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2012-10-09
同太太.女兒去 TST hair cut, 之後去左食烏冬. 叫了豚肉鍋, 香腸, 泠烏冬, 天婦羅烏冬 骨膠原湯底豚肉火鍋 - 看似一大鍋豚肉送到，原來豚肉下面墊了很多芽菜、青菜及菇等, 中間就放了骨膠原, 鍋內就是清湯. 清湯一滾便可把在旁的豚肉及菜類一起推入鍋. 但賣相非常吸引, 湯底有骨膠原很清甜.豚肉亦夠肉味. 冷烏冬 - 配溫泉玉子醬汁, 合鴨醬汁, 山芋醬汁, 配溫泉玉子汁食落麵更加滑身及彈牙感覺. 另外2種相比下, 其它2種醬汁較濃味. 陶板香腸 - 香腸連同燒熱上台, 剪開腸後點小小酸甜醬汁, 放入口覺得有咬口及脆皮感覺,腸內肉汁豐富及香口. 配醬後可以食多一點．非常美味. 大蝦天婦羅配稻庭烏冬 - 大蝦表面很吸引,食落不會油, 但蝦肉就一般般. 熱烏冬食落一樣咁軟滑. 女兒自己食晒. 
大蝦天婦羅配稻庭鳥冬 
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2012-10-08
同友人經過見到細細間日本店, 之後入去試一試. 店子得2位師傅, 角色亦是樓面. 我們點了一個火鍋+壽司+魚生餐,另加一客雞泡魚乾.可以飲下啤酒 火鍋 1. 什菜湯底. 湯底加上大量什菜.上算清甜. 2. 黑豚內, 放入窩拖一拖水即食, 肉質夠軟,但欠缺肉味. 3. 店內師傅提意加稻庭烏冬落湯食, 食落覺得烏冬夠彈牙,但不夠滑. 壽司+魚生 什錦壽司表面已平容, 食後亦有此感覺, 可能魚吞拿魚及三交魚不夠油份. 相返食份量小小的魚生拼盤就覺得鮮甜味美 雞泡魚乾燒得剛好.食落香口油味.亦有煙UN咬口...正 
清湯窩
什錦壽司
評分: 味道 3 環境 2 服務 2 衛生 3 抵食 3
2012-10-08
靚女請食飯, 相約到意大利餐廳, 這樓上店都算特別. 裝修很有浪漫氣氛. 上樓店還有二層. 我們坐上層. 點了2個晚餐及一支紅酒. 1. 頭盤 意式拼盤 - 幾片不同味的腸及菜. 香醋加入菜, 非常新鮮 煙三文魚沙律 - 菜很甜.咬落sok sok 聲....好新鮮 2. 湯 大家都要野菌濃湯. 入口已有香濃的菌味.非常香滑 3. 粉/飯 大家同樣點 野菌意大利飯, 食落非常之有咬口. 飯味香濃..又夠煙un 4. 大盤 我食燒羊鞍要5成, 羊鞍送到已聞到肉香味,賣相亦吸引.食落覺得肉身香口及多汁 女士食肉眼扒7成, 同樣賣相當靚.醬汁劃在碟旁.我當然有試一口,食落肉汁夠,牛味重. 5.甜品: 意式奶涷 - 香濃奶味的甜品...香滑 餐份量不會大多,但已足夠令人飽, 中途眼見到其它台有蠔及藍青口.真的想叫一客, 但驚浪費食物. 為有留返下次和太太來試,餐後大家都滿意食物.
煙三文魚沙律...
推介美食: 燒安格斯肉眼扒
評分: 味道 5 環境 5 服務 4 衛生 5 抵食 5
2012-10-05
去朋友屋企探訪. 友人介紹到樓下食潮州菜, 話保証 平, 靚, 正! (可能友人預先訂位) 三人行點了幾個正宗潮州菜式, 當中必點的 : 鹵水鵝, 蠔洛, 糖醋麵, 韭菜粿等等 特別要提及是鹵水鵝及糖醋麵, 潮州菜之鹵水鵝, 鹵水汁必需要夠味. 這裡能夠做到 . 另一樣是糖醋麵, 這裡亦要一提. 不是間間潮州菜店舖都有得食, 糖醋麵炸得恰到好處. 加糖加醋後進食.感覺外脆內軟. 非常美味. 真的估不到這個價錢能有這些正宗的潮州菜式 
評分: 味道 4 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 5
2012-10-05
太太早一個星期已訂了位, 今天沒有女兒一起. 可以浪漫一下. 我和太太各人點了一個餐. 頭盤,湯,大盤,最後甜品. 本人把食物及個人意見放上, 太太點的餐就不給意見及相片. 此餐廳最驚喜的原來是裝朱古力雪糕球的碟.以保持冷凍. 令雪糕保持冷凍作用 最後同太太傾得最耐都是圍繞個裝雪糕球的碟. 相信食物是普通. 反而個雪糕碟比較特別...
上下二層
鵝肝又厚又香.美中不足是汁放上鵝肝.因而不夠外脆.
周打魚湯, 鮮甜美味,但有點希!
正正常常
評分: 味道 3 環境 3 服務 3 衛生 3 抵食 3
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