Having passed by this restaurant when it's still under renovation and thought to go and try once it opened. Today just back from HKEC and thinking where for lunch. Found that it's opened. So, let's try! Welcomed and seated by the waiter at the bar table. A good position to have a view of the open kitchen, seeing the kitchen staff working around. No need to play with my mobile even I am having meal on my own today. I chose set B which includes an appetizer/soup, a main (pasta) and a dessert. All sets include a drink. A small bag of Italian bread with vinegar and olive oil was served after order. The bread was soft and  elastic. The herbs gave a good flavour. As in general and expected, vinegar and olive oil were so-so. Then come the green salad. Just freshly mixed in front of me. Well mixed with the homemade dressing and the taste was well balanced. The greens wer also fresh and crunchy. I tried the Pappardelle for main. Fettuccine was smooth, soft and elastic with a light eggy flavour. The duck ragu was just right to give a thorough flavour to every piece of the fettuccine. Cheese was finely grated over the pasta and so wouldn't give a greasy mouthfeel. Finally the dessert, one out of two. As recommended by the waiter, I had tiramisu. Surprised that it's not soggy like those I ever had in other restaurants. I like the nutty coffee flavour though I doubt whether this recipe includes rum/alcohol. Coarse sugar was sprinkled on top before serve which gave a light crunchy texture in addition to the smooth creamy mouthfeel. Meanwhile it was not too sweet, just fit my taste. It's somehow like drinking a cup of coffee and gave a nice ending to the meal. I was delighted to have tried this restaurant and will certainly come again. Hope it's not only good at the start.

到葵興維修物品，無意中發現了她 - 瓜破 即興去食"lunch"🤓 店面只有5個bar枱式座位，幸好剛好有人買單離開，不用等多久就能入座🙂 堂食主要有兩款甜品，另有小件裝蛋糕，可配抹茶、焙茶等latte或一些日式無酒精的cocktail，餐牌簡單，但小店來說已很足夠，而且食品的質素才是最重要🧐 兩款甜品各一，另加了一杯熱牛奶抹茶和一杯熱牛奶焙茶🍵 先來"瓜破尽"，其實類似一盤雜錦抹茶甜品，店員仔細介紹每一小件甜品是什麼、怎樣吃。賣相很美，和風味濃🍡由卷蛋、pancake、mousse到最中、杏仁條、軟心朱古力，每一款都是心機之作，抹茶的層次分明，吃得到不同口感和味道的抹茶😌 再來是"德島和三盆"，類似是抹茶新地的變奏版，由最底層的脆脆，到上層的寒天凍、雪糕等，都配搭得恰到好處，軟滑、香濃、清淡、香脆都有，中間還驚喜地吃到一些乾柚子皮肉，為上層濃膩的紅豆和雪糕解膩，即時感到清新，很好的轉融，能吃到最底層也不會覺得膩😊 老公的牛奶焙茶是簡單的花花拉花，茶香濃郁，甜度不高，能利用茶香中和甜品的膩🙂 我的牛奶抹茶是店家應我的要求，弄了個龍貓的拉花😍😍😍很高興，開初真有點捨不得喝下去😜 抹茶味同樣香濃而不會過甜，很好😋 實在覺得不夠，於是多買了幾件蛋糕回家，宵夜encore🍴🍵配上日本來的玉露茶，滿足矣☺️☺️ 其實瓜破原本只有網店，可訂購大個裝的蛋糕和其他日式和菓子，早前已心儀她的糕點，這天真是無心插柳，竟然被我遇上她的實體店🤗 有機會的話會再一試她的個裝蛋糕😊

