曹韻怡

曹韻怡

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我是 曹韻怡
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正顯示第 18 篇(共 8 篇香港及鄰近地區的食評)
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味道
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2018-12-09
是次消費
每人約$200 (晚餐)
10
DEC 18

四季文昌喺太子一開店食到而家,最密試過一個月食四次,但仲會否回頭?不了upset 椰子雞鍋除了標榜用椰子餵雞外,煲嘅水仲係椰子水 頭一年去食係用椰子水,煲出來非常好飲excited 之後開始「不穩定」,一時係椰子水,一時變咗普通清水/溝水溝到無晒味嘅椰子水 最慘係好多次都係放咗隻雞落去煲完先知,學子華話齋,「晒咗隻雞」呀!!dislike 每次發現唔係椰子水,一同侍應講,佢就換過d 湯再倒返d熟咗嘅雞落去 Sorry 呀,已經熟晒,再煲又唔好食,唯有照食,但就覺得被騙frustrated 以上情況重覆咗三四次,去到後期直情每次都係清水,今...
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unknown
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味道
環境
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衛生
抵食
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California Bueger
California Bueger
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-10-29
是次消費
每人約$80 (午餐)
14
NOV 14

與同事中午外出吃飯 見到這間新開已有一段日子 以Burger作主打的 Texas Burger 本來從前在美國已經食到怕 但同事反應雀躍 又唔洗等位 所以決定一試 其實在美國食過不少美味Burger 但亦有不少平價求飽Burger 食到怕怕 所以本來見到原來Menu有意粉揀 都心思思想食意粉 但最後被當日特別推介 有牛油果既 California Burger 吸引住~雖然我唔會話呢個Burger set 平( around $98 ) 但真係足料 在美國當然會落手食 但喺同事面前 唯有施展我刀仔切BURGER 的功力 第一刀 聽到邪惡的Bacon 被劈開的清脆...
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味道
環境
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marinated short rib
prawn
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-08-26
是次消費
每人約$307 (晚餐)
27
AUG 14

美國同學難得相聚香港 大家都很懷念在 LA 讀書時吃的 All-you-can-eat Korean BBQ 所以 3 個女孩來到韓嘉嵐 找尋 LA 韓燒味道 平日即日下午預約幸好亦有位 到場後不用等就可入坐 3 個人要了 1 份 marinated short rib 1 份 marinated sliced pork 1 份 marinated chicken 1 份 prawn 及 kimchi bacon 炒飯 掛住傾傾傾結果一張相都無影 小碟都算多款式 味道不錯 泡菜特別辣 大家一致最喜歡fish cake 但沒有韓式粉絲 有點失望 鐘意醃豬、牛、羊的汁 但燒爐的火唔均勻 經常左邊生右邊overcook... 當...
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味道
環境
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衛生
抵食
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-19
是次消費
每人約$230 (晚餐)
29
JUN 14

韻怡中午時受到挫折 整天有點失魂落魄 所以希望化悲憤為食量 食完正野又係一條好漢tongue 每次來荃新天地 總係對呢間under Ambrosia Cuisine嘅餐廳直行直過 因為韻怡對同集團嘅 isquare oyster & grill 興趣較大 只係失意時總係希望食餐好嘅 就同朋友入咗Melissa 睇到有唔少食評都提到呢到嘅牛扒/牛柳 但好壞參半 (牆上寫住Julia Child 名言:The only time to eat diet food is while you're waiting for the steak to cook.......有d諷刺) 加上朋友生病要戒牛 所以散叫咗羊扒 再加一個黑松露意粉套餐  豁出...
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3110
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味道
環境
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衛生
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等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-21
是次消費
每人約$100
28
JUN 14

元朗拉麵店越開越多 本打算先去試試其他新開店鋪 但剛巧有朋友同行 保險起見 都係帶佢哋到我一直食開嘅焰試試 好不容易搵到車位 行到門口已經晚上快8點 星期六大部份餐廳都滿座 焰亦唔例外 幸好店員稍再安排 好快就可以入座 記得我最初食拉麵嘅時候總是追求濃味 香油/湯底等等都係最濃 但一來湯底真係好肥膩唔健康 二來太濃味再食其他野都無哂味覺 所以今次香味油只要少 反而誤打誤撞 令我發現呢個方法可以真正試到店鋪湯底嘅功力 呢一次食焰 無咗表面嘅調味 雖然湯底仍然好濃 但無咗豬骨湯嗰種甜味 小食叫咗餃子...
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1968
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味道
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刺身
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-05-31
是次消費
每人約$270
13
JUN 14

香港人喜歡日本料理的程度已經超乎想像 至少我嘅家庭係 5月頭先到過日本賞櫻不久 只是十數天 家人又再急不及待要到Haruka食野 今次已經係第3次去遙 家人叫刺身 羊扒 炒飯 駕輕就熟 我突然見到牆上黑板 當日有原條飛魚刺身 剛巧其中一位家庭成員沒有到日本旅遊 未有一嚐鮮味 所以就要了一條喺日本都無食過原條上嘅飛魚 見到佢孔雀開屏咁 好難想像平時食嘅飛魚子同佢扯上關係 待應姐姐拎咗一種特別醬汁 話要將碟上蔥粒、明太子、薑蓉同wasabi放落醬到一齊撈 試左味之後 估計係柚子醋 酸酸地  好岩夏天食 飛魚肉...
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Susu277
Man1982
Becky ryan
marymartin
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衛生
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蟶子
蟶子
雞煲翅
雞煲翅
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-08
慶祝紀念
父親節
是次消費
每人約$285 (晚餐)
13
JUN 14

一年一度父親節 除咗與家中父母慶祝之外 重有長輩同親戚一齊食飯 所以應家人要求 都係揀返傳統中菜 最後我哋一行7人決定嚟碧海藍天商場入面嘅名苑一試 由於早一日已經預約好 所以一到埗就馬上可以入座 預約時候睇過套餐菜單 發覺散叫反而可以食到多d野 自由度大d 價錢差唔多的話 當然散叫更好 首先上菜嘅係預先留咗嘅半隻燒鵝調味唔會過鹹 鵝肉唔韌  算係中規中距 之後再上係蒜蓉粉絲蒸蟶子 蟶子非常新鮮 已經蒸煮時間掌握得好好 家人一致認同係當晚最好食餸菜之一 點解會話係"之一"呢 因為主角而家先出場雞煲翅...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
30分鐘 (堂食)
用餐日期
2014-06-01
是次消費
每人約$36 (午餐)
13
JUN 14

元朗人經常提起永年這間老牌車仔麵店 每次路過都想一試 終於等裝修完成 天時暑熱去排隊食車仔麵 店鋪面積不大 客人在外排隊都無辦法 唯有寄望這碗麵有值得等待嘅味道 排隊時留意到有記者於廚房採訪 終於見到收銀機 叫咗豬腸牛肚麵 等攞麵時見到有碗超多麵嘅放係到未有人拎 令我有一絲希望 覺得永年應該好抵食 點知結果我個碗只係得一半份量 都唔緊要 好食就得啦 一咬落去 d幼麵竟然未熟 唔止我一碗 我朋友個碗都一樣 大家食左一啖 面面相覤 三十幾蚊碗 唯有繼續食 雖然豬腸唔錯 但碗麵已經令我無哂胃口 當我重食...
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Charlotte58
myc like
homing
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