公司附近新開的餐廳。貪新鮮，趁中午十二時還未很多人便來試試。 午巿套餐有很多選擇。 既然餐廳用酸菜魚命名，我就試這個招牌菜。套餐本身有白飯，不愛吃白飯的我就加三元轉薯粉。飲品只是點了跟餐的酸梅湯。這裡是掃QR Code網上點餐，確認點餐後，眨下眼就上菜，效率好高。 小辣酸菜魚薯粉連酸梅湯 ($73) 賣相頗吸引，魚片份量多，肉質不錯，但沒什麼鮮味。不過這些魚片最適合不懂吐骨頭的我 配菜份量算多，特別時大豆芽菜，酸酸的，味道不錯。至於薯粉，質感都算彈牙，但份量真的很少，連十分細食的我都只是剛剛足夠，而湯底雖然酸味夠，但整體就比較淡味。 以這個價位和份量的午餐，真的不算抵食。

想必5＊級酒店餐廳的服務一定超水準嗎？不然！現實總會有強差人意的時候。。。 到達餐廳，當職員安排好座位，我們便向職員提出需要嬰兒椅。職員隨即拿了木製的嬰兒椅，把之放下就離開。即使我們詢問如何使用那捲在一起如魷魚般的安全帶，職員亦頭也不回只回應說：「你們讓bb坐在椅上就扣得到！」由於椅子沒有固定的配件防止嬰兒往前滑下，必須靠扣上安全帶，所以無論花多少時間，我也竭盡所能解開捲在一起打了結的安全帶。可是後來發現安全帶太短，完全扣不到。最終，還是要向另一位職員求助。原來，打開嬰兒椅的職員把安全帶的一部分壓了在椅子底部，所以我用盡九牛二虎之力都扣不到安全帶。結果，我們足足用了十五分鐘才能把嬰兒安坐在嬰兒椅上！ 現在的酒店不是以顧客體驗為大前提嗎？未開始品嚐食物已經有這樣的體驗，食物再好也沒用。

新店開張以來都大排長龍，所以一直都沒機會來試。今日路過，見難得沒有打蛇餅般的人龍，就二話不說排隊試下。 雖然說是人龍短，但都要排隊30分鐘。入座點餐後，等食又要等30分鐘，真是餓一點都不要來。 我的雙層鰻魚丼終於來了，望到雙眼發光，因為太肚餓了。😍😍 咬一口鰻魚，有點炭燒香味，鰻魚肉質比較實，但魚皮極多魚油。而鰻魚汁不是太甜，入口不會覺得膩。😋😋 不過這個鰻魚對我這種對多骨魚有極級恐懼的人，實在要啖啖小心謹慎，因為每口都有很多魚骨。😐😐😑😑 整體而言，一份一份地炭燒鰻魚，熱辣辣又有香噴噴，實在誠意可加。但如果要等一個小時才有得食，就覺得有點不值得了。

總是覺得pancake是甜品，今次來試了配鹹點的pancake all-day breakfast。Pancake有淡淡的蛋香，但質感偏軟，不是預期般好吃。反而香腸和煙肉卻不錯，尤其是煙肉十分香脆。不過，相對其他餐廳的all-day breakfast，這裡的份量偏少。相反，蛋沙律芝士三文治的份量十足，很飽肚，味道也不錯。最值得一提就是hot mocha和hot greentea latte。

Mocha 入口時咖啡味香濃，然後慢慢散發出朱古力的香味。Greentea latte 有十分濃郁的抹茶味，加上香滑的牛奶，值得一試。

很久沒有買agnes b. 的蛋糕，印象中它的蛋糕款式頗多，味道也不錯。

這個週末本來只是來時裝部逛逛，卻無意中發現新出而且造型可愛的小熊蛋糕。小熊樣子雖然可愛，但看似在芒果浴中遇溺般。😂😂
味道方面，最面層的蛋糕不是太濃的芒果味。原來驚喜在蛋糕中心: 濃郁的芒果醬由蛋糕的中心流出來，加上一片新鮮的芒果，感覺清新。這個70%朱古力撻非推介不可！小熊悠閒地浸朱古力浴的造型已經很吸引。由一層脆口的撻包圍著濃而不膩的朱古力，口感層次豐富。濃郁的可可味，而且味道不是太甜，朱古力愛好者一試就會愛上！

早已聽聞京林屋的名氣，可是每次經過店舖門外都很多人在等位。難得今次不是太多人等候，小妹便來朝聖。抹茶蕨餅。論外貌，實在…有點其貌不揚。但聽聞這是京林屋很出名的甜品之一，當然要試下。淺嘗一下，果然甜品也不要「貌相」。蕨餅本身有很濃的抹茶味，再加上抹茶粉的茶澀和黑糖糖漿的清甜，層次非常豐富。抹茶紅豆年糕甜湯。先喝了一口抹茶，熱騰騰帶少許甜味，細味下濃郁的抹茶溢滿在嘴裡。加上甜甜的紅豆，更能突出抹茶的茶香。唯一有點美中不足就是年糕，質感較硬，而且不夠滑。小妹還是比較喜歡丸子配抹茶。