與友人相聚，剛巧碰上Restaurant Week，朋友於是訂了這兒作聚會地點，順便一試Gordon Ramsay旗下的餐廳。 Restaurant Week menu只有兩sets選擇，但一行四人，於是每set點一個，另加了兩個main courses。 兩個Restaurant Week menu 的頭盆分別是八爪魚沙律和雜菌炸薯球，兩者都不錯，後者菇味濃郁，但又未至於十分驚喜。 而兩個主菜都是炸物為主，Fish & Chips和Pulled Pork Burger & Chips，一上枱全是金黃色，有點嚇人，如果要一個人吃一個set，實在有點負荷不來。炸薯條是粗身的，脆口有薯肉，但部分炸得過火了，偏燶；炸鱈魚魚肉厚身不會乾身，但脆漿偏厚，脆而有點硬；Burger餡料足，味濃，麵包有烘香，但同樣不會有驚喜。 另加的兩個main course分別是Shepherd’s pie和蟹肉扁意。前者羊肉汁豐富，薯蓉香滑，淨吃有點濃，若配點麵包或麵飯會比較好。後者看不到有多少蟹肉，但意粉汁調得不錯，扁意亦算al dente。不過以價錢衡量，這兩個主菜分別都要$198一份，但份量不大，性價比偏低。 Restaurant Week menu還有甜品，有Vanilla cheesecake & Chocolate brownie。分量輕巧，一人分量的話剛好，不過兩款皆沒有驚艷之處。 總括來說，所有食品正常，沒有很好，也沒有不好，不過Restaurant Week menu的確抵，$118有前菜、主菜和甜品，對比動輒過百的A la Carte，一試也未嘗不可，但其餘日子就不用特意走來，原價之性價比實在偏低，虛負Gordon Ramsay之名

初開張時光顧，食物質素、分量與價錢成正比，但隨時日消逝，餐飲質素與服務每況愈下。。。 眼見已暫停數月沒有來，這天再嚐，竟然差到我要決定將它blacklisted 點了一個lunch set：南瓜卡邦尼意粉伴烤雞，配有沙律和迷你牛角酥，餐湯是所謂的羅宋湯。。。 湯，只可說是普通茄底雜菜湯 沙律，一如以往，配油醋汁+軟芝士一小塊，汁少得可憐 牛角酥，這個經典了。。。凍冰冰之餘，完全不鬆不酥，腍pat pat，沒有太多牛油味，但膩口簡直可用難食來形容這個包。。。 意粉，汁醬和烤雞正常，可惜意粉質感與一般茶餐廳吃到的無異 雖然是所謂是日特價餐，但以這個價錢吃這樣的食物，實在不值。。。 可能少了人幫襯，上菜速度比前回復正常，但食物質素持續下降，實在難再光顧。。。

早前已嚐過這裡的漢堡🍔牛肉漢堡生熟度剛好，夠肉味，有肉汁之餘又唔會浸軟浸爛底層的麵包😋漢堡麵包亦有烘脆，吃時仍保持溫熱香脆，配料沙律菜等分量恰到好處，亦可解膩👍🏻 今次轉而目標，嘗試漢堡以外的選擇。。。 點了🐷厚豚肉扒伴薯角🥔 果然有驚喜🤤 擺盤賣相已能引起食欲～ 豬扒差不多厚一吋，有我兩個手掌心大，只有少許骨，基本上啖啖肉，而且烤煎得剛好全熟，切開內裡仍然粉嫩，有肉汁又不會韌😋😋 配店家自製芥末汁，一流👍🏻 伴碟的薯角炸得夠香脆，夠薯味，不是空殼；沙律菜新鮮，但略嫌油多醋少，味道不夠且較膩口，若能改善一下油醋比例，就perfect😃 Lunch set 還有餐飲，例牌點了熱檸水🍋 因為上次試過這兒的咖啡一般罷了。。。話雖如此，來這兒又不是為了它的咖啡😜

廉價壽司店🍣賣廉價千層蛋糕🍰 心想不會有何特別，但早前聽同事提過她的千層蛋糕性價比高過LM🧐那就真要一試究竟 包裝正常，一看原來是由日本空運來港，信心加分🤨 一食之下果然有驚喜😳 用小叉吃，切面利落不會塌，忌廉亦不會被擠壓至橫飛👍🏻 雖然其貌不揚，層數不多，忌廉層偏厚，但口感結實不膩口，忌廉有香濃牛奶鮮味，皮層不會過厚，與LM的原味千層比較，個人寧願選擇魚尚這個性價比更高的🍰 說實在的，個人認為魚尚這個外購貨的忌廉，比LM原味的更勝一籌😋

看到Openrice 上的comments 不差，於是經過一試，誰知中伏 黃金厚燒玉子，玉子分離，醬汁過量 燒雞泡魚乾，同樣是面層汁醬太濃，蓋過魚味... 鰻魚燒飯糰，除了醬，還是醬飯糰外層太韌，內裡卻又腍又爛，自家製的都比它好多倍 燒墨魚丸無乜墨魚味，又唔夠彈牙，衰過街邊串燒。。。燒娃娃菜&雞串燒盛，一律加過量濃烈的調味料，完全吃不出材料本身的味道，吃完還覺得非常口乾真正的串燒不是靠醬料的！！ 簡單啲講，唔值咁嘅價錢 順帶一提，明明寫11pm收舖，聲稱1030pm截單，但係我地9點幾去到，已經見員工執拾緊，準備收舖咁，令人卻步究竟係咪仲做緊生意...

