西記粥店 (太子)

其實點解成日話「呢排熱氣/生痱之/作病，不如清清地去食粥」？
因為老娘食粥總係要叫一碟粉米粉/豉油王粉麵！心情好仲會叫咪油炸鬼或牛脷酥，計下計下，仲熱氣過平時啲Lunch~

今日又因為「生痱之」而想食清啲，而走左去食粥。

老娘只愛吃艇仔粥，至於水魷、豬皮、碎肉既比例⋯我覺得係因人而異⋯我會比較留意到呢間既粥底唔可以話好綿，但食到尾個幾啖唔會變得愈食愈咸
炒米粉都有好多紅蘿蔔🥕絲同芽菜，清清地自己落甜醬麻醬豉油～送粥之選！

話明我生痱之，炸兩係友人點的，油炸得唔夠脆，但腸粉皮唔算厚，不過不失⋯

可能知個附近多西客？（間野都叫呀西）所以為左迎合三心二意既客人，呢間粥店仲有粉麵，更有加分位「即叫即蒸」蒸飯仔！
友人叫左個咸蛋肉餅飯，唔算好咸好濃，肉質鮮美多汁，加分！

萬芳冰室 (屯門)

炸脾炸脾～炸大大隻雞脾！
雖然這是王子的手…BUT本身隻啤的size真的不是蓋的﹗


食炸脾最就忌就是不熟…切開是血紅紅的…姐我一定扔出去﹗
試過幾次他們家的﹗都未有發現這個情況﹗讚﹗

再來就是豬扒蛋飯﹗愈不能吃，愈想吃的姐…忍不住偷別了那煎得香香的蛋邊﹗
雖然未能說是十分炸的炸蛋…但少少的脆口配上豉油汁﹗久未能嚐蛋香的姐實在是…很想整隻蛋撈飯呢﹗
(打著打著又想起兒時婆婆的煎蛋豉油撈飯呢~~)


值得再去…(如果那陣子未有太熱氣的話)

許祥昌食店 (元朗)

好久未有嘗"地道"車仔麵了，所謂之地道⋯其實老娘都未知有否品嘗過呢⋯但這些老店，無論裝橫或"人情"及服務，定必可列入地道之列。
車仔麵給人的感覺就是"大堆頭"，可以瘋狂點自己想起的餸菜，然後埋單也只不過是數十元有找⋯（起碼在老娘眼中的感覺，可以用這些去形容而已）

好，大老遠來到元朗⋯一個老娘甚少機會踏足之地，所以特地花了數分鐘時間，在西鐵上尋覓地道美食⋯然後，到站前，選中了他！登燈登橷 － 車仔麵！

兜了一個大圈才找到⋯如果介意沒有空調雅座的，就不用進去了～（是有空調的，可是也是中門大開，大熱天時╴真的是形同虛設）

店內只有一般老店的"餐牌"，分別在於這裡只列出"小／大／加大"的價錢
老娘都是第一次來，所以都虛心請教了呀靚姐～～
原來大小就是大小之分（廢話）⋯一律每碗"最多"5款餸菜

yeah～老娘這麼"輕食"當然點了一碗"小"的來淺嘗淺嘗，"default"湯底是（沒有錯的話應該是加入雪菜的高湯）會加入咖喱汁的，不愛的朋友要注意哦﹗


豬紅和蘿白也十分入味﹗只可惜，想多試幾款口味的話，份量會按比例減少⋯幸好用生菜當一個餸也沒有"渣流灘"
有quota的，下次不仿叫個一餸麵，不另外叫餸！


因當天真的沒有太大胃口⋯所以有機會還是會再來一嘗他們家的奶茶！

漁牧 (尖沙咀)

辣妹子表示不夠過癮之四川菜(☝︎ ՞ਊ ՞)☝︎

來自成都的友人竟然吃不了辣？
在日本生活的成都友人來港一直說想要吃中菜，看見這裡有他最愛的北京鴨，所以被照騙騙了我們來吃『四川』菜？
哈哈，又不能就是被騙的，反正就是來到又可以吃鴨鴨又可以吃一下他的家鄉菜，讓他懷念一番也好。