週末的朗豪坊人山人海，晚飯時間要找一間不用等位的餐廳實在不容易。

從商場最高樓層往下逛，小妹發現了這間裝修簡約帶點悠閒的小餐廳。餐廳以白色作主調，牆上齊整地掛了一幅幅照片來點綴，感覺很舒適。原個菠蘿盛載的菠蘿汁，價錢略貴，本來以為只是綽頭而已。喝了一口，哈！物有所值。每一口的菠蘿汁內都有一些菠蘿肉，不但有濃郁的菠蘿香味，亦都增加口感。

檸檬蜂蜜烏龍茶。與一般的檸檬茶不一樣，每一口都有清香的茶味，齒頰留香，加上蜂蜜的清甜和檸檬汁，是炎夏解渴的不二之選。溫泉蛋蟹肉意粉。以淡紫色的 Le Creuset 小鍋盛載，很有homemade的感覺。溫泉蛋令意粉入口時更香更滑，番茄汁亦能帶出蟹肉的鮮味，不過番茄汁略嫌太少。朱古力心太軟配雲呢拿雪糕。一切開心太軟的外層，朱古力醬就澎湃地湧出來，熱騰騰的朱古力醬，可可味濃郁，但心太軟外層就口感欠奉，若外層帶點脆口就完美！

近期登陸香港的韓式雪糕一直人氣高企，小妹也不得不專程來凑個熱鬧。 從遠處已經看到圍繞著店舖的人群！走到店舖前，好不容易才擠入人群裡拿個menu來看。有機棉花糖、蜂巢、咖啡…都是推介的雪糕配料，全都非常吸引！最後，小妹選擇了杯裝的有機棉花糖牛奶雪糕($38)加蜂巢($10)。

雪糕的賣相非常吸睛，尤其是如杯子般高的棉花糖。相比一般的棉花糖，這個不算是很甜。少量的海鹽，配上棉花糖的甜味，味覺層次豐富。吃完棉花糖，終於見到蜂巢雪糕的真身了！雪糕入口很滑，而且牛奶味極濃。蜂巢的份量則非常少，而且甜得有點嗆喉，有點失望。

崇尚法國文化的小妹得悉Angelina進駐IFC，便相約姊妹們來朝聖。由於只接受下午兩時前的訂座，我們便訂了一時四十五分。萬分期待的我們準時來到餐廳，侍應便立即安排我們到玻璃窗邊的方桌坐下，並為我們介紹餐牌上的特色菜式。不過，我們已經被這藍天白雲映照下的維港景色吸引著！若非太陽如此猛烈，相信坐在戶外的座位欣賞這迷人景致，更是浪漫。

環顧四周，餐廳的設計以優雅的白色為主，並以富麗堂皇的金色作為襯托，盡顯法國的高貴典雅氣派。

我們「研究」了餐牌一番後，才點了飲品和三文治。身為朱古力粉絲的小妹當然點了這裡的推介飲品：熱朱古力。


侍應先送上印有Angelina字樣的白色陶瓷杯，然後放下一小瓶的忌廉，再小心翼翼地把朱古力倒進杯子裡。眼前是極濃的朱古力，入口滑而不膩，朱古力的馥郁在嘴裡迴盪著，不過熱一點會更覺美味。每喝一口，嘴唇都沾滿了朱古力，小妹不得不不停抹嘴。


Angelina三文治：麵包烘烤得恰到好處，入口時外脆內軟。這三文治以雞肉、番茄粒、生菜絲和少量沙律醬為主，感覺比一般餐廳的更清新健康。

主食過後，接著便是「主角」登場。朱古力蒙布朗：擠成長條形的朱古力栗子蓉整齊地排列在外形如太空館的蛋糕上，蛋糕內則是香滑的忌廉。朱古力栗子蓉質感滑溜，細味下淡淡的栗子味滲透於朱古力之間。

朱古力撻：朱古力粉絲非吃不可！方形小磚的朱古力蛋糕圍繞著半球形狀的榛子果凍。前者有香濃的朱古力味；後者除了陣陣的榛子香味，榛子粒的脆口為果凍的質感帶來更豐富的口感層次。最令人驚喜的是朱古力撻中間的部分有一層冰涼、甜中帶點苦澀的黑朱古力，加上底層的朱古力脆脆，令整個甜品包含了不同形態的朱古力，實在值得一試。

巴黎 · 紐約：這個賣相比另外兩款更精緻。泡芙外層脆口，牛油味香濃不膩，核桃果仁淡忌廉滑中有點核桃粒，增加口感，不過甜味就如經典法式甜品那般甜，相信不是所有香港人也喜歡。

新甜品店進駐將軍澳，每晚店外都人山人海。星期六下午三時多，店舖剛開始營業，雖然不用等位，但店內已經座無虛席。 店舖的設計簡約，面積也不算大，不過桌子之間頗寬敞。

眼前的作品就是80°暖心朱古力心太軟。兩個雪糕球並列在心太軟的旁邊，加上兩個心心的映襯下，賣相很吸引。只要輕輕的切了一下，朱古力就如X岩般湧出來，可見焗心太軟的時間剛好才會有這個效果。

入口時，嘴裡滿是濃而不甜的朱古力味，可是朱古力不夠香。心太軟不是十分驚喜，雪糕反而味道不錯，朱古力雪糕香滑，加上朱古力碎，增加口感。奇脆曲奇雪糕則比朱古力甜，但牛奶味很濃，而且曲奇碎令每一口都有豐富的層次感。整體來說，這裡的甜品價格算相當大眾化，味道也不錯，值得再來一試。