做完運動，當然要醫醫肚 其實已多次經過這間日本料理店，但每次都眼尾看看就走了。這次眼看寫著9時後入座8折，餐牌選擇也多，價錢合理，一於進內試試 看門面以為是間很小的居酒屋，一進內才知比想像中的大兩三倍，那時才剛過9時，店內暫時半滿，我倆也可隨意挑一張4人桌坐下，坐得舒適一點。

看過餐牌後，我們點了廚師推介的"川"壽司拼盤，另外加串燒拼盤和野菜牛肉鍋。
壽司拼盤先到分量和質素都比想像中的好，壽司有10款，合共有13件，全部都很新鮮，大小適中，不會飯多料少，值得稱讚 未食完壽司就緊拉來串燒和鍋物，串燒拼盤也有5款，各一串，包括冬菇、雞軟骨、雞腎、雞翼和肉串骨，雖然不是炭燒，但火候掌握得不錯，香脆而不焦雞翼更是開雙飛單骨的，方便進食~ 野菜牛肉鍋材料亦十分豐富，野菜分量十足，肥牛亦不見得少，可謂料多過湯，湯底味濃郁鮮甜，原價$48一鍋，現在還有8折，抵 由我們坐下到食完離開，才不過1個鐘，但店內愈夜愈多人，我們坐下不久後已滿座，而且間歇有客人要候座，大部分看來都是街坊客，這樣性價比高的街坊居酒屋，值得再來

與友人聚會，第一次來這間隱藏在K11裡的綠色餐廳，以田園、新鮮為賣店，餐廳裝潢亦綠意濃厚，坐在窗邊，偶有陽光射入，完全不覺置身於尖沙咀這個鬧市中。 食物方面，以價錢看，Salad bar 的款式不少，而且款款沙律菜都很新鮮，還有些日式小食和會不定時轉款的熱食，如青口、雞翼、雞肉腸等，味道亦不差，有誠意 餐湯反而有點遜色，簡單忌廉湯，但不夠濃稠，味道亦過分清淡，其實可考慮配點味濃的蔬菜或香料吊味 餐包也有兩三款，上桌時仍暖烘烘的，很好 主菜，其中兩位朋友點了豬扒意大利飯，聽說味道不錯，可惜豬扒偏韌～ 另一位朋友則點了牛排，肉味夠，不韌～ 本人點的，是雞肉意大利包，原來是雞的cold cut，沒有多大驚喜，不過意大利包夠外脆內鬆軟，不錯 伴碟的脆薯條香脆不油膩，薯味夠，少吃多滋味 眼看特飲名字很特別，不過實在太飽了，而且還有香蕉朱古力蛋糕作為餐後甜品，所以我們沒有加錢升級餐飲，只要杯熱檸茶配蛋糕、消消滯 

一行六人去"飲茶"，點了自選冷盤、少量點心、包點、兩個小菜和一個菠蘿炒飯，沒有一樣值得讚賞的🙈

冷盤是七彩茄子和口水雞，除了鹹之外，沒有其他形容詞... 另外還有雞絲粉皮，麻醬太濃...點心只要了炒蘿蔔糕、鮑魚酥、奶皇流沙包、叉燒豬包。蘿蔔糕炒得夠香口，可惜都是偏鹹；鮑魚酥沒有鮑魚味，不知在吃什麼... 奶皇包用來玩玩打卡就好，沒有驚喜；叉燒包沒有叉燒應有的味道   小菜則有椒鹽豆腐和鹹蛋皇炒四季豆；前者算是全場最好的一款，夠香脆嫩滑，鹹味算適中；可惜後者鹹蛋黃過多了，同樣偏鹹，而且炒得不均勻，一些鹹得很，一些卻略嫌無鹹蛋黃的香 菠蘿炒飯正正常常，沒有多大的吸引力...剛坐下時因未齊人，所以未決定茶水，但侍應就隨便給了我們杭州白菊，可惜喝下根本沒有任何味道，只是普通的"清"茶

結帳盛惠每人$150，一點也不值...以後不用再來了