甜牙牙 (尖沙咀)

呢間餐廳都算好出名下，但到現在都未試過第一次
今晚有時間就同老婆黎食
等了約20分鐘，終於有得食

老婆點了心太軟心太軟自order 之後等了約15分鐘，但老婆話今日好想食，幾耐都要等
結果亦不負眾望，外趣內軟，雪糕配朱古力醬口感一流

另我叫了栗子pancake老實說，這個賣相不討好，食落亦一般，pancake厚，粉醬不滑，但好處是不太甜，味道ok。
總括來說心太軟是可以再食，pancake 就不必再試

好似有幾間分店，下次會嘗試第二款

Secrettaste (銅鑼灣)

今次係小弟第一次寫食評，開始寫食評的原因係同老婆結婚一周年紀念日，想記低去，亦希望記錄低之後每一個周年紀念日。
下午同老婆行我地的拍拖勝地維園散步，行到日落就帶老婆去呢間試下
今次揀哩間餐廳其實自己未去過，但有同事去過食晚餐話好食，上網睇食評亦很好，所以就試試。
APPETIZER 有幾款:
芝士焗小蟹蓋 配 泰汁生蝦刺身芝士濃郁，生蝦鮮甜，泰汁微辣惹味及開胃
麻醬煙三文魚沙律出面試過麻醬沙律，但往往醬汁掩蓋了所有味道，但今次這個醬淡少少，唔會蓋過煙三文魚的煙燻味

parma ham黑松露沙律黑松露果然係餐桌上的黑鑽石，令這道本身平凡的菜餚變得特別，廚師的plating亦做得很出色
意式流心番茄湯哩個湯好特別，個湯係將番茄濃湯(有羅勒碎)放入一個空心的去皮番茄，所以一切開便會有熱湯流出！我同老婆都嘩左一聲，好SURPRISE!
去到MAIN COURSE，我同老婆一個要黑毛豬一個要肉眼扒
香煎鵝肝配黑毛豬扒草莓沙沙之前同老婆去法國HONEYMOON時喺LYON嘅餐廳食過鵝肝，老婆一試難忘，番到黎香港一直再食唔到個種味道，所以我胆粗粗事前同餐廳REQUEST要有鵝肝做MAIN COURSE 的一部份。效果無令我地失望，鵝肝可口，有口感，食落無根，不肥膩，同埋比我相像中大份。而黑毛豬肉質結實，豬味濃郁，唔乾身。
香煎澳洲牛肉眼扒肉眼扒老婆鍾情 MEDIUM WELL，因為怕有血水流出，但通常出面叫個D都會 OVERCOOK 變咗WELL DONE。但哩到 廚師HANDLE得到，切開只有少少粉紅色，無血水。
蒜片羅勒大蝦意粉
自己唔太BUY用蒜片整意粉，因為有少少喧賓奪主的感覺。但今次份量剛好
DESSERT
心太軟及咖啡焦糖燉蛋雖然老婆話已經飽飽地，但我知女人總有另一個胃食甜品，而我老婆亦無例外。佢話特別鍾意心太軟，因為無出面果啲咁甜，而朱古力亦好滑好香淳
我地最後兩個食完都好滿足，有個STAFF 仲就過黎祝福我哋。我亦好希望以後每一年都可以同老婆食盡全世界

事前我聯絡餐廳，問下可唔可以order餐單，其實我本身都只係想問下，估唔到原來真可係可以，所以我講咗我地大概想d食咩，其餘的就由廚師決定。另外我叫左餐廳幫我加字落心太軟，佢哋好 NICE 話無問題