爽蜜蜜 等級4 | 關注 留言給此食家 |
排序方法:
日期 笑臉 喊臉
編輯推介 餐廳總分
文章形式 | 地圖形式
2023-10-11
今晚相約一位住新界區的朋友catch up,揀左間位於大埔嘅串燒名店「芝加哥串燒酒場」,主打各式串燒及酒精類飲品,串燒價錢相對便宜,比居酒屋划算得多。另外,每款串燒均可自選辣度,由BB辣至大辣,辣粉幾香。 San Miguel Dark ($66/Happy Hour): 與我最愛嘅Irish Beer Guinness的香滑醇香唔一樣,San Miguel嘅黑啤與普通黃啤差唔多,麥味突出,但比黃啤稍淡,換來係微微麥芽甜。 Kirin Frozen ($86/ Regular Hour): Base係普通麒麟生啤,只係加左層沙冰係面,好處係令生啤可長時間保持冰爽,唔好嘅地方係沙冰太厚,一開始要食部份沙冰先飲到啤酒。純粹個人喜好,飲得快嘅Kirin Original較合適,相反飲得慢/一杯飲到尾嘅朋友嗌Frozen比較適合...... 招牌茄子燒 ($39): 原條茄子以大量金蒜及調料燒制,加上辣粉及蔥花,非常香口惹味,茄子肉滑嫩,食肉唔食皮的話唔會太油膩。 鹽燒牛舌芯 ($33): 居酒屋食動軋要$68/串,呢度一半價錢,一客共有三件,厚度適中,其以鹽、黑椒及辣粉燒製,夠Juicy多汁,肉質保持爽滑幼嫩,牛味幾香。 招牌燒牛骨髓 ($29): 質感綿滑,調料非常惹味,加上少許辣粉,好香口。 蜂蜜芥末鴨肉串 ($28): 鴨肉中帶點軟骨,爽脆美味,都幾好食。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 4 抵食 5
2022-11-10
餐廳有兩層,環境唔錯,樓下果層幾有打卡feel。價錢唔貴,Main都係幾十蚊,Pizza亦唔洗$100 四川麻辣水煮魚片配日式珍珠飯 ($68): 份量頗多,魚肉有十多件,幾厚肉,夠滑。辣度不及BB辣,所以唔食辣嘅人都食到,配菜雲耳及芽菜份量都唔少。 七味香烤魚柳伴雞油雜菌配日式珍珠飯 ($72): 雞肉用左七味粉調味,微辛,湯式亦放左雞油,味道okay,但肉質就唔係滑果種,但整體感覺健康,唔油膩。 泰式奶茶 ($48): 茶味幾濃,加左煉奶同忌廉,非常香甜,就算啲冰溶左都無乜變淡。
評分: 味道 4 環境 4 服務 3 衛生 4 抵食 4
2021-12-11
難得放一個悠長假期,一早已經Plan好曬大部份活動,其中一站預訂左位於尖沙咀棉登徑嘅焱丸水產,呢間居酒屋都幾具人氣,閒日夜晚都Full曬,但預早少少訂座應該問題不大。 木系裝修風格,內裡有唔少插畫,都幾Colourful,有日系居酒屋感覺之餘,又幾一種幾warm幾熱鬧嘅feeling 刺身五盛: 五款刺身分別為帆立貝、油甘魚、三文魚、吞拿魚,及海膽。整體新鮮,帆立貝尤其美味,三文魚水準向來比較穩定,為香港人最愛,油甘魚都幾有油香。 蟹味噌甲羅燒:有原味甲羅燒,亦有加上黑松露嘅甲羅燒,主要係以味噌醬、蟹肉蟹膏、蟹籽加鵪鶉蛋拌勻燒製,口味非常濃郁惹味,亦有種幾奢華嘅感覺。 鮑魚殼燒:活鮑魚非常新鮮,即場燒製,鮑魚肉質爽彈,鮮味。 花魚半條:又名花魚一夜干,其脂肪比例較高,分布均勻,煎煮後魚油香更為突出,所以居酒屋好多時都有燒花魚食。 北海道海鮮炒飯:炒飯非常足料,內含大量魷魚、蝦肉、蟹籽及蔥花等料,盡顯鮮味。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
2021-11-06
「鵜舞」一 位於荔枝角D2 PLACE地下嘅日式居酒屋,店面唔細,閒日夜晚居然全場滿座,質素方面,應該唔多唔少都幾有保證。 Coedo Shiro – Hefe Weizen: 放工輕鬆下飲返支手工啤,幾有特色,口感幾醇厚,富果香,甜甜地,配啲串燒/揚物都幾chill...... 燒七味魚翅乾($68):呢款魚亁配啤酒/清酒都幾合適,燒得脆香,但又唔乾,香口惹味,佐酒一流。 辣吞拿魚腩卷($98):餡係吞拿魚腩蓉,面頭又有一堆吞拿魚腩蓉,絕對可以食到好滿足,辣就唔辣,但吞拿魚腩富油香,美味,呢款都幾好食! 博多明太子玉子燒($72):玉子香甜,明太子富鹹香,鹹甜相間,兩者都幾搭配,玉子又夠滑,Texture都唔錯。 福岡特色凍蕎麥麵($78):一款無肉但就非常滋味嘅麵食,以鏗魚湯底,加入鏗魚碎、香蔥,及溫泉蛋等,湯底鮮甜美味,一啲都唔覺得單調,仲出奇地濃味添,以半熟蛋汁拌麵更為惹味。 佐賀金星黑豚($238):黃金酥香嘅高質吉列豚肉,炸粉夠薄脆,有種入口即化嘅感覺,另外豚肉肥瘦比例適中,Juicy得黎又幾有肉味,幾好食!除左價錢稍貴外,無野挑剔。
評分: 味道 4 環境 4 服務 5 衛生 5 抵食 4
2021-10-26
Burgeroom一直係我幾鍾意嘅一間漢堡店,比起連鎖「Shaxe Shaxk」及「Five Guxx」等等真係過之而無不及,人均$100-$150,貴少少,但好食好多。 閒日晚上都唔少人,美麗華店裝修幾靚,環境舒適,枱凳又夠闊落,坐得非常舒適。 Double Decker 雙層牛肉芝士漢堡 ($145):漢堡非常大堆頭,適合二人分享,餐廳會預先切開,方便享用。 牛肉極厚,鬆軟且Juicy多汁,味道方面,牛味濃郁突出,非常高質,漢堡包又夠香脆。另外,加左唔少芝士及千島醬,仲有蕃茄同生菜,層次相當豐富,非常好味! 牛油果醬芝士焗薯條($68):採用我最喜愛嘅粗薯條,薯味更為突出。薯條焗得香脆,芝士份量十足,非常惹味,牛油果醬creamy得黎又夠香,兩者非常融合,幾好食。 Americano 美式咖啡($38):採用意大利illy咖啡豆,質素絕對有保證,喜歡濃啲嘅,可以好似我咁要求加少啲水,Intensity更高,Aroma濃郁,Aftertaste更為強烈。 以下係餐牌資料:
評分: 味道 5 環境 5 服務 5 衛生 5 抵食 5
|