眾人就是被這一鍋鍋的LC吸引而 來~~

這個要預訂，所以就『下次見嚕』


在等『齊人』時，忍不住叫了幾碟小前菜，

皮蛋很入味，汁不會太咸，剛剛好﹗(不太吃皮蛋的姐也嚐了又嚐那好味汁﹗)
青瓜海蜇也同樣出色﹗兩款材料也是我的菜

只差一位友人…她到達前…親固encore了皮蛋，再加這個
<<風沙雞翼 - >>
好像…不太入味，也不夠惹味



圖片真的只供參考…menu中那圖片比例也太差了吧…(職業病又來了)
和友人各點了一杯右邊的Corona…大到呢…
可是味道…可想而知，一支Corona例進這麼大杯冰裡，其實真的是像喝水一樣﹗幸好紫色的沒有藥水味﹗(萬幸)

小前菜後就是大前菜﹗
<<片皮鴨子>>
老老竇竇.so far so good.是友人想吃才會點，看似經理的幫我們下單時提醒需時1小時製作…應該是剛好有客人cancel了單吧，另一位同事急忙走過來stop他再說下去，說不用等太久就可以準備給我們~ (不知是好事還是…)
值得一贊的是，每片包包都是有蒸紙相隔，(很多食店都不會細心考慮到這一點的﹗)沒想到這些level的店子都會為客人考慮~
細心加分﹗


再來也是小食嗎？就是『麻辣串』,朋友們都說太辣了吧，可是辣妹子一名的姐來說，真的是剛剛好﹗一份有不同的小食，豆腐把麻辣汁都吸進去了｛吃得很爽YY


終於有點像主菜的出場了﹗
本想點龍蝦的，但考慮到味道應該不太配，所以點了這個
<<鮑魚雞煲>>
(另加鮑魚至一人一隻)

鮑魚雖然口感不錯，可是算是沒什麼鮑魚味。
雞煲很入味…如果再多一點莞茜蔥類的吸收整煲的日月精華，就更加好了﹗

然後是<<酸菜魚 - >>

不誇張，喜歡吃酸菜的親固們一定要點這個，魚的份量也算多，魚肉也很滑溜﹗如果沒有要減肥的問題的話，一定要喝一口湯﹗(咳…姐說好的減肥在哪兒？)還有，這個湯是有薯粉在一起的哦﹗(其實親固們都開始飽飽的)但薯粉的口感剛剛好﹗(姐是喜歡煙煙韌韌型)
這個湯是子﹗

然後不知何時友人再點了這個紅卜卜的﹗
<<水煮牛 - >>
水煮是姐在四川菜的最愛，竟只得3粒星星？應該不關那麻辣串的事，眾人都覺得這水煮牛一點也不"水煮"，缺了水煮應有的『火燙』『麻辣』感﹗


眾人飽到抱著肚子離開﹗
雖然不是每一樣都令人回味，但整體來說也有，可以再encore哦﹗


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まだよろしくね
ももより

Big John (尖沙咀)

某日放早時和朋友來個快見面交收，朋友突然爆一句「肚子餓翻了，想吃個Big John」～就成了老娘第一次來會見「大約翰」😅快5時了，還算多客人～
小小的舖面全是「high table」

看店內裝潢，店主應該是愛狗之人款式還算多，但下午茶來說還是輕食一點～（等會還要愛回家，7時半入席呢～選了個樓梯底的隱世位置下⋯
點了兩個餐

《雞翼薯條》☆☆☆
其實食物本身沒什麼驚喜⋯但勝在夠熱！友人點的
《芝士火腿酥》☆☆☆
也是熱辣辣取星˚✧₊⁎⁺˳✧༚˚✧₊⁎⁺˳✧༚

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