說,水準普通,與家中自家製的無異,只是懶得下廚才花$18元吃碗小小的糖水。糖水不是太甜,反而木瓜甜甜的,加上雪耳等高纖菌類,實在是女性的至愛。
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